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Suf, üiß dte übrigen, die ßch dafelbft eirizüfiflden pflegetff’'^u fangen a). Er hat eia 
i^othes, fehf wohlfchmeckendes und leicht zü verdauendes Fleiföh. Dfe Lappländer, welche 
iih' Somtiier diefen Fifch häufig auf ihren Bergen fangen , braten ihn gegen das Feuer und 
gebiefsen ihn als eine fehr wohlfchmeckende Speife, ohne Salz, Butter' und Brodt b). Auch 
in England findet man fie, vVie Hr. Pennant verfichert, auf den Gebirgen ^ ih der Provinz 
Wallis und in Weftmünfter. 
SchtVfKckfeld gedi^kt^aücii einer ichwarzen Forelle) die man in einem See auf dem 
Riefengebirge in Schießen findet. Obgleich verfchiedene meiner fchlefifchen Freunde fich 
Mllhe gegeben haben , mir felbige zu yerfchaffen ; fo habe ich fie doch nicht erhalten können : 
(„meiner Vermuthung nach ifl; es die im erfien Theil befchriebene Berg- oder Waldforelle c). 
Die Alpforell^ ift durchgängig von den Ichthyologen als eine eigene Gattung auf- 
geführet worden. Damit ich nun fo vielen grofsen Naturkündigern nicht widerfpreche ; fo 
habe ich fie ebenfalls als eine folche aufgeführet, allein ich glaube, dafs fie vom Saibling 
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nicht verfchieden fey, und dafs der Unterfchied der Farbe von der Verfchiedenheit des Waf- 
fers herrühre. Selbft die Befchreibung , die Linne in feinem Syßem und in feiner goth- 
ländifchen Reife von diefem Fifche macht, beflätiget diefes; indem er in letzterer der blauen 
Farbe, die er in erflerer als einen Karakter anführet, nicht gedenket d). Wenn man nun 
hiermit vergleicht, was ich bey dem Saibling von den verfchiedenen Farben gefagt habej fo 
'%ird man unfern Fifch höchfiens als eine Abänderung betrachten können. 
Linne wundert fich mit Recht, wovon diefe Forelle, die auf den Gebirgen zu Haufe 
gehört, lebe; da auf den faß: befländig mit Schnee und Eis bedeckten Gebirgen weder Kräuter, 
Infekten, noch fonfi ein Fifch zu fehen ift e). Eine ähnliche Bemerkung macht auch der 
Hr. Prof, von Paula Schranck in feinem Schreiben vom Saibling im Königsfee, indem er 
fagt: Seine Nahrung ift mir ein wahres Räthfel^ denn bey der grofsen Reinlichkeit des Waf- 
fers muffen fehr wenig Infekten vorhanden feyn^ und. jeh fand gar keines darinn. 
a} Weftgothl. Reife. S.apS, 
b) LnnJ. Faun. S^ec. p. 124» 
c) Theriotr. Sil. S.449. 
d) S. 298. 
e) Faun. Suec. p. 124. 
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