ÎÆ SEKPiASALMr, RHOAÎBOÎDE. 
L’ouvciUne do sa bouclie est grande, la 
mâchoire inférieure est un peu plus avan- 
cée que la supérieure ; ruue et l’autre, et 
surtout celle d’en-bas, sont armées de 
dents larges, fortes, et pointues. La langue 
est libre, mince, et unie ; mais les deux 
côtés du palais sont garnis d’une rangée 
de petites dents. Le front est presque ver- 
tical. Chaque narine a deux ouvertures 
très-rapprocliées ; les opercules sont rayon- 
nés; la ligne latérale est droite ; les 
écailles sont molles et petites; l’anus esta 
une égale distance dé la tête et de la cau- 
dale ; des écailles semblables à celles du 
dos couvrent une grande partie de l’anale ; 
on voit un appendice auprès de chaque na- 
geoire du ventre ; la dentelure qui régne 
sur la partie inférieure du poisson est for- 
mée par une suite de piquans recourbés, 
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dont chacun tient à deux lobes écailleux 
placés sous la peau dos deux côtés de la ca- 
rène ; le piquant le plus voisin de l’anus est 
double ; il y a d’ailleurs au-devant de la 
première dorsale un autre piquant à trois 
pointes dont la plus longue est inclinée vers 
la tête. Au reste, cette première dorsale et 
la nageoire de l’anus sont en forme de 
faux. 
La chair du rhomboïde est blanche, 
grasse , délicate ; la couleur générale de 
ce poisson montre des nuances rougeâtres 
relevées par des points noirs ; les côtés sont 
argentins; les nageoires sont grises^. 
1, 4 rayons à la membrane branchiale du 
serrasalme rhomboïde. 
15 rayons à chaque pectoi’ale. 
8 rayons à chaque ventrale. 
18 rayons à la nageoire de la queue. 
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CENT SOIXANTE-DIX-NEUVIÈME GENRE. 
LES ÉLOPES. 
Trente rayons ou plus à la membrane des branchies; les yeux gros, rapprochés Vim 
de l’autre et presque verticaux; une seule nageoire dorsale; un appendice écailleux 
auprès de chaque nageoire du ventre. 
ESPÈCE ET CAÎIACTÈRES, 
L’ÉLOPE SA.UIVE, 
Vingt-deux rayons à la nageoire du dos , seize à celle de l’anus , la caudale fourchue , la mâchoire 
d’en-bas plus avancée que celle d’en-haut , la langue, les deux mâchoires et le palais garnis d’un 
grand nombre de petites dents. 
L’ÉLOPE SAURE. 
Les élopes se rapprochent des salmones 
par plusieurs traits. 
Le saure a la tête longue , dénuée de pe- 
tites écailles, comprimée , et un peu apla- 
tie dans sa surface supérieure ; les os de 
ses lèvres sont longs, et leur bord est un 
peu dentelé ; chacune de ses narines a deux 
orifices; sou opercule est composé de deux 
pièces, mais ne couvre pas en entier la 
membrane branchiale ; sa ligne latérale est 
droite ; son anus est une fois plus loin de 
la tête que de la nageoire de la queue. 
Des nuances bleues et argentines compo- 
sent ordinairement sa couleur générale ; 
sa tête est souvent comme dorée ; et des 
teintes rouges brillent sur ses nageoires’. 
1. 34 rayons à la membrane des branchies de 
l’élope saure. 
IS rayons h chaque pectorale, 
rayons h chaque ventrale. 
30 rayons à la nageoire de la queue. 
CENT QUATllE-YINGTIEME GENRE, 
LES MÉGALOPES. 
Les yeux très-grands; vingt-quatre rayons ou plus à la membrane des branchies. 
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