412 Li: CIIRYSOSTOME FIATOLOIDE. 
gorge. Nous avons cependant indiqué cette 
analogie et par le nom spécifique de fia- 
tolülde , et parla dénomination générique 
de chrysostrome , qui vient du mot grec 
(or) , et d’un autre mot grec'çT^-ooy.cc 
(tapis, riche tapis), d’où les anciens ont 
tire le nom de strornatee. 
Notre chrysostrome, dont la ressem- 
hlance avec la fiatolc a si fort frappé les 
habitans de plusieurs rivages de la Médi- 
terranée , qu’ils lui ont appliqué le nom de 
ce dernier , se trouve particulièrement aux 
environs de Rome. Sa parure est magni- 
fique. Des raies longitudinales interrom- 
pues, et des taches de différentes gran- 
deurs, toutes brillantes de l’éclat de l’cr, 
sont répandues sur ces larges côtés, et y 
représentent une sorte de tapis resplen- i 
dissant. 
La mâchoire inférieure est un peu plus 
avancée que la supérieure; et les lèvres | 
sont grosses. | 
SIPPLKMENT AU TABLEAU ET A LA SYNONYMIE 
DU GEr^RE DES SCOMBRES. 
ESPÈCE ET CARACTÈRES. 
7. Le SGOMur.E sarde. • 
SfJpt petites nageoires an-dessus cl six au-dessous de la queue , les pectorales courtes, la première 
dorsale ondulée dans son bord siqiérieur , deux orifices à chaque narine , trois pièces ii chaque 
opercule , des écailles assez grandes sur la nuque , les environs de chaque pectorale eide la 
dorsale , et la base de la seconde nageoire du dos , de l’anale et de la caudale ; quinze ou seize 
bandes transversales , courtes, courbées et noires, de chaque côté du poisson, 
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SUPPLÉMENT A LA SYNONYMIE 
BU SCOMnRE GUAUE ' ET DU SCOMBRE SARDE 
Le sconibre sarde habite non-seulement 
dans la Méditerranée , mais encore dans 
l’Océan. On le pêche à la hauteur de 
France et à celle de l’Espagne, mais très- 
souvent à la distance de plusieurs myria- 
mèlrcs des côtes. On Je prend non-seule- 
ment au filet, mais encore à l’hameçon. 11 
est d’une voracité excessive. Son poids 
s’élève jusqu’à cinq ou six kilogrammes. Sa 
chair est blanche et grasse. 11 a la langue 
lisse ; mais onpeul voir, de chaque côté du 
palais, un os long, étroit, et garni de dents 
1. Scombre de rouler . 
2. Boni'te , germon, stir plusieurs côtes de 
France ; bonilon, dans plusieurs ports méridio- 
naux de France; bi^ic, en Espagne; seule breast, 
en Angleterre ; brust sekuppe , en Allemagne 
bize, Rondelet, part. ^ , liv. 8, chap. li. 
petites et pointues. Son anus est deux fois 
plus près de la caudale que de la tête. La 
couleur générale du poisson varie entre le 
bleu et l’argenté. La première nageoire du 
dos est noirâtre ; les autres nageoires sont 
d’un gris mêlé quelquefois avec des teintes 
jaunes*. 
6 rayons à la membrane branchiale du 
scombre sarde. 
IG rayons h chaque pectorale. 
21 rayons aiguillonnés ù la première na- 
geoire du dos. 
15 rayons à la seconde. 
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés 
à chaque ihoracine. 
14 rayons à la nageoire de l’anus. 
20 rayons à la caudaJâ 
