LE SQUALE REQUIN. 
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En s’éloignant du cœur, et en s’avançant 
vers la tête, l’aorte donne naissance de 
chaque côté à trois artères qui aboutissent 
aux trois branchies postérieures; et, par- 
venue à la base de la langue, elle se divise 
en deux branches , dont chacune se sépare 
en deux rameaux ou artères qui vont ar- 
roser les deux branchies antérieures. L’ar- 
tére , en arrivant à la blanchie , parcourt la 
surface convexe du cartilage qui en sou- 
tient les membranes, et y forme d’innom- 
brables ramifications qui, en s’étendant sur la 
surface de ces mêmes membranes, y produi- 
sent d’autres ramifications plus petites, et 
dont le nombre est, pour ainsi dire, infini. 
L’œsophage , situé à la suite d’un gosier 
très-large, est très-court, et d’un diamètre 
égal à celui de la partie antérieure de l’es- 
tomac. 
Ce dernier viscère a la forme d’un sac 
très-dilatable dans tous les sens, trois fois 
plus long que large , et qui , dans son état 
d’extension ordinaire , a une longueur 
égale au quart de celle de l’animal entier. 
Dans un requin de dix mètres , ou d’envi- 
ron trente pieds, l’estomac, lors même 
qu’il n’est que trés-peu dilaté, a donc deux 
mètres et demi, ou un peu plus de sept 
pieds et demi, dans sa plus grande dimen- 
sion ; et voilà comment on a pu trouver 
dans de très-grands requins des cadavres 
humains tout entiers. 
La tunique intérieure qui tapisse l’esto- 
mac est rougeâtre, muqueuse, gluante, et 
inondée de suc gastrique ou digestif. 
Le canal intestinal ne montre que deux 
portions distinctes, dont l’une représente 
les intestins grêles, et l’autre le gros intestin 
de l’homme et des quadrupèdes. La pre- 
pieds. pou. lig. 
jusqu’à l’angle inférieur de la na- 
geoire de l’anus. ..... 586 
Diamètre perpendiculaire auprès des 
yeux . b 4 « 
auprès de la dernière ouverture 
des branchies.- ...... . » 6 » 
auprès de la première nageoire 
dorsale » 6 6 
auprès de Tahus. , .... » 5 « 
auprès de la nageoire de la queue. » a » 
Diamètre horizontal auprès des yeux. » 5 » 
auprès de la dernière ouverture des 
branchies » 9 » 
auprès de la première nageoire dor- 
sale , » 9 5 
auprès de l’anus a 5 » 
auprès de la nageoire de la queue. » 2 5 
depuis le bout d’unenageoire pec- 
torale jusqu’au bout de l’autre. 1 5 6 
Grand diamètre de l’œil. ..... » i 4 1? 2 
Petit diamètre de l’œil. . . . . . » 101/2 
Base des plus grandes dents » G 
Côiés'des plus grandes dents. . . • i C 5 ; 4 
mière portion de oc canal est très-courte, et 
n’a ordinairement qu’un peu plus de trois dé- 
cimètres, ou un pied , de long , dans les re- 
quins qui ne sont encore parvenus qu’à une 
longueur de deux mètres, ou d’environ six 
pieds ; et comme elle est si étroite, que sa ca- 
vité peut à peine, dans les individus dont 
nous venons de parler, laisser passer une 
'plume à écrire, ainsi que le rapporte Com- 
merson, l’on doit penser, avec ce savant na- 
turaliste , que le principal travail de la di- 
gestion s’opère dans l’estomac , et que les 
alimens doivent être déjà réduits à une 
substance fluide, pour pouvoir pénétrer 
par la première partie du canal jusqu’à la 
seconde. 
Cette seconde portion du tube intestinal, 
beaucoup plus grosse que l’autre , est très- 
courte ; mais elle présente une structure 
très-remarquable , et dont les effets com- 
pensent ceux de sa brièveté. Au lieu de 
former un tuyau continu , et de représen- 
ter un simple sac, comme les instestins de 
presque tous les animaux , elle ne consiste 
que dans une espèce de toile très-grande, 
qui s’étend inégalement lorsqu’on la déve- 
loppe, et qui, repliée sur elle-même en 
spirale , composant ainsi un tube assez al - 
longé , ©t maintenue dans cette situation 
uniquement par la membrane interne du 
péritoine , présente un grand nombre de 
sinuosités propres à retenir ou à absorber 
les produits des alimens. Cette conforma- 
tion, qui équivaut à de longs intestins, a 
été très-bien observée et très-bien décrite 
par Commerson. 
Le foie se divise en deux lobes très-al- 
longés et inégaux ? le lobe droit a com- 
munément une longueur égale au tiers de 
la longueur totale du requin; le gauche 
est plus court à peu près d’un quart, et 
plus large à sa base. 
La vésicule du fiel , pliée et repliée en 
forme d\S’ , est placée entre les deux lo- 
bes du foie, et pleine d’une bile verte et 
fluide. 
La rate, très-allongée, tient par un bout 
au pylore, et, par l’autre bout, à la fin de 
l’intestin grêle ; et sa couleur est très-va- 
riée par le pourpre et le blanc des vais- 
seaux sanguins qui en parcourent la sur- 
face *. 
La grandeur du foie et d’autres viscères, 
1. Commerson a observé, dans le mâle ainsi que 
dans la femelle du requin, un viscère particulier , situé 
dans le bas-ventre, enveloppé et suspendu dans la mem- 
bracti intérieure du péritoine , semblable à la rate par 
sa couleur et par sa substance , triais très petit , en fer 
