El capital necesario ])ara cercar un corral, en los esté- 
riles campos del Cabo, no jniede Ijien calcularse. Algunos 
agricultores y hacendados, com])i*au ])arejas ya crecidas, 
y cuando sacan los polluelos, los guai’dan en cualquier lu- 
gar, si la cerca del corral aun no está acababa, siguen 
manteniéndose encerrados, pues no son molestos, sino has- 
ta los diez y ocho meses ó dos anos, en euj’o tiempo pue- 
de concluirse la cerca. 
Ganancias. 
Los propietarios de avestruces en el Cabo, creen que si 
obtienen por un pollo do un ]nes ¿£10, esta industria pro- 
duce por consiguiente pingües ganancias. En los primó- 
los dos años, en la Plata, cuando esté fuerte la demanda, 
oste piccio, con toda probabilidad, tendrá que aumentar: 
podemos tomar por base para calcular las utilidades de la 
pluma de avestruz. 
100 pollos de esta edad costarán £ 1,000 
Gastos en doce meses 200 
Costo total £ 1^200 
Perdiéndose un 10 por ciento por mortalidad, quedan 
90 pollos de trece meses do edad, que producirán pluma 
desde esa época por valor do £ 900, sin contar la primera 
plumada. Esta es una utilidad de un'75 por ciento sola- 
mente de la pluma, miéntras que el valor de las mismas 
aves habrá más que doblado en esto tiempo. 
Aun faltará algún tiemjDO pai’a que aquí puedan com- 
l^rarse avestruces crecidos en número regular, y seria im- 
posible importarlos del Cabo Colonia, tan baratos como 
