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„ött ben «nterfleii bie gw al, 
„bte Obern aber, imb avid) bie y?ev5bl«mr (tit^e rartn, 
„nad) ajerbaltnip ein »veiiig. 
3. „ 9 }?au fpalte fobami bag ^roeiglein am (gnbe 
„mitten burd) btnaiif bu> aum anbevn knoten, mib 
„biefe i\m) 3 :beile nod) einmal recht in ber gjiitten, 
„fo bol biefer Äreujfcfeiiitt vier gleiche ^heile giebt, 
„bie,a'ennfie ^ ^oll lang, am heften finb; mib fo fers 
„ne bie .Hnoten aeiter von einanber ftunben, fo 
„fann man unten nod? mehr aegfchneiben, mivbafl 
„ber .SiTeuafchnitt allemal an einem Änotcn anflehe, 
„aber \üd)t bwrch fold^en hinburd) gehe. 3 i^ bad 
„Saeiglciu gar ju fdiaad), fo aare ed beffer, man 
„laffe ben 6 (^nitt nur einfach, ba^ eben jae^ 
„Xheile giebt, beim fi'nb biefe aUju Hein, fo faulen 
„fie gerne djidweg , unb baö ^aeiglein oerbirbt. 
4. „Sft biefer ^vrenjfdinittre^t gemad)t, fo brüde 
„man fold^cn mit ben Ringern auö einanber, fchneibe 
„ober fchabe mit bem ?D?e(Ter ba^ sö?arE 0011 iebera ber 
„oier ^theile be^ @d)uitt^ an^ , fo bap bie fchaa^fie, 
„unb aeichfte aenigcr, bie ibarfe unb härtere aber 
„mehr aubgefdhnitten aerben, benn bie crftern aiirs 
