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Fortpflanzung. 
In der Mitte Mais fand ich völlig aiisgebildeteii Roggen in den meisten Weib- 
chen ; sie setzen ihn im Mai und Juni an den Ufern ab. 
Fang. 
Auf Island ist er seit ItOl nicht mehr gefangen worden ; man sieht ihn da nur, 
wenn er in seltenen Fällen an das Land getrieben wird. An unsern Ufern wird er in 
Menge und auf vielerlei Art mit dem Grundgarn und dem Zugg^arn gefangen, auch 
mit scharfen Eisen gestochen. Nach Hofman kann man ihn Haufenweise im seichten 
Wasser der eingeeichten Plätze vor sich treiben, wenn man einen Stock so über das 
Wasser hält, dafs sein Schatten auf sie fallt. Wenn solche Plätze in der Ebbe trocken 
werden, so kann man den Hornhecht mit den Händen ergreifen. 
Nutzen, Schaden und Feinde. 
Sein Fleisch wird gegessen ; es ist zwar trocken, und deswegen in mehreren Län- 
dern nicht geachtet; bei uns wird es doch nun überall, und nicht mehr allein von armen 
Leuten, gegessen, da man das frühere gegen ihn wegen seiner grünen Gräten *) ge- 
fafste Vorurtheil nicht mehr hegt. Frisch gekocht oder gebraten, und besonders ge- 
räuchert, gibt er ein gutes Essen ab. Das Fleisch zu Klöfsen in der Suppe angewen- 
det, ist woldschmeckend. Auch kocht man Suppe aus ihm. 
Er schadet besonders durch seine Jagd auf die Heringe; doch ist die Sage der 
Fischer, dafs er diese von den Küsten wegjage, nicht gegründet; der Hering verläfst 
uns, wenn der Hornhecht ankommt, Aveil dann seine Laichzeit vorbei ist. 
Feinde hat er an den Seehunden und Delphinen. Mehrere Schriftsteller ^eben 
auch die Dorscharten für seine Feinde aus , was mir doch unAvahrscheinlich ist, da 
jedes Thier, das ihn verschlingen wollte, ohne ihn erst zu zerstückeln, von seinem 
Schnabel verAvundet werden würde. „Sie sind streitsüchtig und verwunden sich im 
Kampfe so stark, dafs man oft die Spur von den Zähnen an ihrem Körper findet. 
Hofmann.“ Parasiten fand ich nicht auf ihm. ■— 
2^® Sip2)schaft. ZAAei Rückenflossen, die vordere mit Aveichen Strahlen, die 
hintere eine Fettflosse. 
21. 21^® Gattung. Salmo, Linn. Lachs. 
Der Körper regelmäisig, etAvas zusammengedrückt, mit deutlichen Schuppen. 
Zwei Rückenflossen; die hintere kleinere ohne Strahlen, besteht aus einer Fettflosse. 
*) Die Gräten sind awcli ror dem ALiochen des Fisches grün. 
