$ tägliche erfahtMtg vnb bk QEBtrcfung bereu bepbcr bezeugt/ 
m buburd) t>ic wibcrwcrtige mepmmge» Dioicoridis vnnb 
Galeni bepbc bcpehn mögen? 
^ttiwrftcfcer ©ebrauefc bt$ €ori* 
anberß. 
O/^ a ^ c v>n ^ ncftK &hwr (Timmen in Dem »beregn / bap fo 
, ,tw » hep ©ortanberß 51t viel brauche / t>aß erbieten# 
fehen Dvtf mache/ Die '©ermtnft bcfchaDigc/vnb eine giftige 
fchäbliehc 92 atur in jm habe / wiewol Amatus L.jiuai us m 
feinen Commcncarus in Dioicuude rn fchre|bef/ bap Da» 
Girant bep ©ortanberß täglich in Jptfpanien von beit ©pn# 
wobnern in Den ©pcifcnvnnb fonbcrlich tnn bat o tippen 
epn einigen) U)abeit gebraucht iverbe/ wcld)cß wir in feinem 
B werbt beruhen Itifen/ bann er bergletchen viel mehr in gerne) 
tat ^oaimenr irns wie auch in feilten Ccntunis gefchrieben/ 
bag ber OBarpeif 311 iviber / bap eß ihntc fein glaubwirbtger 
ann ntmermehr glaube wirbt / fonbern cß vor ein bräunt 
haften. 97un bic vergifte 2lrt vnb ©pgenfehaft bep ©ori# 
aitbcif juerfennen/ wo man bcjfen suviei jfct/oDerfcmcß 
0ap t^ trmefet/ machet er eine rauhe ixifere orimm vitnb 
eine ©npnnigfept/ Der ^ritncfcnhctfahnlid)/bann bic fol# 
ehe eingenommen haben / fdjwapcit viinu^e fchanbtliche 
&)ing/vnb manentppnbetben ©ctuch bep ©orianberßbcp 
jljnai vber Den ganzen ktb. liefen nach bem jtc mit ©to# 
lenwurpole geraitchet/baß ©ift von ftch gebrochen haben/ 
hiffft QBciit allem vor fich vnnb mit Qöcrmttth getruitcfen/ 
Dergleichen auch ©aumolcn/ vnnb ©per in ftch verbrochen/ 
Serpofen vnb mit ©alfjwofcrgctruncfcn / auch ©alpwaf# 
C fer allem vor ftch getruitcfen / vnnb gefaben Jpiincr ober 
©mtpbruhe. %tm/ ©aparbwein mit laugen getrun# 
efen. 
^iewof nun aber ber©orianber ein giftige fcfabfi cf)pet;f 
bei; ftch hat/ barntit er Daß £aiipt befchweret vnnb boll ma# 
chet/ ip er Doch nit bepo weniger von beit alte 2ler$ten in. (täte 
gebrauch vor ftch felbcp vit mit anbern 2lrßencpc vermifcht/ 
ia auch inn ben^aupt vnb^)cr^f?ercfcnben 2 ln 5 encpcn hcpl# 
famfich geniiBt worben/ vnb wirbt fofchernoch heutigeß^a# 
gcß von a(ten berühmbten erfahrnen Practias mn gfeichm 
©cbrechen mig fich gebraucht / bann ber ©amen viel vn# 
fchabficher bann Daßkrautip/mnerlich in kib 51 t brauchen: 
^Bitb wiewof von bem giftigen .ftraitt bep ©ortanberß Dem 
©amen auch etftcher mafett eine ©chablichcpr mitgethct# 
fetwirbf/bte bem ^auptauef) ©chabenjufugt / 0o haben 
V boch bic Srtamrfünbigcr Diefcr ©achcit nachgebacht / vnnb 
btefem 0amcn feine ©chablichcptalfobcnommen/ bap er 
on etntgen fehaben/ wie hernach folgen wirbt/itt vielen i cibß# 
gebrechen ohne einigen ^Rachthcif hcplfamli d) bepDe inn ber 
©pcip/ Sraitcf vnb ^trpenep gebraucht wirbt. £)aß £ raut 
aber als ein giftig vnb fch4blich4lraut / verwerfen wir mit 
alten ©efchrteu bersten jum tficrfichcit gebrauch ber 6petp 
vnb 2lri?cncp. 
£ie wollen wir auch ben kfer frcunbtfich erinnert vnnb 
vermahnet haben/bap memanbt feinen vnberepten ©oriam 
ber in feiner ©pcip/'Srancf ober 2lrijencp frcncnltd) gebrau# 
eben wolle/ ftntcmal benfclbigcn man in allen 2fpotecfen 51t 
jebervett berept pnbet. dieweil er aber jcmmDcr vnfern k\u 
chen/afß eine foplichc gute ©mtfdK ©3 urp gemein worben/ 
fb berept benfclbigcn alfo: $iimb ©orianberfamen von fei# 
E neu ©fielen/ üViKvnb ©taubfauber gerepmget / viel ober 
wenig/ nach beinern gefallen/thuc ben nt ein feinen ober in# 
bin ©efehirt/ fchüttc baruberein guten feharpffen Ql'cmef# 
fig/bap ber baruber gehe / fapihn Darinn vier vnnb vwenpig 
©tunbmbcpiKU/barnach fchuttc ben ©fig hinweg / vnnb 
Jap ben ©amen wiber micfcn werben/ben heb barn ach auf 
*um gebrauef)/ fo hapu cin berepten ©orianber / bem Durch 
biefebepijungalfe ©chabfichept bcnommcut|T / magp bero# 
wegen bcnfelben ohne ©chabett su allen nachfolgenbcn ©e# 
Brechen »u^ftch gebrauchen. 
t>ao ^rft Q3uch/ ^ott ivmifcnt. 
F tD?an pf egt auch heutig ß^agß ben berepten ©orianber 
Nut Dein '©rottepg ein wenig gcbrocheu/ouvermifchcn / vno 
inß^rot m bacfen/wcfchcß ©rot heplfamftch um vielen 
nachfolgenbcn vr cl)ivachenten mag gebraucht werben; mir 
anbern c pctfcn gefen. 2lbcr einß nmp ich htc menmgluh 
warnen/ Dap ftefofeheß ©robt/bavum ©orianber gebaefen 
if / ben ^unben nicht furwerfen / bann wan fte bafcibig cf# 
fen/ jo werben fe gern tobich vnb vnftimtg barvott. 
©ornmberfamen 5« einem groben »puiuer geffofat / vnb 
mit gutem © 3 emef|tg vcrntifchet / vnnb baß gfeifch Darum 
gebep^ct/ haltet cß fang frifch vnnb gut / bap eß tut fhmfcnb 
wirbt/ welches and) v an ( bcvcnget/vn tp fofeheß oftermafß 
erfapren /auch in Der aller hei fepen ^ ommerßveit. 
© v ann man gutwolfdwnccfcnD burt^fetfd) machen wif: 
©ol man nemmeu ©orianberfanten/ cv echoftcrbcern / cm 
G )cbc$? ein guf.fhcil/nad) bem man viel ober wenig cpnfalpctt 
wil/ vnb Daß 311 einem grobfechngcn puluer f offen /Darnach 
bep Sfcifcheß ein kg mit warmem ©ali; epnfalpen/bep puh 
uerßbamad) ein jQanbvoll Darauf schein / bann wiber ein 
kg Sleifchcß ialpcn/ bep pufuerß auch wibemmb ein hanb# 
voll Darauf ^ebefn/ vnnb affoauffemkbckggfetfdjbafeh 
bige pufucr^ebefn/vnb ferne jeit im 0afij (igenfafen / bar# 
nachtit Ovauch hemfen/ fo gewinnt baß gfeifch ein faf an# 
mutigen ©efehntaef / vnb wirf licbftd) 511 cfeit. 
0 o Du aber cm gutwolfchmccfenbcß ©ufpcrfeifd) wift 
mad)ett / fo fafpe baß junge 0rcd)falbfeifd) obgemeibter 
wafert cpn/ in f feine § 4 f fein wie bteQ®ilbprer^pfcin/vnD 
fchfagß Darnach ju/lap hin vnb her walpen wie ber gebrauch 
if / baß fanfu alfo vber 3ahr behalten /eßvbcrmft weit baß 
aller bep ©Jilbpret. 0o man auch iiutgc ©d) weine ^nfd)# 
H fein affoepnfalßt/ Die, juvorgcfengetviiDiticht gcbn'thctwor# 
Den/ fehmeefet eß wie fchwcu icu i\ ifoprct. 
iDie ©peifen/eß fepen 0uppcn/Q>rep/^up(ein/3fetfch 
ober anberebte mit Dem berepten ©orianber berept werben/ 
feinbt Denen fap Dienlich Die mit Dem -r. chwmbcf vnb Der 
falfenbcn ©ucht ob anbern forgfiche ioaupiframf ; eiten be# 
fd)weret fcinDt. „Jtern / Denen )o üJtagcu wehe von ©läffeu 
haben / bic mit ^auptwehe von aufffeigcnbcn dampfen 
befaben feinbt/ bcpgfcichcn in allen ©auchpufcn / mn Dem 
©amenfup/ ober auch Denen fo ber ©amen bep ‘D'Udjtß 
im ©chlafmnCÖenenfchen ^r 4 umcit hinweg laufet/ Da# 
rauffmanchmaleinverjehrimg bep kibß folget, ©ß feinbt 
aud)alle©peifen bic mit bereutem ©orianberfamen 3’ige# 
rieht werben/inaeit bep vergiften pefüen^fchen kifrfehr 
bienlid) vnnb gefunbt / bann fte behüten ben 9)?cnW>cit 
I w ^erfelbigen vergiften 3nfection / vnnb f crcfcn baß 
^er^. 
Ser berept ©orianberfamen vor ftch felbef gebraucht ver# 
treibet baß attff ofett bep hagelt ß/trucftni\ N er Die auf tei* 
genbe^ampf/ferefet Die ©ebachmup vnnb ben 9 )?agcn/ 
vertreibt baß vnbattwen beß 93 ?agenß/legt bcn^aupfchmcr# 
i3cn von vberftd) feigenben dampfen vervrfadn/ per# 
efet baß ^ctTj/nad) Der ©peip all wegen ein halbem kfclent 
voll gefen. ©onp vertreibeterben pimfenbe2lfhem/machf 
ein wolriechenben SSlmbt/ vnb verhütet Den 9 # cnfchcn vor 
bem vergiften ktft / wie er bann basu foitberlid) von 2lm# 
ccjtna hod)gelobt wirbt/ 31t jeberjeitein wenig im 9 Pmibt $c# 
fau wet / bann hinab gefchlmf t . 
©erepten ©orianberfamen wof t'm£Ö?«nbt gef ctvet vnnb 
* barnach h»mb gcfd)lucft / vertreibet Den vitltebfichen pm# 
K efenben ©efehmaef bep knoblauchß. 
korben 0 chwinbelberQ 33 eiber ber erlichenjufommen 
ppegf/nach bem }te eutpfangen haben ; 92 imb berepten ©0# 
rianber iu lo t\)J gebonte kuttenfehutp anbeifafb loth/guteit 
aupertefenen^immeti. lofh/ 9 )?eltfcufamen ein qtUntUm/ 
^aterwurßcl/ votci berepta* ©oraUen/ lütuhlwbtätjt/ jebeß 
cm halbes aumtlcm/ rote DTofcn / ilcrmclmbcericm / jebeß 
cinbntcheiletneß guiijtliuß/ gepofenen Semjucfer p. fod> 
2üleobgemelbte ©tu cf pop fiem 31t einem fubffim »puluciv 
mm 
