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VOLUBILIS SILI^UOSJ, ME XICANA, P LAN^AGI N I S 
FOLIO, 
I 
Hift. Jam 
The Vanelloe. 
f I iHIS Plant climbeth up the adjacent 
i Trees and Shrubs by the help of 
clafping tendrils. The leaves are 
about eight inches in length, broadeft near 
the footftalks, and tapering gradually to a 
point ; and are deeply furrowed longitu- 
dinally, with feven ribs, the middle rib 
being moft prominent : the flower is com- 
pofed of five petals, with a cup in the 
center formed not unlike that of a Fox- 
glove : the fore fide of the flower is white 5 
the back fide yellow 5 the middle of the 
cup has alfo a dalh of brighter yellow : its 
feeds are very fmall and black, and are 
contained in a long pod, which, when ripe, 
Iplits open, and difcharges them. With 
this fruit the Spaniards perfume their Cho- 
colate, and employ Indians to cure the 
pods 5 which they do, by laying them in 
the Sun to dry, then dipping them in an 
oil drawn from the kernel of the Acajou 
nut. This perfume is fo little agreeable 
to an Englijh palate, that it is rarely made 
ufe of any more in our American Planta- 
tions than at home, and therefore not cul- 
tivated by us. 
They grow naturally in many places 
between the Tropicks, particularly at 
Boccatoro^ lying in ten degrees North la- 
titude. 
180. VoL I. 
La Vanille. 
C ETTE Plante monte fur les Arhres 
ou Arbrijfeaux adjacens à Paide de 
fes tendrons qui sjy attachent. Les 
feuilles ont environ huit pouces de longueur^ 
font plus larges du coté du pédicule^ dimi* 
nuent par degré fe terminent en pointe^ ^ 
font fortifiées de fept cotes en longueur.^ dont 
celle du milieu efl la plus relevée : la fleur efl 
compofée de cinq pétales avec une coupe dans 
le centre^ formée à peu pr^s comme celle de 
la Digitale : le devant de la fleur efl blanc ^ 
le derrière jaune^ ^ le milieu de la coupe a 
aujfi une couche d'^un jaune plus clair. Sa 
femence efl fort petite., noire, ^ contenue 
dans une longue goujfe., qui., étant parvenue 
à maturité, fe fend, s'oeuvre, la laijfe 
tomber. U efl avec ce fruit que les Elpag- 
nols parfument leur Chocolat, ^ pour cet 
effet ils employent les Indiens pour en faire 
fécher les goujfes au Soleil, ^ les plonger 
dans une huile qu'élis tirent des cerneaux de 
la noix /^’Acajou. Ce perfum efl fi peu 
agréable au gout des Anglois, qu'on en fait 
rarement ufage en Angleterre, ou dans nos 
Plantations de /’Amérique, excepté dans 
quelques maifons particulières, ^ voila pour^ 
quoi la Plante n'' efl point cultivée parmi nous. 
Elle croit naturellement en plufieurs en- 
droits entre les deux Tropiques, ^ particu- 
lièrement à Boccatoro, au dixième degré de 
latitude Septentrionale. 
