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FAUNB 
' UNE VARIÉTÉ CONSTANTE EST 
LA TOURTERELLE BLANCHE. 
Elle n’a point de collier ; son plumage est d’un 
blanc de neige ; ses mœurs sont aussi douces que celles 
de la Tourterelle à Collier, Elle est plus rare. 
GALLINACES. ~ GAWjXiMNÆ. ( Liiviv.) 
Caractères. — Bee convexe à mandibule supé- 
rieure recourbée et à bords recouvrant l’inférieure ; 
une cire le plus souvent ; les narines à demi-recou- 
vertes par une membrane ; les doigts séparés ou seu- 
lement unis à leur base par une membrane , se pro- 
longeant le plus souvent en un léger rebord sur les 
côtés des doigts ; queue composée de quatorze et quel- 
quefois dix-huit reclrices. 
Les Gallinacés ont ordinairement le vol peu élevé * et 
court ; ils sont polygames ; le mâle ne prend aucun soin de 
sa femelle ,etne partage point l’incubation ; chez presque 
toutes les espèces , les petits courent et cherchent leur 
nourriture au sortir de l’œuf. Ils aiment à gratter la terre 
et à s’y rouler. Ils se nourrissent principalement de graines 
* Lisez, dans V Ornithologie du Gard , p. 320 , peu élevé, au lieu de 
le vol élevé. 
