Î/OSPHRONÈME G OR AM Y, 
garnies d^’ùne double rangée de dents ; 3e 
rang extérieur est composé de dents courtes 
et un peu recourbées en dedans ; l’inté- 
rieur n’est formé que de dents plus petites 
et plus serrées. 
On aperço-it une callosité au palais; la 
langue est blanchâtre , retirée , pour ainsi 
dire, dans le fond de la gueule, auquel 
elle est attachée ; les onfices des narines 
sont doubles ; chaque opercule est formé 
de deux lames, dont la première est exca- 
vée vers le bas par deux ou trois petites fos- 
settes, et dont la seconde s’avance en pointe 
vers les nageoires pectorales, et de plus est 
bordée d’une membrane. 
On aperçoit dans l’intérieur de la bou- 
che, et au-dessus des branchies, une sorte 
d’os ethmoïde, /a%nnMî/brme, pour em- 
ployer l’expression de Gommerson, et 
placé dans une cavité particulière. L’usage 
de cet os a paru au voyageur que nous ve- 
nons de citer très-digne d’être recherché , 
et nous nous en occuperons de nouveau 
dans notre Discours sur les 'parties solides 
des poissons. 
La nageoire du dos commence loin de la 
nuque, et s’élève ensuite à mesure qu’elle 
s’approche de la caudale , auprès de la- 
quelle elle est très -arrondie. 
Chaque nageoire thoracine renferme six 
rayons. Le premier est un aiguillon très- 
fort ; le second se termine par un filament 
qui s’étend jusqu’à l’extrémité de la na- 
geoire delà queue, ce qui donne à l’osphro- 
nème un rapport très-marqué avec les tri- 
chopodes ; mais dans ces derniers ce fila- 
ment est la continuation d’un rayon uni- 
que, au lieu que, dansl’osphronème, chaque 
thoracine présente au moins cinq rayons. 
L’anus est deux fois plus près de la 
gorge que de l’extrémité de la queue : la 
nageoire qui le suit a une forme très-ana- 
logue à celle de la dorsale; mais, ce qui 
est particuliérement à remarquer, elle est 
beaucoup plus étendue. 
On ne compte au-dessus ni au-dessous de 
la caudale , qui est arrondie , aucun de ces 
rayons articulés, très-courts et inégaux, 
qu’on a nommés faux rayons ou rayons 
bâtards, et qui accompagnent la nageoire 
de la queue d’un si grand nombre de pois- 
sons. 
Enfin la ligne latérale , plus voisine du 
dos que du ventre , n’olfre pas de courbure 
très-sensible. 
Au reste , le goramy est brun avec des 
teintes rougeâtres plus claires sur les na- 
geoires que sur le dos ; et les écailles de 
ses côtés et de sa partie inférieure, qui 
sont argentées et bordées de brun , font 
paroître ces mêmes portions comme cou- 
vertes de mailles. 
L’OSPHRONÈME GAL. 
Forskael a vu sur les côtes d’Arabie cet 
osphronéme, qu’il a inscrit parmi les sca- 
res , et que le professeur Gmelin a ensuite 
transporté parmi les labres, mais dont la 
véritable place nous paroît être à côté du 
goramy. Ce poisson est regardé comme 
très-venimeux par les habitans des rivages 
qu’il fréquente ; et dés-lors on peut présu- 
mer qu’il se nourrit de mollusques, de 
vers, et d’autres animaux marins, impré- 
gnés de sucs malfaisans ou même délétères 
pour l’homme. Mais s’il est dangereux de 
mjinger de la chair du gai , il doit être très- 
agréable de voir cet osphronéme : il offre 
des nuances gracieuses, variées et brillan- 
tes; et ces humeurs funestes, dérobées aux 
regards par des écailles qui resplendissent 
des couleurs qui émaillent nos parterres , 
offrent une nouvelle image du poison que 
la Nature a si souvent placé sous des fleurs. 
Le gai est d’un vert foncé ; et chacune 
de ses écailles étant marquée d’une petite 
ligne transversale violette ou pourpre, l’os- 
phronème paroît rayé de pourpre ou de 
violet sur presque toute sa surfiice. Deux 
bandes bleues régnent de plus sur son abdo- 
men. Les nageoires du dos et de l’anus 
sont violettes à leur base , et bleues dans 
leur bord extérieur ; les pectorales bleues 
et violettes dans leur centre ; les thoracines 
bleues ; la caudale est jaune et aurore dans 
le milieu , violette sur les côtés, bleue dans 
sa circonférence ; et l’iris est rouge autour 
de la prunelle , et vert dans le reste de 
son disque. 
Le rouge , l’orangé , le jaune , le vert , 
le bleu , le pourpre et violet , c’est-à-dire , 
les sept couleurs que donne le prisme so- 
laire , et que nous voyons briller dans l’arc- 
en-ciel , sont donc distribuées sur le gai , 
qui les montre d’ailleurs disposées avec 
goût , et fondues les unes dans les autres 
par des nuances très-douces. 
Ajoutons, pour achever de donner une 
idée de cet osphronéme , que sa lèvre in- 
férieure est plissée de chaque côté; que 
ses dents ne forment qu’une rangée ; que 
celles de devant sont plus grondes que cel- 
les qui les suiv^ent . et un peu écartées l’une 
de l’autre ; que la ligue latérale se courbe 
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