Fang. 
Während er sich im Meere aufhält und den Ufern nähert, wird er von den 
Isländern entweder im Zuggarn oder auch in dem eigends sogenannten Silungagarn 
gefangen, das man am Abend in dem Meer aussetzt, und am Morgen nachsieht. In 
Myvatn, Thingvallavatn und andern grofsen Landseen" wird er mit engen Netzen, so- 
gar unter dem Eis gefangen. Besonders vortheilhaft wird dieser Fang in Myvatn ge- 
trieben. Er könnte eben so nützlich für die übrigen in der Nähe der Bergseen woh- 
nenden Isländer werden, w^enn sie wie bei Myvatn Boote und Netze zu seinem Fange 
hätten. Wenn die Seetaucher ihn nicht mehr bedrängten als die Einwohner, so wür- 
den die meisten vor Alter sterben müssen. 
Ich wohnte manchmal einer eigenen Art ihn in den Bächen zu fangen bei. Man 
bemerkt seine Schlupfwinkel, wo er sich gegen seine Verfolger verbirgt, deicht sie 
mit etwas Schlamm ein, und läfst nur einen engen Eingang offen; w'enn er in densel- 
ben geschlüpft ist, wird er mit den Händen gegriffen. 
Nutzen, Schaden und Feinde. 
Der Schneelachs ist der einzige Fisch in den Gewässern Islands, der für die Ein- 
wohner Interesse hat, er ist ihnen sehr nützlich, und besonders den Bewohnern bei 
Myvatn unentbehrlich. Er liefert ihnen fast jeden Tag eine eigene Mahlzeit; Enten- 
Eier und diese Fische waren meine hauptsächliche Nahrung, als ich mich bei diesem 
See an sechs Wochen aufhielt. Sein Fleisch ist röthlich, und hat besonders im süfsen 
Wasser, wenn er fett ist, einen guten Geschmack. Frisch gekocht ist er am besten. 
Die bei Myvatn zum Wintervorrath an der Luft getrockneten w^erden leicht ranzig; 
es ist desw'^egen besser, sie wie die Lachse zu salzen und zu räuchern. Ich kann in- 
dessen mit Mohr nicht übereinstimmen, dafs sein Fleisch so zubereitet besser als das 
des gemeinen Lachses w^erde, da es geräuchert sehr trocken ist. Zum Dorschfang ist 
er ein sehr guter Köder. Besonders bei Mjvatn nützt er durch Verfolgung der Mücken 
und ihrer Larven, die eine solche JPlage für die Eiimohner sind, dafs sie ihnen manch- 
mal nicht gestatten ihre Häuser zu verlassen, und ihre Schaafe so verfolgen, dafs sie 
wie toll in die Berge hinauflaufen, wo sie bisweilen von den Besitzern nicht wieder 
gefunden werden. Er schadet im Vergleich seines grofsen Nutzens sehr wenig. 
Während er im Meere ist, hat er unter den Seehunden, mehreren Wasservögeln 
und Raubfischen Feinde, auch in den isolirten Bergseen ist er nicht vor Verfolgungen 
anderer Thiere sicher, er macht nämlich die vorzügliche Nahrung der an den grofsen 
Landseen brütenden Eis - und rothkehligen Seetaucher aus ; weswegen auch diese 
Vögel bei Myvatn den Bew^ohnern so verhafst sind, dafs sie auf allerlei Art sie und 
ihre Brut zu vertilgen suchen. Sie waren daher sehr zufrieden, wenn ich einen 
