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. vendiéndose en grandes cantidades en el mercado do 
plumas. 
El pueido Elizabethj es el mercado más grande cpic exis- 
te 'para la pluma, y allí concurren compradores de Lon- 
dres ó agentes cpie, desde los martes y los viernes en la 
tarde; vigilan con ojos muy perspicaces la alta y baja del 
mercado. Aquí también so venden las plumas, y yo he 
visto transacciones en una sola tardo por más do 35,000 
2 ^esos, emjDacándolas con curiosidad y gusto en cajas, y 
embarcándolas para Londres y Paris. 
Se ha hecho creer generalmente que el avestruz es un 
animal estúpido y tan torpe, que absolutamente tiene con- 
ciencia del alimento que toma; pero eso es una equivoca- 
ción, y la prueba es que al ponérsele por delante dos cla- 
ses de alirnento, prefieren uno do ellos, demostrando que 
les gusta más una determinada clase, tal como el maíz y 
la tuna (^pricJcly pear.^ Entro ellas hay algunas que tie- 
nen un gusto delicado. Ahora, si ponemos un avestruz 
con hambre por ejemifio, comerá cualquier cosa. Está en 
I sistema el necesitar mucho alimento, pero siempre pre- 
fiere aquellos que más le gustan. 
Es un hecho, sin embargo, que el avestruz muero á me- 
nudo víctima do una indulgencia extremada. También 
mueren en las haciendas de ataques de apoplegía por cul- 
pa de sus cuidadores, que les dan constantemente de co- 
mer todo lo que j)neden. 
Algunas veces se encuentran en el estómago de los aves- 
tiuces un numeio considerable de piedi'itas ó guijarros 
pequeños que le sirven para triturar sus alimentos, así 
Cómo la arena en la molleja de las palomas. ‘ 
El Sr. Tillbrook, hacendado del distrito de Graaff Kei- 
net, encontró una vez un caparazón, cuya molleja con- 
tenia cosa de 930 piedi’itas de diferentes tamaños, desde 
un chícharo al de una nuez: la mayor parte de todas ellas 
