C 290 ) 
nu hier op toepaiTen: de Brandewyn door- 
dringt zeckere lichamen te ligt, of L door- 
dringt dezelve met genoeg om ze te befcha- 
chgen, Befluit de Brandeivyn gezuikerde 
Kerflen, Nooten, Abricofen of Citroenen! 
zo voert ze de Zouten der Zuiker in een on- 
eindige meenigte Pori: deeze ingedrongrae 
Zouten in zo vecle kleine hoeken zich valt- 
zettende , doen niets anders dan eene beften- 
dighcid mede te doelen aan die deelen di 
dezelve omringen; zy befchennen dezelve 
voor de werking der Ik'neftofFc, voor de lucht 
en voor de dunne vochtdeelen. Aldus blv- 
yen de Kerflen, de Noten, de AbricoL en 
Citroenen goed in de vochten ; zy verliezen 
niets dan haare bittere fmaak; het vocht S 
niets dan die te verzachten; en verï van 
dezelve te verderven , zo maakt het dezelve 
maar veel fmakelyker , zelfs in de mond vin 
den geftrengften Wysgeer en Zede-meefter 
die zo ^^-aag als andere menfehen liefft eeten 
dat wel fmaakt, en het geen door de inge- 
op e^n lieffelyke wyze pnidcelt, zonder zich 
nochtans daar aan te verllaven. ^ 
7. Zegt rnen nu een zeekere meenigte van 
water zaljuirt een zeekere hoeveelheid van 
gemeen Zout ontbinden ; en die zelve mee- 
nigte van water ontbind nochtans ook een be- 
paalde hoeveelheid van Zuiker. Hoe zal 
men dit voorllel, volgens de gelegde arond- 
begmzelen oploflen? i. De^ wfter-deelen 
Booten en vei^aagen door hunne werkini S 
onderfcheidene Zouten, de lucht en de fyne 
üoffe 
