1 ; ^ ^ 
zy llchtelyk eenige vettigheid uitge^ 
L ’.'vaar van men een foort vail Suiker kan 
()) ®iden, ten minfte zo fteekt daar geen on- 
ijj^^lykheid in, daar zulks door ontvvyffel- 
gj ® getuigeniffe beveiligt word 5 zelvs zo 
J men op de navolgende wyze daar mede 
Vog|''®rk. Men maakt, ter hoogte van een 
eene infnyding in de Stam, van het 
van Februan af tot -^pril toe, gelyk 
is in de Letterkundige Memorien van 
\^^'^rittannien^ 1 1. Deelpag. 34. Men door- 
de Boom onder de infnyding, en men 
daar een houte Kraan in waardoor het 
een Vat loopt. Een Boog-houte Boom 
^3 redelyke groote, geevt lóo Pinten 
die men lö uuren doet koken of daar 
ltOoL®*’.t,en tot dat dit Zap op 3 Pinten ver- 
t is; maar dan moet men het zelve ge- 
5I5 S roeren , of het zoude zo hard worden 
Heen ; want die beweging belet de 
liljg®**? koud wordende, te fterk aan een te 
Itrygt men uit zodanig een 
? twee ofte drie pon den Suiker, dewelke 
t*l3f°°^d is, als de Suiker die in de Zuider 
t^j,pgien van America uit Suiker-Riet ge* 
lich ten wordj en zy is zelvs beter om in de 
jg'^smiddelen gebruikt te worden. 
Hii \ f^oorflel. Ten tyde , dat de Bomen de 
]j® happen hebben, zegt men, dat zy ook 
ïlujj Stlle te fchillen zyn ; wat is de oorzaak 
'tl Antwoord’. Om dat het Zap dan 
Jloejj^tvloed tuflchen bet Hout en de Ball 
maakt haare beweging en vochtig- 
’ tlat de Schors dan ligter los laat ; Dit 
Oo 2 weten 
