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FAUNE 
admirable de la laine qui croît entre ses longs poils , 
et celle d’ANGORA , qui a le poil trcs-doux et soyeux. 
On n’a pas encore essayé en grand l’acclimatement de ces 
deux belles variétés qui pourraient peut-être devenir d’une 
grande ressource pour nos fabriques de châles. Le naturel 
de ces animaux est vagabond ; ils aiment les montagnes et 
les rochers d’un accès difficile , sont robustes et capricieux; 
ils se nourrissent d'herbes ou de pousses d’arbustes. Leur 
lait est salutaire , mais la chair des vieux ne vaut rien. 
Genre MOUTON. — OVIS. (Linn. ) 
Caractères. — Les animaux qui composent ce genre 
ont les cornes dirigées en arrière, et revenant plus 
ou moins en avant, en spirale; leur chanfrain est 
généralement convexe et ne porte point de barbe ; 
les moutons produisent avec les chèvres des métis 
qui peuvent engendrer. Plusieurs races assez voisi- 
nes vivent à l’état sauvage. 
Le MOUTON ORDINAIRE. — OVIS ARIES. (Desm.) 
Nom du pays : Moutoûn. 
Tout le monde connaît celte espèce qui est sujette 
à de grandes variétés de pelage. On regarde le Mouf- 
flon comme la souche des Moutons domestiques. 
Le Moufflon aime à habiter les cimes des montagnes 
élevées de l’Europe méridionale. On en trouve un grand 
nombre dans l’ile de Corse , en Sardaigne et en Grèce , 
etc. Quelques particuliers en nourrissent dans nos pays 
comme objets d’agrément. 
