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*©<8R<Sai ©ernten faffenmi, 
♦fen tt)ct6«t/»nb vber 34t befaltcn. 
®«renf(rtt»cnfiimcit mit siitetn = 3 Bein »nfc QJauroSfctt 
fö fang* gefötten faß Der 933 em fiel) vermehret / Paö £)cfc Dar 
ttad) Purcßgeßcgen/ ein gif 3 t>artnn gcncfjf/vnDmarm vber 
Jen iß&tgen gclegt/vcrtretbt Den SBcßtßumb Peßelbtgen.98« 
fccrPcn ganzen 95aucß gelegt/ mifrcrc Den (Scfjmersenfrcs 
Ärtmmcnt>nbt)a0^armgegicf)t. 
S)er angejunDef £)ampß peß 93ecrenffaum*nfamcnö 
in Die 9lafen empfangen / ermeefet Die 933ct'ber tue von Dem 
emßßoßen Per Q5cernmtfer ßtn gefallen fctnDt. 0olcßcö 
tfyut an cp Pa«) d\raw mann man Daßclbigc fampt Per 933ur« 
icl tim jerfcßneiPct / Parnacl) tn ©ßrg foeßt / vnp Paifclbtge 
vor Die Olafen galtet / oPer Pen dampft Pantern mn Pte Sßa* 
fenewpfaßet. 
B 9BiDcrDtcvctd>altenc9)?onatblumcn Per 933etber:91tmb 
^eerenffattmcnfrattfvnpQBttr^clitu^anPtPöU/QT'epfup/ 
Cpappdlcn mit Pen 9BurB<ln/©t)bifcßfraut/ (Eßamtllcnblu« 
men/0eucnbaum/£auanDcrblumen/ 0\oßmarin/0;)cfPer« 
Pltibf/KPee’j.i^anPtPoll/^afelnutr^ranti'npQBurBelne^ 
ne ßalbe ^anDvotf/^ctcrlcmfamen/gcncßelfamen/ bötUf<v 
mcn/2Cmßfdmen /kinfamen ein mentg 5cr<|ucffcl>f / ©rte^ 
d)tfcßßemfamcn/jcDcö ijriotß/Sßueailc 0 m cf öureß einan« 
Dervcrmtfcßt m ein letntnen 0acf / faß Pen mol ftePen in ge« 
itugfamem 93ad)maßcr / vnp macP Partien ein fenPenbaD/ 
(aß Daö9£etb93?orgcii0nud)tern »um mcmgßen ii. 0tun« 
Pen Parinn baPcn / vnD iftacßmtttag vmb ß. ePer (n. 98brcn 
anPerpalb0miUf/ vnD Piemcilßctm93aDiß/ fol fte aiiff 
Pem warmen @acf ffaen. 
953iPerPt< fteffe erßarttmg£cr 93Jctb*rbruß:$ltmbQ3ec« 
C tenffamvenf raitf / vnD ^IfföPtllmitrscI/ icDeö gleich viel/ ser« 
fdjneiDtövnnD ßoße fte fifrin in einem Dörfer/ feuP fte Dar« 
na cp tn 933 ein mir ein tventg 95aum6len/vnD lege Peß 3fagö 
imepmal marm vber DtcQ5rttß. 
Ä3ccrenffaum mit 98ctnrawßcn vermtfeßet/ jeDcö gfetep 
Viel/ vnD obgcmcIDtcr maßen gcßoßen/vnnPvbergelcgt/ßct)« 
(et Pte vmbßcßfreßcnDe 0d)dPcn. 
Leeren ffamvf raut vnP 933ur^eln geßcßen vnD gefötten/ 
ermepepet alle Parte ©efeßmulßen / fonPeritcß aber Pte ©c« 
feßmulß Per kbe r/03f tfa vnD Per €9?ufter /marm mtc em^Vßa# 
ßcrvbcrgelcgt. 
£)tcßarten ©cfcßmcr/0cßltcr/0)ßenvnnP 93eulcnm« 
envepcpen/vnnP Deren fcpmerrjenan Julien : ^tmb Leeren« 
ffatt)/it.^)anPvell/9BtnPenfrauf/«pappcllcn/©pbtfcpfrattt/ 
SD?erijenvcielnfrauf/9:agvnnP§lad)f/95tlfenfraut/icPc0j. 
p 5)anPVöIl.3crfcpnciP fte flcm/vn floß fte mol in etncm$D?er# 
fer /tßue Parnacp Dam 933ei)^enmeel ttii . (otß / ©erßenmeel 
iif.letß/k’tnfamenmecl/gepttlitcrfcn g<*ntgrcc/jcDcö ijdotfj/ 
nttfcp eö Purcp emanPer/feuDö tn gemtgfamem 9i3aßcr/vnD 
tßue Dam vj.^nBcn alt 0cpmcmenenfd)mafa/vnnP faß c0 
itufetnanDcrßcDen m einem ipßaßer/Daruon ßreteß auffem 
‘SucßvnP Ieg0 Pcß ^ageö jmetjmal ober. 
933ann man Da0 i)aar naep Dem man Da0 52aupf ge« 
jmagcnßat/mttDcm 0aßt von 93eerenflamvcn offtewnal 
beflrctcpt/Parnacp afavegen von fiep fclbß IdfTet mtefen tver« 
Pen/fo tvtrPt Pa 0 i^aar frattß, 
©tc933urBcl von 93cerenflamen vmbper von Pem cuf« 
faßen ipdittlctn abgefepaben/verseßw Pte parttgfett Per 
(leln/Parein geßecft. 
933tlm ein Ptcfen roten 9Bem/oPer aber einen tveiffcn trtt* 
E ben 953«n lauter macpen/Paß er fepen vnnP fiat merPc : 0o 
ntmb9>eerenflamvenfrant vnP 9BttrBclfetn getvdfcpen vft 
gefaitbcrt /Parnacp mtPer getrttef nct/vnP Pcncfe cinee 9}?en# 
fcPen $aupf groß Partien in ein gttPer/ faffe e0ein9:ag ePer 
Preß Partim ßangen/ Parnacl) tßu e0mtPerperattß/ Iaffcc0 
trttefen mcrPen/Patnacp penef 0 mtPerttmb Pareyn/vnP ober 
Prep lag 5tecp0 nuPer berattß / vnP mann e0 trttefen morPen 
iß /feßenefo abermal wtenwor in Pen 933etn/vnnp (affe e0 
Partttn bangen / biß vtertjeben^ag von anfang fnp verlauf« 
fat paben / altf Dann tpue Pa0 ^raut gar pmmeg / fo paß Pu 
'Eon ^reufem. 2 $? 
F ein fcl)dnett pellen 933etn fo f farmte eilte Crtßafl. aber 
<tn roter 933em/fo mtrPt er pell vnnP t lar mtc ein fepener €fa« 
ramm oPer 0cpicler. 
^&eerenf(atin?atsretm Sphondylites^ 
3emolicp bet) Pen alten oPer nemen ieprern mcpt0 von 
Pcm^ecrenffaumenmcin je gefmtPen oPer gelefen pab/ 
fo Pabtcp Pocp ntt vnPerla|7enmeHen /nacpfolgenPen9Öetn 
Pen tep t von Per ^ecrenflatnven 31t mac()en/vnp tn Pem grof« 
fen eeibmebe/dvrtmmen vnp ^)drmgegic()f/offfermal0 attge« 
brattepen pßeg/vnp Pen allmegen petßfam befttnPen /an Pie« 
fern ürr suoßenbaprcn/Den berepte alfo: 91tmb atiffgetritcf« 
mter95eerenffattmcmfttri?efn/^eerenffatimenfamen/jePe0 
V).lofb/f rtfeper attßerlefener 0enat0bletferxvj. lotp/ Peß ge« 
metneimomifcpcn 933ermutpg ttj. i^anPvoll/ 93ergmer« 
mtttp/ c 93cn | i0paar/Pttrrcn : pfop/jcPe05me j^anPVoll/meif« 
fen jngbcr/JlalmuomttrBel/löillfamen/jePcßit. letb/metf« 
fen ^erepenfepmamm üUotp. 2lllcgeme(Pte 0ttkf fei man 
maept ePer neun mdfTtg0 gdßlemmtt Sjäfckn 0pdpn en 
emfcpfagcn/ynP Parnacp einen guten 9)?oß Darüber füllen/ 
vrtP alfo verjdprcn faßen. 93 on Ptefem 9Bein fol man allen 
^agjtim 9)?orgenjmbtß einen guten 93ecpcrvoll gleicl)tm 
anfangPeßcßen 31t Pemerßcn ^runefein gemeinen itfcp« 
bccpcrvoll trtnefen / Pen ^)urß Parnacp mit entern anpern 
meißelt ^rmcfmemnacl)nomtrßtlefcpen/Pa0mtrPtfanffte 
0tulgdng bringen / vnp viel mußeit 0d)etm vnnP ©allen 
«ußfupren. 3m fall e0 aber 11t cl)t genugfam mtrcfenmurPe/ 
fo fol man Peß 9liacpf0 aum^mbißnocp einmal Peß gernelP« 
ten 9Bctn0 trimfen/fomtrPt eö genugfam vnnP fraßttgltcl) 
Pie gemcIPteit geuepten außfußren. 933amt aber Ptefer 
H ^ranef Ptr jußrengmerPenmdft/ magßPu je vber Pendn« 
Pern $ag jmeen 93ccper voll / oPer aber auep nur einen trtn« 
cfen/vnnP fol Permegen ein jePct* naep feiner 9latur/vermd« 
gen vnp .braßten Picfen QBetn mebren vnP mmPern. £)en 
9Bein aber fol man/mamt man Partton mncfet/allcit 2lbeitP 
mtPcrumbfuilcn/vnnP fan folcpcrmol IciPen/Paß man noep 
cin9J?aß oPer aept nacpfuilet.Q33anabercincr Ptcfe0933etn0 
notturßtigmerevnPPeß ^erbßöntcptcrmarfen fonne/ Paß 
er Penfclbigcn von neumem 9)?oße berepten mokpte/ Per mag 
jßngletclier geßaltmie gemelPetvon gutem furnenem9Bein 
maepen faßen. 
^aöPrep vnp Pretßtgfte fifap. 
1 ^oti6«m^rfff (traut 
i^atcinehünf 
vnni) ^urpel mit vielen gafeln k« 
ßeneff. IDtc jungen CÖletter fciitPt Dem ^>eter« 
äSr leinfraut faß gleid) / mann ße aber int mad)« 
fen fommen/mcrPenße fletnervnnP ßnuelecpfenerferßt/ 
tvie Per 9Buterid) oPer Paö junge ^raut an Per 5>aßena« 
epem ©ößat ein braunlecpttgen/ gfatten/ polen 0tmgcl 
mit vielen 91eben3meiglem/ Pie bringen tm 9)?epen mäße 
9$lumlein auß^rdnlein wie Per (EortanPer/ 9Bann Pie 
abfallen vnp vergeßen/ fompt ßernaep ein fcpmartjcr/ langer 
vnP letcptcr 0amcn/Pcrtßam ©efeßmaef fuß/vnP ßat fei« 
nen ©erueß/fo Pod) Paö^ratit/^BurBCl vnnP Blumen ein 
Z guten/licbltcpenvnnPfaß angenemen ©erttd) ßaben. 0o 
baIPnu P’ 0amcn zeitig mtrPt/vcrgeßenPte0tengel/itrauf 
vnnD953urBCln mttetnanPcr/ Dann eö aud)etn0ommcr« 
©cmdcpötß/vnP muß alle 3aßr von nemem miPerumb voit 
feinem 0amen gefielet merPcn / miernol eö ßd) felbfl and) 
mtPerumb vom außgcfallcnen 0amcn ^dßrltcperjtmgct. 
©ömtrPtßettftgö^agömd)tallctntn 9:eutfd)fanPf/fönPer 
aueptn anpcrit Nationen/ ßdttßig /bepPeju Per ^enet) vii 
ivuepen gcjiclet. ©0 begertein feud)tenvnP molgePungten 
©nmPf/ Parinn eöPann freumPig fortmaepß / fo man aber 
Penfelben 
