159 
Oaxaea, ]n’ovoiift*aii de la muerte de este acridio, ó lo que es 
mas probable, que los indígenas se alimenten con él ; ])orque 
vemos en la Historia que, después de las conquistas de Ale- 
jandro, empezaron los autores griegos á hacer mención de 
los pueblos orientales para quienes la langosta era un man- 
jar excpiisito. rosteriormente todos los viajeros lian confir- 
mado la existencia de tal costumbre, asegurando los más 
de ellos que este alimento les liabia parecido grato al pala- 
dar. Gómense las langostas, ya cocidas, ya fritas con man- 
teca, desi)ues de haberles quitado las alas y las patas, ó sim- 
■ plemente asadas sobre las ascuas, con sal: en los mercados 
públicos de Asia se venden en abundancia, constituyendo 
allí este alimento un artículo de comercio bastante impor- 
tante. Los hotentotes hacen también un gran consumo de 
langostas en Aírica, causándoles la más viva alegría la apa- 
. ricion de estos insectos. El viajero Sparrmau asegura que 
aquellos pueblos se mantienen sanos y robustos con seme- 
jante alimento. 
La langosta en su completo desarrollo ó en sus semi-me- 
tamórfosis, ha sido y será, para el agricultor el constante 
amago á sus propiedades; de ahí la alarma que con verda- 
dero motivo se apodera de él cuando de un momento á 
otro se espera la llegada de tan voraz viajero; de ahí la ne- 
cesidad de un estudio prolijo de este insecto, y de ahí, en fin, 
los medios indispensables para destruirlo, los cuales deben 
dirigirse y apropiarse según el desarrollo de éste: en el i)ri- 
mer período ó sea el de huevo, es fácil y sólo requiere algu- 
na dedicación, pues basta tan sólo remover la tierra tanto 
como sea posible, con el fin de exponer toda la postm^a á la 
acción atmosférica. . 
Este procedimiento es poco costoso y da algún resultado. 
Hay ya la costumbre en ciertas localidades, de pagar á 
un tanto la libra de huevo, y así en el Estado de Veracruz, 
en el Cantón de los Tuxtlas, en una comunicación dirigida al 
O. Gobernador, se dice que el medio que ha dado mejores re- 
sultados y que es bien íacil para destruir la generación, es 
pagar los huevos que han sido entregados por peso. En Eu- 
ropa, dice Si)arrman que un muchacho i:)ráctico i^uede re- 
coger de doce á catorce libras diarias, conteniendo cada li- 
bra unos 800 huevos. 
