LE DÎPTÉRODON APRON. 
des fiiets ou à l’hameçon, parce que, dans 
toute autre saison , il se tient presque tou- 
jours au fond de l’eau. On le prend cepen- 
dant quelquefois pendant l’hiver, au-des- 
sous des glaces. Il se nourrit d’insectes 
et de vers. Il arrive souvent qu’en les cher- 
chant dans la vase il avale un peu de li- 
mon; et comme ce limon est mêlé avec 
dos paillettes d’or dans quelques-unes des 
rivières qu’il habite, on a trouvé dans son 
estomac de ces paillettes métalliques; et 
c’est ce qui a fait dire au vulgaire des pê- 
cheurs, dans certaines contrées, qu’il se 
nourrissoit de molécules d’or. Sa chair est 
saine et de bon goût. Il perd difficilement 
la vie, lorsqu’il est retenu hors de l’eau ; et 
voilà pourquoi on peut facilement le trans- 
porter d’une rivière ou d’un étang dans 
un autre sans le faire périr, surtout lorsque 
la température de l’atmosphère n’est ni 
trop froide ni trop chaude. 
Le zingel a la tête grosse et aplatie de 
haut en bas ; l’ouverture de la bouche large 
et placée au-dessous du museau; le palais 
garni, comme les mâchoires, de dents 
pointues ; la langue dure et un peu libre 
dans ses mouvemens; chaque narine garnie 
de deux orifices; ces orifices et les yeux 
situés dans la partie supérieure de la tête ; 
l’opercule formé d’une seule pièce ; les 
écailles dures, dentelées, et fortement at- 
tachées à la peau ; la couleur générale 
jaune , avec le ventre blanchâtre , des ta- 
ches et des bandes transversales brunes. 
On voit le zingel dans l’Allemagne mé- 
ridionale, particuliérement dans le Da- 
nube, et dans d’autres rivières, ainsi que 
dans plusieurs lacs de la Bavière et de l’Au- 
triche. II présente souvent une longueur 
de quatre ou cinq décimètres, et son poids 
est aloi’s d’un ou deux kilogrammes. Sa 
chair est blanche, ferme, agréable au goût , 
facile à digérer. Ses habitudes ressemblent 
beaucoup à celles de l’apron. Il est néan- 
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moins vorace ; et , excepté le brochet . 
presque tous les poissons qui vivent dans 
les mêmes eaux que ce diptérodon crai- 
gnent de l’attaquer ‘ , à cause de la force 
de ses piquans et de la rudesse de scs 
écailles : aussi multiplie- 1 -il beaucoup, 
malgré la guerre que les pêcheurs lui font. 
Le canal intestinal du zingel oITre trois 
cæcums ou appendices, et trois sinuosités. 
Scs œufs sont jaunes et de la grosseur des 
graines de pavot. La vessie natatoire est 
blanche , mais pointillée de noir. 
LE DiPTÉRODON QUEUE- 
JAUNE. 
Ck diptérodon a été observé dttns les 
mers voisines de la Caroline. Il a la tête 
argentée , et le corps parsemé de traits et 
de points noirs 
1. 7 rayons à la membrane branchiale de l’a- 
pron. 
11 rayons h chaque pectorale. 
6 rayons h chaque thoracinc. 
9 rayons h la nageoire de l’anus. 
18 rayons à la caudale. 
42 vertèbres à l’épine du dos , et 16 côtes 
de chaque côté de la colonne verté- 
brale.^ 
14 rayons à chaque pectorale du zingel, i 
6 rayons à chaque ihoracine. 
13 rayons à la nageoire de l’anus. 
14 rayons à celle de lu queue. 
44 vertèbres è l’épine du dos , et 22 côtes 
de chaque côté de la colonne verté- 
brale. 
2. 7 rayons h la membrane branchiale dtt 
diptérodon queue-jaune. 
16 rayons h chaque pectorale. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à 
chaque thoracine. 
12 rayons è l’anale. 
19 rayons à la nageoire de la queue. 
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CENT TREIZIEME GENRE. 
ÎÆS LUTJANSà 
Vne dentelure à une ôu à plusieurs pièces de chaque opercule' point de piquans à cês 
pièces; une seule nageoire dorsale; un seul parbîllon ou point de barbillon aux mâ- 
choires, 
LâCF.pf;nF., IL 
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