Zweeter Ahfchnitt. Von den Seehafen insbefondere. lOj 
Dicfer Fifch ift ein Bewohner des nördlichen Oceans und der Nord -und Oüfee, 
und habe ich felbigen nicht nur aus Hamburg und Lübeck , fondern auch aus Schwedifch- 
pommern erhalten. Er wird nicht über ein und einen halben bis zween Fufs lang, aber 
fehr dick und breit angetrofFen, und hat ein weichliches, zähes und übelfchmeckendes 
Fleifch, befonders diejenigen, deren FloiTen blafs find: befler fällt das von Fifchen mit 
rothen Floffen aus. Es wird indeflen durchgängig nur vom gemeinen Mann verzehret, 
und brauchen ihn daher die Fifcher, wegen des geringen Preifes, öfters zum Köder; be- 
fonders lä’fst fich der Heiligebutt leicht damit fangen a). In Island, wo der Fang 'er- 
giebig ifi, wird er theils frifch genoffen, theils eingefalzen, theils in der Luft getrocknet 
und an andere Nationen verkauft b). Der eingefalzene, welcher Rundemage heifst, wird 
theils gebraten, theils in fauren Molken gekocht, da er alsdenn eine wohlfchmeckende und 
gefunde Speife abgiebt. Ehe der, welcher getrocknet werden foll, aufgehangen wird, 
fchneidet man ihm den Kopf, die Flofifen und die dünnen Bauchfiücke ab. Man bekommt 
ihn mit Netzen bey Gelegenheit des Dorfch - und Lachsfanges. Er hält fich mehrentheils 
wie der Seeteufel hinter einem Hügel, oder nahe an einem Felfen verborgen, und lauert 
auf die Fifche die ihm die Wellen zutreiben. Zur Behauptung der gewählten Stelle dienet 
ihm das unter der Brufi befindliche Schild. Seine Laichzeit fällt im May; er vermehret 
fich ftark und hat an dem Hay und andern Raubfifchen viele mächtige Feinde, befonders 
flellt ihm die Fifchotter fehr nach. 
Die Bauchhöhle ift kurz und fehr weit- Ich erfiaunte, als ich in einem drey vier- 
tel Fufs langen Fifch zween Eyerfiöcke erblickte, deren jeder acht Zoll lang, vier Zoll breit 
und einen Zoll dick war. Der ganze Fifch wog fechs und, ein halb und der Rogen zwey Pfund 
und ein halbes Loth und enthielt ohngefähr 207,700 orangefarbene Eyer, die etwas gröfser 
als Mohnfaamen waren. Da der Eyergang weit und hervorfiehend ifi und die Eyer lofe 
und auch aufserhalb um den Fifch zerfireuet waren; fo waren ihm ohne Zweifel bereits 
mehrere abgegangen. Der Darmkanai war eilf Fufs lang , hatte viele Windungen , erweiterte 
*) Pontopp. Norweg. S. 2Ö8. b) Olctffen. Reife nach Isl. i. Th. S. 313. 
OcKött. Naturg. der Fifclte , IlL Theil. 
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