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©aß €rftc 95ucß / von Rxcwtcm 
<£t\iän machen Den alfo : ©icncmmcn Dürre / gcfdmtt« F vnD iftücf cn / Daß ftc fünffßr cfn Srftt? 0ßWlt hefte /vnnD 
tcncvnnDgrobledn s*rßoßcn2lngelicf nach Ihrem gefallen/ 
nach Dem ftc Den2öcin gering oDcr ßarcf / o£*cr ^ieT ot*cr wc* 
lüg machen wollen / ftcDen He im j)crbß in frffchcm s D?oß 
wie er von Der Kelter fommet / aiß viel man wtl/ Den Driften« 
theileyn/ vcrfchäumcnDcn tm ftcDen (tätig/ laßen j!;n vber 
SflttAt flehen / Deß 9)?orgenß laßen ftc Dcnfelbigen Durch ein 
wüllm ©aef laufjfcn/ tjntn Den folgcnDtß in ein gaß / Dann 
gießen ftc noch jweymal oDcr Dreimal fo viel füßeß $9?oßß/ 
vnD (affen Den 20cm alfo Durch einanDcr verjähren. £>ar« 
nadifchlagenfteDaßgaßsu/ vnnD bcßalten Den2Bein sur 
^otrurfft vbcr3al;r Daruon §u trinefen / vnnD wann man 
Darab trinefet / fülle man Den mit anDern 2Bctn wiDernmb/ 
fo bleibet er lange gut. 
2lnDerc nemrnen Dürre Zngelicfwttry/jcrfdnitffcn vnnD 
fame Dod) nicbf genugfam /vnD nach Dem ftc viel öuuhß ge? 
pflogen/ vnb Doch nimmer jubcßanDtger ©cfunDdjcKfom« 
men mögen/ i|t ihr cnDltch Durch Den täglichen gebrauch Die« 
fcß2Betnß geholfen worben/ Daß ftc herna cf) malß j l)r<93? o« 
natblumen jti rechter gebürenber jeit vbevfommen ohne ei« 
nige fch merken / Die auch Diefen 2Bcin vor ein greifen heynt« 
liehen ©chay gehalten/ Dcnfelben anDern 2Bcibern mifgc« 
feilet/ aber bte^efchreibungbeßclbigcn/hatnicmanbt von 
Ihr bringen tonnen. 
Guiliclmus Turnerus Der 2lrycncy SDoctorAhätvorbcn 
2\>ehthumb/att|fblahungvnDanDere ©ebrcchen Deß93?tl« 
r 2 cß/ Den nad)folgcnbenmiyiid) gebraucht/ nicht allein an« 
Dcrn geraffen/ fonDcrn hat) (men auch 3ährltch fclbßbcrcy« 
tet/ vnD tm täglichen gebrauch gehabt : ^timb 2lngclicf wur« 
B groblechf scrftoifen/hencfcn Den tit einem leintncn0acf lein 6 ^elntleingefclmitfeniit|.lofl}/^elfch2)emtßhaar/2ama 
in ctngaßlcin/stMjchcn j>mbücl)cn / 2lefcl)cren t ober £>afe 
len ©päßn/vnD füllen Daßgäßlein mit gutem fü|fcit 93?oß/ 
DaßcßDaß Driftheil läcr bleibet/ füllen eß mit» gefottenem 
9J?oß au/ vnnD laffcnß alfo verjähren / vnnD tjwn wie obge« 
melbct. 
Hieronymus Tragus mein Prarcepror Der bcrepfCf Den 
wiDer Die peßtlcny/ vnD alleß anDcr eingenommen ©tfft aU 
fo: 9Rimb DerauflFgcDomenfrifchenSngelwur^el vj.loth/ 
weiß 23ibcrncf'lcnwuryel Dritthalb (oth / (SarbobcncDicten« 
traut swy lotf; / ©ormcntillwurycl /93?cißcrwurycl / icbcß 
anDerßalb lotfv weif Diptam wttrycl /fünff quintlcin / 0* 
3ohannßfraut Dtc bberßen ©tpffcl Daruon / QBecl^bolfcr# 
beeren ein wenig gequetfdn / 23ctomcnf raut/ gttwanwury/ 
jeDeß ein lofh/Q.>e(tilcnßwttri5/^ijcntrauf/ii\almuf Wurzel/ 
£ ©algenwury / QBemramhen / Dchfensungenblümbin / H 
Q5orragcnblümlcin/ icDcß ein halb lotf). 2Ulc2Buryclnfoi 
man scrfchnetDen vnnD groblccht (toifcn/Die Bremer aber ab 
(ein 5 crf(i)nctDen/ vnnD Dtc Blumen Darnach gany mit allen 
obgemclDfcn ©rücfcn vermifchett / Darnach mit j)afcbin\ 
Dcr^anbüchen ©palmaim cmvtervnDswanyig mäfligß . 
§af(cin cynmachcn/ mit gutem 93?oft juf'tillcn/ vnD ver|al> 
ren (ajfen. 9Bbcr fcchß 93?onat Den 2Bein ablafcn/ Die 
0pahn vnnD Die Speaes hmwerffen / vnnD Den TBcin vbet* 
3al;r behalten vnD verwal;ren/wie anfangß von Dem erflctt 
t|l gelehrt worDen. 2£er folchen 2l>etn täglich tm brauch 
hat/ vuD amt beyDen 3«thfcn tm anfangein Q3ed)crlein voll 
Daruon trinefet /DcrwtrD nid)f allein vor Der ^efilcitß ver« 
mhjxtti fonDcrn eßfd)aDet ihm and) fern Q3tfff / ot'er falte 
vttgefunDte 0ycifcn/ alß Da fetnDt falte gifch / (Sttcumern/ 
D fücelonen/^pfebcn/ 0 chwamm vnD Dergleichen. 0 o auch 
einer ein Argwohn hefte/ Daß ihme mtt 0 ttft vergeben wer« 
Den were/ Der fol Diefen 2 Bctn cm ganr 3 3 nhr lang trinefen/ 
fo wirDt Ihme Daß ©tfff nicht f chaDen mögen. £r lofet auch 
auffallemnerlichcvcrßopffung/treibetDcnipam/reymgef 
Die klieren vnD Olafen / faubert Dao vnreyne mcland)oltfch 
Geblüt / vnnD verbeßert Die CBcraifftung Der granyofen 
i\rancfheyt/behütctDaß(^ebfüfvorgaulmtß/vnDißDenen 
ein heylfamer guter ^rancf/Die ncuwltch auß Dcrgranyofcn 
v ^urfommcn feinDt. 
: (£m anDercr/ Den Leibern Dienlich Die nicht gemtgßtm 
von ihrer 2 Bctblichen SÖlonatDlttmcn gereyntgt wcrDen : 
§ 7 imb ^ngelwitry ii\. lotl) / petcrlinfamen Mofß/ ^Scrg# 
HtüU'ß / (Srettfehcn Diptam / poleycnfrattt / jeDeß ein halb 
(o<h/ihV»üanfraut/^rDfi|fcr/|eDeß j. gttint. ^uttersimet/ 
E 3 nDianifd)e ©yieanarDcn / ieDeß ein halb qutmlcm. ^)ic 
Angeltet jerfchnciDt vnnD ßo|fc ße groblccht / vermtfeh Dar« 
nach DiealiDcrn 0 tmf Dar»u/ vnnD fchlagc Die mit fpü feien 
oDer anDern ©pahnen wie gcbraudüid) in ein Vterychcit 
maifigßgaßkin eyn/ vnD fülle Daßgaßlcin Darnach mit gm 
tem£D?oß $u / v itD lajfe Den Darüber verjähren/ vnnD hanDc-l 
Damit wie oben melDung gefcheßen. Riefen 2 Bcnt l;ab ich 
Sonetten einer ©raffinnen verorDnet / Die ihre 93 ?onatblum 
tttmmer recht gehabt/ vnD wann ftc ftch fchoit erjeigen wolt/ 
fmne ftc mtt fol ehern Meißen vnnD Trimmen üt Dem ietk 
rifcfenholyntiDcn / jeDeß vier loth /(Eayycmwury /f lein vnD 
groß ^ejfclfarn/ ^ßetclwury/jeDeß jwey (oth /gimmafrtn« 
Denj. loth/ Näglein ein halb lotl> 2üleDiefe ©tuet fol man 
flein äcrfchnetDen/vnDmitüfchcren ©yahnenin emfcd)yc« 
ßen mafjtgß gaßlcin cinmachen / Da|felbtgc Darnad) mit git« 
tern SOfoß sttfüllen / vnD Darüber verjähren laßen. SDtefcr 
*233^11 Menet aweh wiDer Die verßopjfung Der Steren vnnD 
Olafen/ treibet Dctt jparn/ führet auß Den ^cnDenßem/ vnD 
reynigt Die Steren vnnD Olafen von Dem ©chletm/Dartton 
Der ©tein 3 tiwad)jen yßegt. 
ohrr 
Mulla ex Angelica, 
OflCBf Der 21'ngclicf machet man einen herrlichen ^etß : 
"vH$?an m'm! 
bt Der ©ngclwury t|. Io t\)i serfchneiDt Die flein/ 
thittßm cmc,3inncnßafd) / febüuet Darüber aitjf Di^mDcr« 
ßalb 93? aß 2Baferß / fchrattbf Die glafcf) gcßcb iu / ftellet ftc 
Darnach in ein ixcßel mit ftcDenDem TBaßer / vnnD laßet ftc 
vier ©tunDen mit ßa teilt gewer Darinn ftcDcn / thttt ftc Dar« 
nad) herattß/ vnD laßet Die alfo verfchloffcn falt wcrDen/Daß 
feine Spiritus vcrrtcchcn mögen : darnach nimbt man jwo 
Sß?aß ^onigß/ tljut Den in ein bequemen ^\c|fcl/vnD fd)üt tet 
Darüber y*).$)?aß frifch s 95runnenwa|fcrß/ fcBet Den ^teßcl/ 
vber ein ItnDcß gewer/ (Dann ßar cf e gewer letDet Daß iponig 
nid)t/wirDtfonßvberftd) getricbenDaß cßvberlanffct/) vnD 
laßetß ftttiglich ftcDen/ tm ftcDen muj man eß ß^tigver« 
fdiaumcn/ vnnD alfo allgemüdilid) |tcDenla|fen biß Daßcß 
fchterhalbcreyngefottentß/ fol man alßDannDie gefottene 
25rühc von Der ingclicf Durch ein 2ud) geftegen Dar^tt 
I fdnmcn/ vnD follenDß ßcDen laßen biß eß halber eyngefotren 
iß / alfo Daßyvi. 93?aß vber bletben / Darnach fol manß vom 
gewer tß tm utDechen vnD vinßcllcn Daß eß falt werDe. gol# 
gcnDß fol manß in ein güßlein tfmn / vnnD etwann ein ^gffcX 
voll Bierhefen mtt vermtfd)en Daß eßiühren mogelvnöalfo 
verfahren la|Ten. 93?an mag and) Dte ©ngelwuryel flein ge« 
fdmtftctt vttD groblccht jcrßojTcn tn ein ©ücflctn tßtm / vnD 
in Daßgaßlcin henefen / vnD Den gefottenen 99?ctß mit Dem 
jhonig Darüber verfahren laßen / wteeßememieDengefelltg 
feyn wtl. tiefer ^?eth tß ein faß ßeylßunc 2trycncy jtt allen 
©ebrcchcn Der ^ruß vnD Xungen vft Derfelbigen erfaltung/ 
Dienet gewaltig wiDer Daß Reichen vnnD fehwerem gefange« 
neu 2Ct hem / vertreibet Den alten J)ufUn / erwey eßet Den fal« 
ten/ säßen 4mtgenfoDer / vmtD fürDert Den $um außwerßen/ 
VnD rermiget alfo Me 2>mß vnD Xungen / vnD erwärmet ftc» 
K 2BiDer obgcmelDtc ©cbrechen hab tef) and) nachfofgen« 
Den Sftcth verorDnet/ vnnD feßr gut befunDent^imb^lnge« 
liefwury flein gefchmttcn swey toti)J 2llantwury ein lotl;/ 
heißer wury ein tjalb (ctf) / ^ctelwuryel jetn qumtletn* 
i)icfc ©tücf foilen alle flein gefdmtftcnfcyn ; Darin nimb 
m 9D?aß ionigß vnD p|. 93?aß frifch 25rmtcnwaf« 
fer/ vnnD bereyt einen ?9?eth Daruon/ 
aller Dtitgß wie oben gc« 
ießrt iß» 
Relief 
ff 
