153 2 %v-eeter AhfchnUt. Fon den Schellßfchen inslefondere. 
Dem Aiukrfon zufolge füllen die Franzofen im Jahr 1536 das erfle Schiff zur Flfche- 
rey nach Terreneuve gefchickt haben, und im Jahr 1578 gteng fchon eine fehr grofse Anzahl 
derfelben dahin. Aus Spanien fanden fich dafelbft 100 von 5 bis 6000 Tonnen; aus Portu- 
gal 50 zu 3000 ; aus Frankreich 150 zu 7000 und aus England 30 zu 50 Tonnen ein a ). 
Nachdem aber die Engländer fich immer mehr und mehr in den nördlichen Provinzen der 
neuen Welt ausbreiteten; fo verdrängten fie nach gerade die übrigen Nationen von diefer 
Fifcherey und brachten es dahin, dafs auch fogar Spanien, welchem diefe Fifche wegen der 
Menge feiner Klöfter unentbehrlich find , fich des Rechts dafelbfi zu fifchen gänzlich begeben 
mufste : nur allein den Franzofen geftanden fie daflelbe noch zu. Weil fie aber ihre Fifche 
nur an wenigen Stellen auf dem Lande trocknen konnten; fo fahen fie fich genöthiget, um 
felbige vor der Fäulung zu bewahren, noch einmal fo viel Salz als die Engländer zu neh- 
men und ift daher der ihrige ungleich fchlechter ausgefallen. Da die Engländer ihre Fifche 
einige Tage in einer fiarken Lauge liegen laffen und fie hernach auf dem Lande und an der Luft 
trocknen ; fo find fie bey halb fo vielem Salze vollkommen fo dauerhaft, als die franzöfifchen» 
Man erfiaimt mit Recht über die ungeheure Menge , welche feit mehreren Jahrhun- 
derten jährlich von den Menfchen getödtet werden ; ohnfireitig eben fo grofs und vielleicht 
noch gröfser ift die Niederlage, welche die gröfsern Raubthiere und auch fie felbft unter 
ihnen anrichten. Denn fo fanden die Isländer, nach der Erzählung des HorrehowSy in dem 
Magen eines Wallfifches, aufser andern Thieren, 600 lebendige Kabeljaue b). Wenn wir 
aber die ungeheure Menge Eyer betrachten , welche der Schöpfer diefem Fifche verliehen ; 
fo dürfen wir eben keinen Mangel derfelben befürchten , fo lange man bey der Angelfifche- 
rey bleiben wird. Denn fo berechnete Loemoenfioeck den Eyerftock eines mittelmäfsigen Ka- 
beljaues auf 9,344,000 Eyer c) , und wenn Bradky nur vier Millionen d) angiebt , fo find 
auch die hinreichend diefe Fifchart zu erhalten, wenn man die grofse Menge derjenigen 
in Erwegung ziehet, welche jährlich laichen. 
Der Kabeljau hat ein weichliches Leben und ftirbt fo bald er aus feinem falzigen Ele- 
ment kommt, oder in füfses Walfer geräth. Weil fein Gefchmack ungleich beffer ift wenn 
a) Penn. III. S. 175. 
b) Nachricht von Isl. p. 2x5^ 
c) Linn. Syft. Nat. p.437. n.3. 
4 ) Entwurf einer ökonomifch.Zoolog. S. 133. 
