LE SPARE QUEUEJiOÜGE. £37 
^lels il SC réfugie près des rivages et sur 
les bas-fonds L 
Le spare gros-oeil a , en effet , l’œil très- 
gros, ainsi que le montre le tableau géné- 
rique : le diamètre de l’orbite est à peu 
prés égal à la moitié du grand diamètre de 
l’ouverture de la bouche. Les mâchoires 
sont aussi avancées l’une que l’autre ; la 
langue est lisse; l’extrémité de la queue 
est beaucoup moins haute que le corps et 
la partie antérieure de cette même queue. 
Les couleurs sont très-riches ; les raies lon- 
gitudinales rouges ou jaunes, quele tableau 
générique indique , régnent sur un fond 
jaune doré ; les nageoires sont variées de 
jaune et de rouge ; la caudale est jaune à 
sa base et grise à son extrémité. 
LE SPARE RAYÉ, 
LE SPARE ANCRE, LE SPARE TROM- 
PEUR, LE SPARE PORGY, LE SPARE 
ZANTURE ET LE SPARE DENTÉ \ 
Les eaux du J apon nourrissent , suivant 
Bloch, le spare rayé. Chaque narine de ce 
1. 15 rayons à chaque nageoire pectorale du 
spare queue-rouge. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à 
chaque thoracine. 
20 rayons k la nageoire de la queue. 
14 rayons à chaque nageoire pectorale du 
spare queue-d’or. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés 
à chaque thoracine. 
19 rayons k la caudale. 
6 rayons à la membrane branchiale du 
cuning. 
18 rayons k chaque nageoire pectorale. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés k 
chaque thoracine. 
19 rayons à la nageoire de la queue. 
12 rayons k chaque nageoire pectorale du 
galonné. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés 
k chaque thoracine. 
16 rayons k la caudale. 
6 rayons k la membrane branchiale du 
spare brème. 
15 rayons k chaque nageoire pectorale. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés 
k chaque thoracine. 
19 rayons à la nageoire de la queue. 
6 rayons k la membrane branchiale du 
spare gros-œil. 
15 rayons k chaque nageoire pectorale. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés 
k chaque thoracine. 
20 rayons k la caudale. 
2. Dentale, dans quelques départemens de 
spare n’a qu’un orifice. Les mâchoires sont 
à peu prés aussi avancées l’une que l’autre. 
Le devant de chacune de ces mâchoires 
présente des dents plus longues que celles 
des côtés. Les trois raies larges et bleues 
que l’on voit régner sur le corps et la queue 
de l’animal sont relevées par l’éclat des 
écailles, qui sont dorées sur la partie su- 
périeure du poisson, et argentées sur l’in- 
férieure. Les nageoires pectorales et les 
ihoracines montrent des nuances rougeâ- 
tres: les autres nageoires sont variées de 
bleu et de jaune. 
Le nom d’ancre, donné par Bloch au se- 
cond des spares décrits dans cet article , 
vient de la forme de plusieurs dents de la 
mâchoire inférieure de cet osseux , les- 
quelles sont courbées en deux sens. La tête 
de ce poisson est grande et comprimée. 
Une dent plus grande que les voisines , et 
tournée en avant , se montre à la mâchoire 
supérieure, auprès de l’angle des deux mâ- 
choires. On ne voit qu’un orifice pour cha- 
que narine. Les écailles sont grandes et 
lisses. Des teintes rougeâtres paroissent sur 
la tête et sur les nageoires, excepté sur la 
dorsale , qui est bleuâtre et tachetée de 
brun. 
Le spare trompeur est très-remarquable 
par sa forme , ainsi que par les habitudes 
qui en découlent, et qui lui ont fait donner 
le nom qu’il porte. Son museau , très-al- 
longé , semblable à un tube , et terminé 
par la petite ouverture de sa bouche , lui 
sert d’instrument de projection, pour lan- 
cer en petites gouttes l’eau qu’il introduit 
dans le fond de sa gueule par les orifices 
des branchies. C’est avec ces petits projec- 
tiles fluides qu’il attaque les insectes qui 
voltigent au-dessus de la surface de la mer, 
dans l’endroit où il se tient en embuscade; 
qu’il les tue, ou les étourdit, ouïes mouille, 
et les met toujours hors d’état de s’envoler 
et d’échapper à sa poursuite. 11 est lùi- 
même très-recherché dans les Grandes-In- 
des , . qu’il habite ; et sa proie est vengée 
par les pêcheurs de ces belles contrées, où 
l’on aime beaucoup à se nourrir de poisson. 
Sa chair est , en effet , très - agréable au 
goût ; mais son volume est peu considé- 
rable ; il ne parvient ordinairement qu à 
France; denüllae, manno, dans quelques dépar- 
temens méridionaux de France ; denlice , dans la 
Ligurie et en Sardaigne ; dentici, h Malte ; den- 
telé, dans plusieurs parties de ITtalie ; synagrida, 
par les Grecs modernes ; xahn brachsem , ou zakn 
brassent, en Allemagne; iaan braasem , en Hol- 
lande ; sea-roagh, en Angleterre. 
