ä fragt, j^tfpanifch vnD >pormgaUtfd)/M«r4»g*. 
n°s y Murangaos, MtezgM, vnD Mayueta. granßbflfd) / Fraifes 
mt> frefis. COttgcrtfd)/©potp. Q5of mifd)/ <paf oDp. ©nge* 
hfd)/@frau«bcrnK0.8(ei)mifcl)vnD^rabaiUu|a)y^a-fk« 
ffen/vnD£od)tewfd)/©rDbecrn. 
ii- £)aßjtt>a )te ©efd)led)tmtrDtvon Den Kraulern Von 
tVCgCllbcr tvcf||cn^jrucl)f FtagumaiburnoDerFiag < aiba ge* 
IWmt. [Tragarialrubtu albo , rninor leu rugta, Thai. Fia- 
ga candida, Trago,aibä,Camer.] %tatiMUfä)l Fragt hauet. 
graitljefifch / Fraifes Vnnb Frefts BUnques. ©ngltfd)/mfijte 
©tramibcrrpev. glefmifd) vnb $$rabanbifd)/mftte ©ert# 
heften/ vnD #od)tcmfch/ meijj ©rbtbcern. 
UL &)ae Dritte ©efd)led)trtirbt von Dcn^reutlern Fra- 
gum akeruiu vnb Fiagum Seiutmum genannt, [r. agar.a 
hiipidis foiijs , CB. Fiaganaeteitiwm genus ,Tfag- fpecies 
B rainot.GckFraga ;< aJonubalba,Lob,Fragaaltera 5 Docio.] 
3 il ^cutfcX)/ ^aftbcern vnD dpuarbeern / von megen Der metf# 
fen/mollcd)tigen oDer faarcdjtigen Kletten 
Konter Natur/ Är afft/ lBai£un#mth£^ 
gcnfd)afft bep ©rbtbccrfrautevnDDer 
©rbtbcern, 
W/M c ©cfdjledtf Der ©rbtbeerfreuter fampt jften QBur» 
*™t5el« fcinDf 5tt frileit vnnb trudnen geneigt /mit einer 21# 
ffrterton obersufantmeusiefung. £)kgvucbt aber ober Dte 
<SrDtbccrn fctnDt Dtcerften griichfDie mtanfangDep ©om* 
incre fommen/ rneren nidu lang/ verberben baiDt/ femDt jf # 
rer Statur falbenfaltvnD feucht / befommenDerf alben nit 
jeberman mol / fonDcrficb aber Denen Die falter Staun/vmiD 
^ 8U faulen 93tagcnfcbcrn geneigt fetubu 
C 
3 «nei (tc^er gebraut her ©rDtbemt 
vnD ©rbtbccrfrawä. 
|g|.3c ©rbtbcem femDt ein febone / luftige vnnb Itcbltdx/ 
*^*anm finge S’rucbf/ bicfelbigen geffcn/iefchcn Den £>urff 
bekommen tvol Dem (siegen vnD ©f olerifdxn 93?agen/fmbt 
and) Denen gm Dient vtelfiiffsc Stieren faben. ®te fol man 
mit gutem frajfngcnlBcin mol crmafchen / mit gesoffenem 
guefer ober einer ^immar^refcnei;envberSremven/vnD ab 
fo nteffen fiel) Damit nt Kilen/ vnD fol man fo(d)< alles«! effeu 
Voranbern ©peifen mann DerSJtagen laer ift/ Dann btefe 
©peif blcibemicbt lang /jurDert Den ©mlgangvnb treibet 
Den j)arn. SGBann man fte aber nad) anDerer ©pap ift/ 
tvirDtfte im SÜtagcn balDtöerfforef/vnnDertvecfet feid)t(td) 
D Da0 gebet/ Darumb e0 ein befer brattd) bep vn0^cutfd)cn ift/ 
Daß man Dtefe vnD Dergleichen falte §rud)t/md)ttm anfang 
effen0 vor anDerer ©paß/fonDcr ailmegcn$unt bef'cl)Uip Deff 
©ffenogencuffet/ meid, )e0 Dann ein fchäbltch Dmg vnD vieler 
Ürancfbeit vrfad)tjt 
^0 femDt Die (SrDtbcern aud) in Die j\ud)en gerätsen vnD 
Darum befannnvorDen/ Dann Die j\bd) machen gme/gefun* 
De ÜOdtplcm oDcr '^replcin Daraup / Die femDt Den fmngcn 
vnnD febrifchen iirancfyciten fe|)r Dtenlid)/ Dann fte eine 
©petf vnD 2trijenep mit emanDer feinDt/vnnD fiiien fte fein/ 
ftarefen ficattd)/Dan fie auch ein jQersffarefcnDe Ä'rafft l)fa 
ien/meld}C0 Der lieblicbe/anmutige Q5erud)genugfam}uer« 
Dennen gibt. 
c£*m befonDer aumDevbarlid) Ding tS an Den ^rb.tbeem 
tvol m mercbcn/Dap tvietvol fcmilraut l;m vnnD tvtDcrauff 
^öOCrft©«^/ ^on Kreufern. 
F _ ©m gm» ^ÖJuSlcm ober Q3vet;Iccn vor Die jlrancfen von 
©rbtbeern /mad)t manalfo: Olimb tvoljemgc ©rDtbeern/ 
repnige fte/vnD tvafd)c fte mol attff/fc^c fte au fr ein ^oi ferner« 
kin/puc cm tvenig ^Bcm Darm vnD beffen nicht ,m viel/ Dan 
Die ©rDtbeern haben vor ficbfelbff viel geil chtsgf eit bep fiel)/ 
nibcicinQ3roifamvonemem^BcipbtoDtDarunDer/iaff Dar# 
mit auffiteDen / Davnad) f{reid)5 Durch ein fauber Pfeffer# 
fud)/fhnet0 in ein Pfannen ober beguemeb hvefefem/ mach 
eo mit Querer fnp nau) Deinem gefallen/ feite cß auffein hvol« 
femerlem/vnD ruf 10 mol bifee 311 bequemer Dufe fcuDet/Dar« 
nach fo ncbteß an.^Oiefeo Q5replem ift fafi beguc vn Dienlich 
m allen fmtge ©d)macbf eite/infonDerß aber in Den {mugen/ 
brenncnDen vnD ^efiiien«ufa>a; Sebcrn/Defmieicben in bim* 
gen Gebrechen Der Q5r«ff/fcJ 9J?agenß/ id>er/>»0/^ic# 
ren vnt ©lajen/vuD tiilct nicht allein Die jvrmid'en moi/fon# 
G Derne0jlärd'ct viiDbefrafftigct ftcaud). 
93ian macht auch gute e.urtcn von ©rDtbeern vor Die ge* 
ntelDtcn .et anctf eiten, etliche ma eiten fte ganij epn mit ge* 
nugfament gepopenem ^uifer / vuud cm menig geftoffener 
gunmatrmDen / vnnb baden fte alfo. ©fltde'jlreichcnfie 
Durch mit geriebenem 3Bcifrbrobf/ifun ein menig Äuter 
Darm vnD machen 0 a/ foepn/Darna d) bacr'en fte fie) vhd fmD 
'auffbepDc manicr licblid) vnnD anmutig m effen / ju Dem ge« 
Den fie gute ©tard vnD hvrnrfr. 
3n fummaDie ©rDtbcern rofe.oDer gelocht genügt/ fein& 
Dem erfmten plagen ein gute vnD fraffttge fultmg/vmtDm* 
fonDcrf eit Denc mtif/fc viel ©allen im ä^agen h aben/vnb cm 
ff^tige bitter fdfün iOlunDt cntpffnDen.ClBann man fte aber 
rof e eilen mil / fol man fte mol gemafchen auf einem QBetii 
mif 3 «cfeinieiTen. 
H ÜtluLc offen Die mit gefotfemr ®?M) vnD^ucfer/mticher 
gebrauch in.grandietd) febrgemem tfi/ vimo fcmDralfogc* 
nuijt anmutig ju effen / aber fietfim groffen ©chaDen / ma* 
d)eu faule/bcfe geber/itr mimen vnD Dao&armgegicht/Dcr* 
megen follcnfid) Die fenigen /Denen ff re ©efunDtfeit liebt ft/ 
vor Dtefer fdxlDlid)en Jteoft f uten. 
&>ie rof en ©rDtbeern follen alte / ffuffige vnnb halte &ttt 
VermeiDen/DeSgleid)enDie ein halten vnDamtgen 93?agcn f a# 
Den/ jtm gebem/Jtnmmen vnD löarmgegichf geneigt fetnO/ 
Dann fte !etd)tlich fol d)c iirandf eiten ermeden. ©3aim fol* 
4)eiff?enfd)cnaberjfncnnid)tabbred)enlonne«/ftd)fölcher 
§md)tji entfalten / foUen fte Diefelbigc mol gemafchen auf* 
einem ©pamfehen ^Bcin oDer £Ö?al«afia‘ effen. Äo aber 
Diefentcht vorbanDen meren/ aug einem guten 9teimfd)en 
^Ö3em ober ©änfffuffer/ mit einer gemurmen ^refenepmol 
I befäeu 
il5a0 ©rDtbecrhraut mag mie anDere^ud)cnfreuttrtm 
Srüf Img mann ebnet!) jung vnD jart ift / faffniißlid) in Der 
©peif gebraucht me r Den / Dab tf? vbcrDiemafi (Kplfaro vnD 
gut Den 9)?ilßfud)tigcn. .'Sabfolntan Kernfaden mit an tto 
IffJttjif reinem vermifchen/ oDer ein ipanDlein voll viefeb 
itraurb mit einem ^offelem voll j^abcrmeel Kein faden/ 
Darnad)3ummenig|ten einviertfeii ©timDtin einer guten 
jOdfenffeifchbrwf en oDer j^unerbrufeu ficDen laffen / vnnD 
folgenD0 mit oDer of n Q5roDt effen : ©emel Dt ©apiein Die* 
net auch m verffovffung Der ieber/©celfird)t vnD Dergleichen 
gdandfeuen. dergleichen Den vermunDten lüteufden/ 
Dann e0 furDert Die feplung Der OBimDen gemaltig vom 
grtmbtferaufL 
©rDtbecrl'raut geffoffen vn Den ©afft Mtion au0 gepreff/ 
B ber ©rben ligcnb/ Keuchet vnD paDerr / vhd Die ©chiangcn/ k Dauon genommen ij. vnr 2 /i?omgj. 9Bi^/meiffen Pfeffer m 
Katern oberCSiperfchlangen/ ^©lmDfd)lepd)cn vnbanber 
gtiftigßfBngeujteronvnDerlaji Darauffvn Darüber freud)t/ 
Die grmht ober dvrautgleid)mol nimmer von jfnen vergift 
?ct morben/ mie auch Dte tägliche erfaf rung folcl)e0 bejeuget/ 
ftmemal Dav < ©amer0vold vnD Die ilinDer ©ommer 0aei* 
een Diefe Leeren abpffüden /vnbfoldje vngemafd)eneffen/ 
vnD jnen Doch niemalen ein einiger ©d)aDen Dcrmegcn sin 
gc|tanDen / melche0 eine gemiffe anjeignng i{?/ Dap Diefeb 
iltemlemvnD feine grud)t Dem ©ifftmiDerftef em 
Aulner geffoffeu eiu falb0 gmntlem. £)tefe0 aUcbDurchem* 
anDer vermifd)t vit mann gemmden / ift ein bemefrte vmtD 
feplfame ’2(n eney Denen fo ein furzen vnD engen 2ttf em f a« 
•beit vnD ftarigverfti den mbllen.A)a0 fol man brauchen man 
<0 Die not mrft erforDert /fo f ilfft e0 balDt. 
©rDtbecdivmt in &Bcingcfortcti vnnD mit jponig fuff ge* 
ntad)t /Dann Durch ein lud) geftegen/ vnD 9)?orgeu0vnD 2C* 
beitfeb otefcblrandb/jeOcbmal iiij.vnß gemutden/fo mm 
nißcßju letDenijl/feplet ^ermwnDung vnnD ©efchmer d:: 
^ruft ’ ni; ‘ fet* 
c 
