( 548 ) 
eH 
zo fteekt men ter hoogte van een voet» 
van drie tot drie voeten van malkander 
ftukken van te zamen gedraaide Broen®'jj,- 
ter dikte van een vuift, welke ftukkef 
ftekken gemaakt zyn van Broeimeft 
prepareerd , en m de Maand op “ 
kanderen gelegt is : Zo dra men die 
daar in geileken heeft, zo bedekt );, 
met oude Brceiraell , uit een Meloen ^^j}, 
Daar op legt men verlche ruige Paarde 
zo als men ze onder de Paarden van n g 
haald; wanneer men alles acht dagen *'^0 
zodanig laat leggen zonder verder iets .y 
die Broeibedden te doen. Vind men dat 
beginnen te verkouvven zo brengt men 
verfche ruige Paarde Mell op. Indien 
begint te vriezen zo bedekt men , jlt 
vorft als op te houden , de oude Broei " 
aanilonds met drooge Broei-niell en vvaa* 
men dan natte Broei-niell legt. 
Broeibedden te fterk dampen , zo laat « 
daar maar een halv bedekzel van Broe!'‘"|,(. 
op blyven.Als de C/jöOTp4>«o«jr beginnen te 
Buiten zo word de Paarde Mell wit ; ttif 
dezelve doorzaaidmet kleine netten, di^^e' 
getakt, en rondom het ltroo,waar uit ^ijs 
formeerd is, gedraaid zyn. Dan tiek^^ib 
Beddingen niet meerder na de Broei-" 
maar na de Champignons , waarom 
witte Netten voor het Keen van de 
houd ; de uiterlle deeien van die ^ 
ten worden rondaebtig , en verandefe^^^jf- 
Knoppen, die hoe langer hoe grootet jni 
den. De Heer Marchand , een 
