m D. XfydM ZaUtrnw itfant/ 
A ftc mit ^raHfttt5efn a« euurn <PfTaf?ctV^n& t^uc ent ^ofTcf ^o!X F (SeHatt&ffimfft«. Mulfa coriandrata. 
ober cfftcfyc ©fjamtllenolen bar$u/fo Wirt cß nid)f fo ba(D tru« 
den/ vnnb legß warm atiff ein 'Sud) geffrtd)cn vbcr/ cß tßut 
fel;r wol vnb (Met bcu 0dmci‘Bcn. 
QBanit einem fKojfs baß&lttf 51t ber Olafen herauf; lauf« 
fff/ baß brmgetffmcn greifen 0d)abctt/ bcnfclbigcn juver» 
jüten vnb bas ©lut nt (TiUcn/ fo geuß bern 9voß ©orianber* 
f'rautfafftm Dte Olafen. 
©nm ©orianberfraut tobtet bie^d) vnb 2Banblattß/ 
fo man baß vnber btc jvftjfcn legt/ ober eß m SSRccrswibcl ©f# 
ftg fettbet/ vnnb btc ©cm ach bannt begattet. :£)crgktdcu 
thm attef) wann man bas ^raurm baffer fcuöct / vnb mit 
bcmfclbigcu Gaffer Die ©emad) begeuffet. 0o man and) 
bic&mwatß/ßpcmbbcrvnb j)ofenmtt btefem ^ajfer wa# 
fdKtvnb bcfprenget/läfTctcßfcm glod) Darum/ vnnb tobtet 
B aitd)btc{auß. 
©in anber jfamff btc 3*lcd) juvertreiben; 91 imb ©oriam 
fccrfraw tj. tßctl / j^oiberbl etter/ %BcrmutI)/KbcßemtiKil. 
4aß btefe 0tucf m ^Baffer fteben/ vnb bcgiejfe btc ©cmad) 
bannt/ fo ff erben fie alle. &)ic .ftlcpbcr mit btefer Xodjung 
befprengt vnb gerieben/ tobtet and) «lauf? vnb Sfttjfen. 
©onanber bev nid)t berept iff / ben feubc mn 2B<vffcr ober 
langen/ vnnb wafcl) baß jQaupt ober anbeve Dt tf ba iaufe 
fembf/ be{jglcid)cn bte Kleiber/ bartnn btefcß ^ngesiffer 
tff / baff tobtet ^aup vnb glod). 
QB.rnn Baumöle verbtrbt vnb faul wirbt / fontmb ein 
^»anbvoll ©ortanberfraut/vnb (>endß mß£>clc/baßwiber* 
|)olevnbtl)u eß offt/btßeßlnljftvnnb baß £)ele wtbergut 
wirbt. 
/j&0 Wirt ber 93?cd) vom ©ortanbervonbemMarcell© 
JwEmpyuco vnb Nieolao Myreplo, 51 t bcn2tpof?cmcn 
vnb er cifengefd)tver Pleuritis ^<nannt/|)6cl)(icl) gelobt/ a» 
ber jbr feiner befd)rcibt wicbcrfefbig m mad)cn fepe: 3)oc& 
wcldcr luff bat Den juberepten / ber fol ben bereiten ©ortan* 
ber ättvorwolmn ^Baffer fteben/ vnb mad)t fbeil bcjfelben 
burcbgcftgcncn QBaffcrß ein t Jca £ontg tl;un / barnad) fol» 
d)cß fttrtglid jum l;albcn tßeil cpnjKben laffen. 3m fteben 
fol tnanß wol verfdjaumen/ vnnb wann eß gefotten / butd)* 
fetten vnb 311m gebraud) bewahren, 
©t’foucn ©omtl&ortt>a(fVl\ c oriandri 
deco^t/oms aqua. 
a^Dn Dem berepten ©erlaubet pßegef man and) vor Die 
'Veranden cm gut ^rincfwafTcr ju fteben / baß beredet 
man alfo: 93?an nimpt beß berepten ©orianbcrßj.lofb ( ftn# 
temal ber ©onanber leidtftffvnnb viel aufTcmlodgcßt/) 
vnnb feub eß in einer gefdraubren glafdeninnaweiSttaß 
QBaffcrß wie baßgembclwafferauff bte vier 0tunben/bar# 
nad) wann cß fair worben t ff / fo fetbet manß bnrd) ein ^tteft 
vnb verwabretß imt einem ntlcn Heller sum gebrand). ©fit# 
de tßut 1 3 u der/ btc anbern aber tjnm fKofcmfcin baut/ baß 
ff el;(f nun 51t eines jeben gelcgenljett • S)iefeß ^Baffer tff fon# 
bcrlid) bienffltd) inn aUcn ^aud)jfn|Ten/tnnbcm 5)nrd)# 
fluß beß ^attd)ßmtt ßatigem boBcrt vnb erbred)en / b3 matt 
choleramiuorbö nennet, ©ß bient aud) in ßißigen^aupt# 
^..wieram niort>u nennet, uwm «uuj ui j^uuf t# 
franefbepten/ vnnb anbem ©cbred)en/ bartnn ber QBeinut 
wtrot. trinefen verbotten fff. fSnnb mag in fumrna btefeß ^Baffev 
£)aß ftd) baß Q5ter bcjfer lenger fjalte vnb wolgefd)macf» tn a ii cn fd)wad)l;cpten an (fatt beß gefottetten gimmatwaf# 
C terwerbe/ fo fteben etlidjc in bet Traube ©orianberfamen h ferßgetrunefen werben/ weld)cß vor bie2lrmcn/ hieben ©o# 
mit bem j^opffcn.©ß fol aber bcr©orianberfamcn auvor wie rtanber bejfer bcaaßlen fernen alß bengimmat. 
ebgcnKlt« um tm beredet f< v|i/|onf» »ur#j ein (f oriallfl «fraut a«ö.'fliOimw«ff<r. H 
Itcpcr c.rand auß bem £btcr werben/ bet bau ipaupt meid» 
Üd) Icijcn/ vnnb bte iemß boU vnnb minden machen wur# 
bc. 
©onanDcr^Mlfcr. Coriandrum faccharatum, 
x i cu läccharo übducluiii. 
/ft 0 pßegen bie Ipoteder ben berepten ©orianber mit 
SCgnef er 51 t v ber oteßen/ vnnb bcnfelbtgen awff jwcperlep 
weiß vnb art. S)cn einen vber jießen fte mit vielem guder 
biß er fo groß wtrt wie bie ©arten ©rbfen/ben pßegt man ge» 
meinglid) jtt ben landeten / 0d)laffmtncfen vnb ©affe 
©!orianOcyfraut gcDtjfiütftfwaffcr» Herbar 
Conandri aquartdlatitia. 
£ 0 wirbt baß ©onanberf ratttwaffer wenig in ber 
nep gcbraud)t/virb allein 51t et(id)cncufferltd)en ©ebre# 
d)en/ bann tnncrltd) utgebraud)cn tff eß von wegen feiner 
fd)4b!id)engtfftigfeitntd)f9uratl;en. S3tcfcß ^Baffer 51t bi# 
ff illtercn / foU man nemtnen baß Xram mit ben 0tengedt 
wann eß in voller 931ußettß/biefelbigen mit bem jvrautvnb» 
Blumen fleinjjacfen/ barnad) mßalncoMari* bifMirctt. 
©onanbcrfratttwaffertjfcmgute2(ri)cncp 311 Dem flopf# 
fenben 2lugenwebe/iebcrtweilcn cm Irßpfflein ober c tlid) tu 
meuwiiwsiira'wmmv.«., — J ic lu;j«n (jctraiffct: n>irD( Mutiger fo nwn a««ib(r 
D renetnugebranden. X)en anbem aber berepten fte viel flct# 1 barmitvermtfd)f/vnbleinmc^ucl)letnbartnnne^et/ vnnb 
y “ — ^ lawled)tigvberbtc2lugcnlcgf. 
©cötffiüiert ©ortanbafamenmaffer^ Corian- 
dn Icmims aqua ftiliamia. 
tarnen beß berepten ©ortanberß fan mattem 
^mt^td)ß QBaffcr btfttlliercn: ^dirnb beß berepten ©oriam 
berß ad)t vm?/ ffoffc beit grob!cd)f/ fd)fitte Darüber ein ©Ifaf# 
fer maß frtfd) Q3runnemvafferß/ laß mtt etnanber ppit in 
0mnb m Baineo Maria mttetnem bltnben ^)clm verfeßett 
beiijcn: barnad) biffiflierß in einem glaftnen itolbcn bttrefc 
bte defden mtt fanfftem Jewcr / fo ßaffu ein benltcßßwof# 
riedenb ^BaiTer/baß bepbe ben ©efdmtacf vnb ©erueß bep 
©orianbcrßßat/fonberltdwanncßmber 6onnen wie ge# 
brcncßlid) rcctiftctrt tvirbt. 
ncr/berwtrbtmn bcr2lri)cnepgebtMnd)t/ vnb mit ben gre» 
ben 93?agenp«fuern vermifdet / ben nennen bte 2lpoteder 
Conan di um prima runica, btCWClI Cr blbßild) mit bdll glt# 
der bebeeft wirbt, tiefer wirbt vor fudfclbcff allem 31t beit 
n.*Kl) folgen ben ©ebredenßcplfamlid gebraudf- ©r ßerd’t 
baß^aupt/ jpirn vnnb ©ebddmnß / vnnb vertreibt ben 
0d)wtnbcl / nad) bem cjjen emßalbeß^ffclmvoli geßen. 
r A)tc fid) vor Dem 0d)lag beforgen/ btefollcnbcn©ortan# 
betguder nüd)tcm cft'cn/ vnnb and ein wenig anrf baß eßen 
nad) ben bcpben3mbfcn. btefeß ©onfect fferefet and ben 
£Dfagen/ vertreibt Den ffmcfenben'dtßcm / legt baß breden 
vnb vnwillcn beß SDfagcnß/erweßret bem vnluft jtir^peiß/ 
vnb baß fonberltd) nad) benSdcrn/ legt ben fd)wangcrcn 
§rawen baß vnbauwen/ wfberffeßet ber ^ritndenßepf/ für# 
E bert ben 0d)laff/ vertreibt baß 9Jfagenwcße von QBtnben 
btefeß Halfer tff fonberlid) bienfflid) ben ©cfdwereii 
tc« ccn «aiurt/ K DcricsciVcinpoflMj «uff cmnmlmu einem andern M«c. 
wu'ifiHht/ bemmbt tie»nfcitfc()i ©cliil J mcu^uiTcrvctmtfcin. ©cnflmag ant& jti vielen oftge 
©epffern vnnb vbrtge bau tff/ wann einem baß J cm^m vermiedst wrbm 
©epffern vnnb vbrige §eud)^ n / baßiffr 
93?aul voll^Baß'ervnb 0pepd)e( lattffet, ©ß beßeltbeneeib 
in guter ©efunbtßcpt/vor vnb nad) bem effen genuBf. ©ß 
bcfdlcußt ben üJtagcnmnnbf / vnb ßtlfft btc 0petß 
wol b4wen/nad) ben 9J?a(>(3cttcn ein Ijalbeß ^offc# 
lein voll geffen. 
nanbten ©ebreden mit anbern SBaffcrn vermifd)t werben/ 
fonberltd in 4eib au gebrauden. ©it|Tcrltd)abcrfanman$ 
nütiltd)5u ben vbcrfd)l4gen beß iperBcnß vnnb beß 
^atiptß mit anbern bequemen SBajfcm 
vermtfdjen. 
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