LA SGIÈKE CÎIROMIS. 
!; blanche , de même que l’on voit des indi- 
! vidus blancs dans les espèces de mammi- 
fères est d’oiseaux dont le noir et la couleur 
j générale. 
i Suivant Bloch , on emploie maintenant , 
1 pour conserver les umbres que l’on a prises, 
i une autre préparation : on les grille et on 
I les met dans du vinaigre épicé. 
Indépendamment du goût agréable des 
sciènes umbres , les anciens avoient un mo- 
tif très puissant pour les pêcher ; ils s’é- 
toient persuadés que cespoissons jouissoient 
de facultés très-extraordinaires : ils ont 
écrit que des frictions faites avec ces scié- 
nes salées étoient un excellent remède 
contre la morsure du scorpion , et même 
contre le charbon pestilentiel, et que le 
foie de ces osseux éclaircissoit ou amélio- 
roit la vue. 
La sciéne cylindrique a la partie anté- 
rieure de la tête dénuée de petites écailles; 
la bouche grande ; les lèvres grosses ; la 
mâchoire inférieure plus longue que la su- 
périeure, et garnie, comme cette dernière, 
de dents petites et pointues ; un seul ori- 
fice à chaque narine ; les écailles dures et 
dentelées ; la ligne latérale droite ; l’a- 
nus plus proche de la tête que de la cau- 
dale ; la première dorsale noire ; les pecto- 
rales et les ihoracines jaunes; la seconde 
nageoire du dos, l’anale et la caudale jau- 
nâtres , et pointillées de noir. 
La mer d’Arabie est la patrie de la sciéne 
sammara. Ses côtés sont argentés , et pré- 
sentent chacun dix petites raies longitudi- 
nales. Les pectorales sont rousses ; les tho- 
racines blanches ; la seconde nageoire du 
dos, l’anale et la caudale transparentes. 
De plus , les deux côtés de la caudale , le 
premier et le dernier rayon de l’anale, 
ainsi que le second et le troisième de la se- 
conde dorsale, brillent d’un beau rouge \ 
Gommerson a vu dans les embouchures 
limoneuses des petites rivières de l’Ile-de- 
France, qui se jettent dans la mer et re- 
çoivent un peu d’eau salée , la sciéne à la- 
cpielle nous avons donné le nom de penta- 
daciyle , ou de poisson d cinq doigts , pour 
désigner les cinq rayons de ses tlioracines. 
On sait que les thoracines ont été , en ef- 
I. Nous n’avons pas vu d’individus de l’es- 
pèce de la sammara. Si, contre noire opinion, 
ce poisson avoit les opercules dentelés j U fau- 
droit le placer parmi les persèques, 
lâ 
fet, comparées à des pieds, et leurs rayons 
à des doigts. La langue de cette sciéne est 
lisse ‘ ; l’aiguillon de l’opercule très-petit 
dans les jeunes individus; et la longueur 
ordinaire de l’animal, de quinze ou vingt 
centimètres. 
Gommerson a trouvé dans les mêmes 
eaux, ou à peu prés, la sciéne rayée. On 
voit une tache blanche sur la première dor- 
sale et sur les thoracines de ce poisson. La 
mâchoire supérieure est extensible , et plus 
courte que l’inférieure , au-dessous de la- 
quelle on aperçoit un très-petit barbillon. 
Les deux mâchoires sont garnies de dents 
très - courtes , et pressées comme celles 
d’une lime. Les écailles sont très-lisses et 
très-petites. Cette sciéne offre des dimen- 
sions à peu près semblables à celles de la 
pentadactyle. 
1. 18 rayons à chaque pectorale de la sciéne 
chromis. 
6 rayons à chaque Ihoracine. 
19 rayons à la nageoire de la queue. 
6 rayons â la membrane branchiale de la 
sciéne croker. 
18 rayons à chaque pectorale. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés 
h chaque thoracine. 
19 rayons à la caudale, 
6 rayons à la membrane branchiale de la 
sciéne umbre. 
15 rayons à chaque pectorale. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés 
à chaque thoracine. 
19 rayons à la nageoire de la queue. 
5 rayons à la membrane branchiale de 
la sciéne cylindrique. 
12 rayons à chaque pectorale. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés 
h chaque thoracine. 
13 rayons à la caudale. 
8 rayons à la membrane branchiale de la 
sciéne sammara. 
15 rayons à chaque pectorale. 
1 rayon aiguillonné et 7 rayons articulés 
à chaque thoracine. 
20 rayons à la nageoire de la queue. 
6 rayons à la membrane branchiale de la 
sciéne pentadactyle. 
16 rayons à chaque pectorale. 
16 rayons à la caudale. 
15 rayons à chaque pectorale de la scièue 
rayée. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés 
à chaque thoracine. 
15 rayons à la nageoire de la queue. 
