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CENT QUATllE-VINGT-DEUXIÈME GENRE. 
LES ÉSOCES. 
Uoaveriare de la bouche grande; le gosier large; les mâchoires garnies de dents nom.^ 
breuses, fortes et pointues; le museau aplati; point de barbillons; l’opercule et fo- 
rifice des branchies très-grands ; le corps et la queue très-allongés et comprimés la^- 
téralenicnt ; les écailles dures ; point de nageoire adipeuse; les nageoires du dos et 
de l’anus courtes; une seule dorsale; cette dernière nageoire placée au-dessus de 
l’anale, ou à peu prés, et beaucoup plus éloignée de la tête que les ventrales. 
PREMIER SOUS-GENRE. 
La nageoire de la queue fourchue ou écliancrée en croissant. 
ESPÈCES ET CARACTÈRES. 
'1. L’ÉaocE BROCHET. 
■Vingt rayons à la nageoire du dos, dis-sept à 
celle de Taiius , quinze à la membrane des 
branchies, ia tête comprimée, le museau 
Irès-aplali, i’entre-deux des yeux cl la nuque 
élevés et arrondis, la dorsale , l’anale et la 
caudale brûiies , avec des taches noires. 
2, L’ÉSOCE AMÉPaCAIN. 
Seize rayons à la nageoire du dos, douze à la 
membrane des branchies, Imit à chaque ven- 
trale , la tête comprimée , le mii-seau très- 
aplali , l’entre-deux des yeux et ia nuque éle- 
vés et arrondis, la mâchoire d’en-haut plus 
courte que celle d’en-bas. 
3. L’ÉSOCE BÉLOKE. 
Vingt rayons à la nageoire du dos , vingt-trois 
à l’anale, quatorze à la membrane branchiale, 
la dorsale et la nageoire de l’anus un peu en 
forme de faux, la tête petite, la mâchoire iu- 
lerieure un peu plus avancée que celle d’en- 
îiaut , ces deux mâchoires Irè - étroites, et 
deux fois plus longues que la tête proprement 
dite; le corps et la queue très- déliés et ser» 
pentiformes. 
ti, L’ésocb argenté. 
Le corps et la queue très-déliés , ia couleur gé- 
nérale brune, des taches jaunes en forme de 
lellres. 
5. L’ÉSOCE gambarur. 
tJiï rayon aiguiiioniié et quatorze rayons arti- 
ESPÈCES ET CARACTÈRES. 
culés à la nageoire du dos, un rayon aiguil- 
lonné et quatorze rayons articulés à la na- 
geoire de l’anus, quatorze rayons à la mem- 
brane des branchies, la mâchoire inférieure 
six fois plus longue que la supérieure , une 
raie longitudinale et argentée de chaque côté 
de l’animal. 
G. L’ÉSOCE ESPADON. 
Quatorze rayons à la dorsale , douze à l’anale , 
quatorze à la membrane branchiale , la mâ- 
choire inférieure terminée par une prolon- 
gation très -étroite , conique, et sept ou huit 
fois plus longue que la mâchoire d’en-haut; 
la ligne latérale située très-près du dessous du 
corps et de la queue , dont elle suit ia cour- 
bure inférieure ; des bandes trans%^ersales. 
7. L’ésoge tête-nue. 
Treize rayons à la nageoire du dos , vingl-si*. à 
celle de l’anus, sept à chaque ventrale, les 
deux mâchoires également avancées , la tête 
dénuée de petites écailles. 
8. L’ÉSOCE CHIROGF.NTRE. 
La mâchoire inférieure plus avancée que celle 
d’en-haut, les dents longues etÂ’ochues, la 
nageoire du dos plus courte que celle de l’a- 
nus, ces deux nageoires falciformes , les ven- 
trales très-petites, point de petites écailles 
sur la tête, ni sur les opercules, un piquant 
très- fort , long , et dégagé , au-dessus de fo 
base de chaque pectorale. 
SECOND SOUS-GENRE. 
La nageoire de la queue arrondie ou rectiligne^ et sans éc fumer tire. 
ESPÈCE ET CARACTÈRES." ESPÈCE ET CARACTÈRES. 
9. L’ésoge vert. 
Onze rayons à la nageoire du dos, dix -sept à 
l’anale, la caudale arrondiCj la mâchoire in- 
féiieurc plus avancée que ia supérieure, les 
écailles minces , 1a couleur generale verte ou 
vc''dàlre. 
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