MÉRIDIONALE. 
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Avec les Serins , on transporta des Hespérides la graine 
qui devait les nourrir ( phalaris canariensis) , que l’on cul- 
tive aujourd’hui dans plusieurs contrées de l’Europe. 
Comme les hommes font commerce de tout maintenant , 
il y en a qui vont tous les ans dans Certains pays vendre 
un grand nombre de ces oiseaux qu’ils achètent dans 
d’autres. 
Ces aimables musiciens de chambre font les délices des 
amateurs qui les font multiplier, ainsi que des personnes 
qui n’en nourrissent qu’un pour le seul plaisir d’entendre 
sa jolie voix ; son naturel doux et attachant le fait chérir de 
son maître, il retient les airs qu’on veut lui apprendre, 
apprend même à prononcer quelques mots , reçoit et rend 
les caresses qu’on lui donne , et il est sensible à tous les 
soins qu’on lui prodigue. C’est aussi de tous les oiseaux 
celui dont on fait le plus de cas dans une maison. Les 
femelles ne partagent point la voix harmonieuse des mâ- 
les, mais elles gazouillent un tout petit ramage. L’on sait 
que les Serins peuvent s’apparier avec le Chardonneret , 
la Linotte, le Tarin , le Cini , le Venturon, le Verdier , et 
même le Bouvreuil. Tous ces métis ou hybrides sont de 
bons chanteurs qui conservent bien plus longtemps leur 
voix que les Canaris purs , et sont plus robustes. Le 
Chardonneret et le Serin font surtout d’exceliens musi- 
ciens , mais il faut autant que possible que le Chardonneret 
soit pris jeune, et nourri de bonne heure avec de la 
graine de Canari. Si l’on prend un Chardonneret qui ait 
connu la liberté , pour l’apparier il faut qu’il ait passé 
au moins une année avec les Serins , et qu’il puisse se 
contenter de la même nourriture qu’eux. 
Dans leur patrie , les Canaris se plaisent sur les bords 
des ruisseaux, ils aiment à se raffraîchir souvent; c’est 
pourquoi il faut dans la volière leur donner de l’eau pro- 
pre et la renouveler de temps en temps. Ce charmant vo- 
