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£>ef<? vwmffcbt / fo jvtvtf tiefe ^Crricnct> t>cfTo frafftüjcr. gern F.pfunbt/ vnb ein pfunbf gegofTenen 0d>wcbcf/ fofeftep aUc^ 
cheffamen vnb Die oberen (Eronen Darvoit in ein 0ad'lcin 
gtpan/ Darnach mit einem gaben geriegen/ bag ge nichts« 
einem klumpen mfammen laugen mögen / vnnb in OB ei« 
vno £)clc gcfotfcn/folgcnbs mit $wet;cn leilern halb augge« 
trncft/vnb warm vber ben Sagen gelegt/ gtlftbas Sagen» 
wege fraffng vnb halb, 
98or bas Xrrmmen vnb leibwcgc : 91tm b gcitchcKrmtf 
tf.guter j>mbvpil/ lag vnb ^achtfraut ober ■pctcrmci;»' 
lanbSfraut/^plgemuth/Q3ei;fug/Diogmüni|/0tabwitri? 
3Uanfvt*urr ? en?Ictter/ 933crmutg / jebcs ein gute J>mbvoU, 
gcrfdmctbc oifc itreuter/ vermifch ge burclKinanbcr/ vnnb 
reihe fic ein inn ein leinen 0äct’iem / oaS fciib Pärnu ei) um 
$Beui/vnbprcg es mfr$wcpcu Kellern aug / vnb legeesvber 
ben 33au<& fo wurm es $it leiben ijt/ vno fo ojft eS (alt wirbt/ 
fo neije cs wibcnmtb um Der vergenuibten trügen/ vnnb 
trucfSwic$uvoraugvnblegSvbcw £>bcr nimb gcndjel ij. 
i^anbvoU/9vea;t(;en/!4)il(friUlf/0vofjmarein / $5iawman» 
beriemfrautvnb 0tt(ifer/febcSj. J^atibvoll, £):efe dvreu» 
tcr vcrmjfch MirchcmanbcrvnD fdmcibc fte (lein/ fülle einen 
feinen 0tnf Darum/ reifte öenfefben mit einem §aben/vnnD 
marine ben in 3§ctn tote obgcmelbct/ vnb leg Den gleicher ge# 
gal f ober/ erlegt bas Trimmen / fonbcrlicl) Das von &Bm» 
benfompt, 
c£inanberS : ttf/mb §encf)el $wep thcil / fiepen / vnge» 
^emtpjfteni^irfcnvnb^abern/jebcsetu f/teil/rogte cs wo! 
in einer Pfannen/ leg# Darnach um einem 0acflcin ober/ 
eSjerfheüet biclBinbcvnbfegetbcn öchmcn<cn, 
ben fchmcrijcn beg Ounfcnsvnb Der lenbcn: ‘Sflimb 
rmteinanber in gicffcnDem IBager gefottcn/cin SÖab Davon 
gemacht vnb barumgebabet/ vertreibt Das jwefen beg gan» 
$en Leibes. 
&)<n 0 cf>meriKn beg ^ipperfemsj« legen: 91 imbgepül» 
nerton Scnchclfamcn/ c : ce ober £Bcihcrmeg/ ©crgenmccl/ 
jebcs gleich viel, ^erfchncibt bas 2 Bei{)crmog vnnbgogcS 
dem in einem Sorfer/ tfme bie anbern gttef barnacl) bar-u/ 
vnb temperirS mit £Rcgemva|Ter/ bag eS ein 9 >gagcr inn bc» 
guemcrbicfewcrbc/baslcgautfcinluch gegrichcnvbcrbaS 
Wö 3 *PP<^ein/ vnb crjnfchs fo ojft es trtitfen tvt'rbt/ wt» 
berumb- 
©rnanbcrS: Olimb gepüluerten Fenchel / vnnb ein Q 3 ro# 
fam Ovocfchbrobts / jebes gleichviel nach beinern gefallen/ 
frog es tvol burcl)emauber mit fvifchem 0 chtveinenfd)malij/ 
G bageSein^jTageriverbe/basieg auff ein lud) geglichen/ 
auff baS fchmengya jf ttg £)rt/ fo warm eS Der Branche leiben 
(an. 
, gencheltvurßcf w einem fuhtilcn Hufner gc}lc)Tcn / vnnb 
mit ^achg vnnb Serpentin ein gart ^gaffer baraug ge» 
macht/ vertreibt bie Mannen Zahler vnb bas vnbergerün» 
nen ^liit/tvarmlechfig barüber gelegt. 
§cnchcl mit aller 0 ub|?ani$ su Äffchen gebrannt / vnb in 
bicMumtbc^ßunben gefiremet/ Rillet basQ 3 lut balbt / tvcl» 
ches and) bcr’PoefSncnus in folgenben Werfen bcKuget/ 
baer von Der 2 tfd>en beg gendjelS^lfp rebet : 
Prdterea ntmios reßratt vulnerit Amnes 
Pceritculi cintf adßringit , 
gendKl(raufgcf!ofenvnbmtt<S)ltg temperiert / legt bie 
Sencljelbram/^pi^fraut/allesflcmgcgacft vnnb acÜbf^ m 
c fen/jebcs vier ober fitnff ^anbtvoll/ ^)iUfamcn gegolten tj f H fchtvulg ber .^unben vnb 0 üco/wic ein T’gager warm 
^anbtvoh/ (Shamtll(n6le/9Kagtvo(e/riHbernC8itfchlit / je» ^gelegt. £)iefcr 2lrijqtep gebenefet and) ber ^reütlcr 
^anbtvoll/ (Sgamtllcnole/Q^agtpole/rfnbernCÖnfchlif / je< 
beS V.lotf). lag bas sBnfchlit mit ben genannten £>elen tim 
4tner Pfannen oergehen/ barnach time bie gcmelbten Xveu» 
ter vnb ben IDilifamcn bargu/vnb rogtees tvol vnbereinai)» 
Der bag es gar hcig wirbt/ vnb leg basstvifdten jwepenleini» 
tten^üd)crnvberbcn9vik(envnblettDen/ fo warm eS Der 
brande leiben mag. QBanncS (alt Wirt fo warnte es tviber 
tn Den vorgemelbmi £)elcn vnb CÖnfd>lit / vnnb bas begar: 
alfo brep^ag nad)cutanber/es tß cm befonbers ^pperunent. 
gend)cl(raut mtt aller 0ubj?aim (lein gefchnitteit/ bar» 
nach in Oßager gefotten/ vnb ben &)ampff Davon burd) ein 
^rechter in btc 9J?mtcrentfangcn/|ürbcrtben ^BcibSpcrfo» 
ttenjgreü)<!onatb!umcn.- 
genchel nt ptluer gcgojfcn / vnb mit ®?cth ober Jpontg 
Dtvaifer/ vnb ein wenig 0chmali? meinem ^PfTaffcr gefotten/ 
^egrtchcn vbcrgelegt/ vnb allen ^ag jwepmal erfrifchct. £)» 
fccrgcnchclmurpcl g^goffen vnb inttQBcin vnb Baumölen 
gefotten/wte ein -pgajter warm vbcrgelegt, 
B u bw verfegnmg beg Sämtlichen ©ficD^ vnnbbcr 
^d)am/feubc 3cnchclwurß inQBein/vit bähe bie gemclbtcn 
£>rt von vttbenaug'barmit/bag bcr£)ampff jn ber verfeg» 
tmig gegen mag/ Darnach mmo von Der gefottenen trügen 
vnbtempericrswofmit Q5aumolcn/ fchmicr Damit Die ver» 
Icßfcn £>rt/VHbneir faubere (etmiK lüdgein barinn/ vnnb 
legsvber. Sifisbcjeugf and) Macc» , mit folgenben ^er» 
fen/als er von ber 3end)cftviiri$ alfo fprjcht : 
Radix iUim vino decotta dt Ions 
Romento curat , patitur quofe virga virili t. 
Hoc iungas oltofacit , hocc^ perungas. 
S)ie obergen ©tpffcffamptbcmitraufvnb0tcngelu 
beg Fenchels in QBager gefotten/ vnb barvon ent 0cpwcig» 
bab gemacht/ treibet Den 0d)wetg gcwaltig/vnb treibet alfo 
! bie ©celfttcht biejwifchcnScttvnnbglcifch gcctct/ frafftig» 
lid)gcraug/vnnb vertreibet bie fehwermütigfeit aller ©Ke» 
Der. 
©run Scnchclfraw jet*fd)mtfen fo viel nreinem <^ab ge» 
mtgtg/vnnb Dar$u getgan ^iterfaM/ auff bie anbergaib 
q> 0 Cf Macer, ba er alfo fpriegt 
Icius, vel faclos fnbito quofeun^ tumores , 
Apponas triiarn innfto fedabis aceto. 
. Senchelfraw gegoffen vnb alfo frifch 5 Pg.agerSweig vber» 
gelegt/ legt bie ©efcgwttlg ber ©efd)weren. 
gcnchelwuri?elgcgo|Tenvnbmtf Baumölen vnb QlBctit 
2tt einem *pgager gefotten/ legt alle ©efchwnlg fo von kbl<u 
gen/ (Stögen vnb gallenfommen/ augcmlud) gegnehen 
vnb warm vbcrgelegt. 
§end)elfamen5tt(pnfuergegogen/vnb mit j>onig tem» 
periertwiecin (pgager/gepfetbte ifmnbtsbtgj augein Inch 
gegrichen vnb vbergefegt. ^ie^unjel gleichfalls gegof» 
fenvnbmif^omgg)gagerSwetg vbergefegt / tgut begalci» 
I rtm. 
genchelwurijel ntpuluer gegogen/vnb mit gleichem theil 
Q$onenmeel/vnb^omgfovielgnugtg/vnb ^feadjgbarm 
getgan/Mcmcnt ‘Ppagerfemperiert/geplefbie^Beiberbifß/ 
vbcrgelegt, 
Sencf)elauPufuergcgoffenvnnb mit ^ontgwaffer ober 
Setp gefotten/ parnad) mir (SchwcincnfdnnalB 5tt einem 
$Pgagcr temperiert vnb warnt vbcrgelegt/ gillt ben fehmer» 
Ben ber parten ^robtgefcl)wer/bie man Paaos nennet/ vnb ' 
ognetbiefelbigen. 
©s tg ber gcnchcl ein angenemes^rant benQ5tencn/ 
bann ge es lieben vnb gern barumb wognen. ^erwegen.wel» 
eher ^mmeit behalten wil/baggenit hinweg giegen foilen/' 
ber gog ehe! f ra u t / vn n b bc grei ch tmtwenbig eilten Qme» 
v nenf'orbbamifyfoblcibenbie^icncnbarinnvnb giegen tttt 
1 ginweg. 
Seucfje^ucfcr. Fceniculum faccharatum, feu 
FosroCulum faccharoobdu< 5 turo. 
c^v 0- gemeine Sann brauchet ben Senchelfamen wie er 
^gewachten iß/ aber ben Reichen Ruthen mug man ben 
mit gitcf er vberjicgen / baniit er bego ftiffer vnb lieblicher 
werbe / ben nennen ge Jcnchelmcfer ober 3end)elconfect. 
©swirbi bicfes (Sonfect gochlich gelobt 31 t ben bundleni'u» 
gen/ bamus gerefet bas blobe ©egd)t wunPevbarlich/ bie» 
£> mt 
