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deux décimètres ou à peu prés de Jon- 
gueur, le dos d’un vert brunâtre, les côtés 
argentins, et des points noirâtres sur les 
nageoires. 
Le peled vit dans la Russie septentrio- 
nale. Sa chair est grasse, et sa longueur 
ordinaire d’un demi-mètre. 
La maréiie a la ligne latérale un peu 
courbée , les yeux gros , et les écailles 
grandes, minces , et brillantes. Le nez, le 
front et le dos, sont noirs ou bleuâtres; 
le menton et le ventre blancs ; les côtés ar- 
gentins; les joues jaunes; les opercules 
bleuâtres et bordés de blanc ; les nageoires, 
excepté l’adipeuse qui est noirâtre, bleues, 
bordées de noir, et violettes à la base ; les 
nuances de la ligne latérale relevées par 
une série de plus de quarante points blan- 
châtres. 
On trouve ce corégone dans le lac Ma- 
duit, et dans quelques autres grands lacs 
de la Poméranie ou delà Nouvelle-Marche 
de Brandebourg. Il est quelquefois long 
de plus d’un métré. Sa chair grasse, blan- 
che et tendre, a un très-bon goût. Son ca- 
nal intestinal est très-court, mais on compte 
prés de cent cinquante appendices auprès 
du pylore. 
Les marènes se plaisent dans les eaux* 
profondes dont le fond est de sable ou de 
glaise. Elles y vivent en troupes nombreu- 
ses ; elles ne quittent leur retraite que vers 
la fm de l’automne pour frayer sur les en- 
droits remplis de mousse ou d’autres her- 
bes, et dans le printemps pour chercher ck; 
petits animaux à coquille , dont elles aiment 
beaucoup à se nourrir; et s’il survient une 
tempête elles disparoissent subitement. 
Elles ne commencent à se reproduire qu’à 
l’âge de cinq ou six ans, et lorsqu’elles ont 
déjà trois ou quatre décimètres de lon- 
gueur. Pendant l’hiver on les pêche sous la 
glace avec de grands filets dont les mailles 
sont assez larges pour laisser échapper les 
individus trop petits. Elles meurent dés 
qu’elles sortent de l’eau. Cependant Bloch 
nous apprend que M. de Marwitz de Zer- 
nickow est parvenu, en employant des vais- 
seaux larges, profonds, dont le fond étoit 
garni de glaise ou de sal)le , et dans l’inté- 
vope ; heverling et maydcl, peudaiil sa première 
année ; sliihcl et slcahcr , pendant sa seconde 
année; gavg/îsch, pendant sa troisième tinnée; 
rhaxkcn, pendant sa quatrième année; hallfclch, 
pendant sa cinquième année; dreyer, pendant 
■>sa sixième année ; blaufelcken , pendant sa sep- 
tième année e). les années suivantes , en Allc- 
mn«ne. 
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rieur desquels la chaleur ne poiivoit pas 
pénétrer, à transporter un très-grand nom- 
bre de ces corégones dans ses terres, éloi- 
gnées de huit lieues du lac Maduit, cl à 
les acclimater dans ses étangs. 
Bloch a le premier décrit la grande ma- 
réne. La marénule, ou petite maréne. est 
connue depuis long-temps. Scliwenckfeld 
et Schoneveld en ont parlé dés le commen- 
cement du dix-sepliénie siècle. Sa tête est 
demi-transparente ; sa langue cartilagineuse 
et courte ; sa longueur de deux ou trois 
décimètres ; sa surface revêtue d’écailles 
minces, brillantes, etfoiblement attachées; 
son épine dorsale composée de cinquante- 
huit vertèbres ; le nombre total de ses côtes 
de trente-deux; sa ligne latérale ornée de 
plus de cinquante points noirs ; la couleur 
de ses nageoires d’un gris blanc; sa cau- 
dale bordée de bleu; sa chair blanche, ten- 
dre et de très-bon goût. 
Ses habitudes ressemblent beaucoup à 
celles de la maréne. On la pêche dans les 
lacs à fond de sable ou de glaise du Dane- 
marck, de la Suède, et de l’Allemagne sep- 
tentrionale. Il est des endroits où on la 
fume après l’avoir arrosée de bière. Scs 
reufs sont plus petits que ceux de presque 
tous les autres corégones. 
Le wartmann a les écailles grandes ; un 
appendice assez long auprès de chaque ven- 
trale ; l’estomac dur et étroit; plusieurs 
cæcums; le foie gros; le fiel vert; la vessie 
natatoire simple et située le long du dos; 
la tête petite et argentine comme le ventre ; 
les nageoires jaunâtres ou blanchâtres, et 
bordées de bleu; une série de points noirs 
le long de la ligne latérale. 
11 porte le nom d’un savant médecin de 
Saint -Gai qui l’a décrit avec beaucoup 
d’exactitude. 11 se trouve dans plusieurs 
lacs de la Suisse , et surtout dans celui de 
Constance, où, depuis le printemps jus- 
qu’en automne , on prend plusieurs mil- 
lions d’individus’ de cette espèce. 
On le marine; on l’envoie au loin; et 
loi squ’il est frais il est regardé comme le 
meilleur poisson du lac. Î1 n’est donc pas 
surprenant qu’il ait été observé avec beau- 
coup de soin, et qu’on sache que c’est vers 
sa seplième année qu’il a cin([ ou six déci- 
mètres de longueur. 
Il fraie vers le commencement de l’hi- 
ver. On le recherche à cette époque ; mais 
alors sa chair est moins tendre que pendant 
l’été. Voilà pourquoi c’est particulièrement 
dans cette dernière saison qu’un grand' 
nombre de bateaux partent chaque soly 
