aß£cße$5ucß/ vott #mtfmt 
A ©ijriWcrjtttg/ btcfcß Waßer vermale wol dt 
einem ©(allein / vnnbfMc cßinbre 0 omiau rcctiftdrcn/ 
imnt) bcmarßjum ©ebraud) / bar non gebe bem f eiligen /fo 
von bem $>arß)ß gcriirt m erben iß / allen borgen vnnb 2 f# 
benbt ein loßclvoll au trinefen. 0 o aber einer mit ber fallen# 
ben eitclK belaben mere/ fo gib ißrnc alle Soeben $mccn 
^agnaet) etnanber / jcbcßmalcm icßclvotfaafrincfen/beß 
9)?orgcnßmid)tcm/vnbbeß ' 2 lbcnbfß mann er au ■©erb ge# 
feen tvtf/ alfo baß fokßeß allmcgcn ein "£ag amtor vor bet* ver# 
enbertmg beß £ied)tß gefdicße / vititb barnad) auß ben 'Sag 
mann ein ncwvcß£icd)t ober volles cpngcßet / Rimbaud) 51 t 
ber crj!envnnb lebten (fttart gleicher i>cifalf/bagver|)utetbap 
ben 9}?cttfd)ctt bte j\rancfßcit itfdrt anfompt. 
Wtber baß ßMrlpß vnb jirtern bcrj>tnbr vnb aller anbe# 
rer ©lieber: 9ltmbWetnrautbcn viif. QDimen / <polet)cn# 
p haut/ 0 albci)cn/ ^llantmiirpei bic frifdr vnb grün tß/ jebeß 
iui'.CBnjcn/ Q 5 tbcrgcpl gar flcin gefdmitten amo^ntacn/ 
2 llle 0 tm*f ßoße vnb jerfdmeibe ffein/fduttte baruber rptiij. 
f^nircn gebrannten Weinß/ (erffc vier ober fsuiff 'Sagrnit# 
cinanberineutcm ©laß mol verrmußt bergen / barnafd) bi# 
ßtllierß burd) ein gldfmcn JOißillicractrg mit fanffrem gemer 
vnnb bcßaltß molvcrßopßt vnnb vermartnt einem ©laß. 
£)aruon gib bem ienigcn/fobaß 5 >arli;ß gcntretßaf / einen 
£djfclvoll allen 93?orgen barnon 511 trinefen / biß er mtber au# 
reeßf femptvnb gcrab mirbr/bann cß ßarefet btefcßWaffer 
gcmalftg bte 2 lbcru/ vnb bringet bte ©licbermtbcr. £)amtf 
fcßrcid)c and) beß 93?orgenß vnnb 2 lbcnbtß bic loßmc ©lie# 
ber/ vnnb laffe bie von jßwn fclbcr mtef eit merbett. 211 fo gc# 
kattduß and) mtberbaß jmern ber j)änbt/ vnnb heran# 
bern ©Ucbe-r. 
4 1 ? 
Su(|erh‘cf^r 
tßemvafferß. 
2 fßcinfad) Ovantfenmaffer (ßßepffam vnbgntmi&er 
alle ©ebrcdicn ber Gingen/ ßc fommcngletdxßervon 
ma^ '^Brßutcn fte moilcn/ allein baß ber 2 lugapßcl nod) 
gan $ 1 vnb ntd)f verfahren fci;c / fo man bic Gi ngen beß £ 0 ?or# 
genoi .mnb 2 ücnbfßbamitm-u.fd' / cf / fold>cß’faukrtaud)btc 
2 lugc n vor allem ©ptervnb Wuß. 
W tbcp bie ©efeßmulß beß jpauptß/ fof manWct'nran# 
djenn afjcr marm mad)en/ an sm-ifad) (ctmn dtd) barin nc# 
Ben/ vnnbmarm vmbbaeipanptmtnbcn/ fo oiftaud)baß 
vitd^ tnicfenmirbf/mibciümbiicijen/ vnb vmbbaß^aupt 
fdßao ;cit / f old) es and) beharren / fo lang biß nd) bie ©e# 
fd)mi ilß gefetjet bar. 
14) cn 93? n n b t v n b ^ a (• n ßei f d) m if 9\ an tb cn ma ffer offtcr# 
ma(£ gcmafd)cn / ßepler bie faule ©cfd)merbe|Telben/ vnnb 
mad) t mtber frtfd) glcifd) madifen, 
£}ue ^)anbt vnnb anberc ^itterenbe ©lieber/ beß^ag^ cu 
liefern al mit "Bcinraiitßcnmaifcr gemafdien ober bcßrid)cn/ 
vnnb von jhm fclbcr /affen mufen merben/ vertreibet ba^ 
gifte) n. 
'einrautßcnmaffcrin bte^afen cpngcfuppct /repniget 
ba£ 5 )iru/vnb öffnet bie vcrftcpjfiing beffelbigen/bcpletaud) 
alle v ermunbüngbannnen/mfonberßeif aber bas fd) 4 btlid) 
93 a f e n gc fd) met* Poiyp u m . 
^\>ibcrbic §lecfcn vnnb 93?acfeln ber 2fitgen : 9 ?imb 
^ 93 einraud;en/©ifcufraut/ 2 (ugcntroß 7 c ^Bcnu^aar/Q 3 e# 
tontet ifraut/rpt iKofcn/ alles? grün vnnb frtfd) / jebeö n. ober 
tij.i^embtvoll/ßoßc bic Vilb fdnmc ein meiffenOBein baniber 
C SBiDcr bie ^eßilem? : 91imb QBcmrautßenfafff/ Q3erg# H barfefbig bic Bremer bebccft/barnad) jicbc e£?ab »o B l 
mcrmutßfafft/ icbe^jmcpvnb brcpffig^BniKn / guten ßar 
cfen^cineiftgvter ^m?en/ ©ttßian/ Sormcnnllmurßd/ 
2 li»onft)uri 3 C(/ ^Bedfßolterbeern / alle groblcd)ttg jcrßoßen/ 
^©aumnußfernen dein 5 crfd)ntftcn / bereit jcberjmcplod)/ 
guten gereeßten 2 tnbromad)tfd)cn d;ernuf vier ^Bnrjcn/ 
^ermifd) allebtefe 0 tu<tf mol burd> etnanber / tßttc fte nt 
ein glafmcn Kolben/ fct?e etn gl^ftncn AJembicum barauff/ 
vnnb bifitlliers' mit fanfftem gtmer >n Balneo Mari» , vnnb 
vermaree^ jum ©ebrud). fÖon biefem QBafler gibt man 
einem beß 93?orgcn£ nudjftcrn ein ^offelvoll / 51 t einem p»*- 
icruatmo. QBann aber einer mit ber ^eßtienijmßcierf mur# 
bc/ fol man jßme anff ßttnbt/ fo halber / fo beßer vier CBn^cn 
au trinefen geben / jßnen in einem 35 efß mol aubeefen / vnnb 
mmmcnigßen brep 0 tnnbenbaranff fdjmtßcnlaßen / bas 
neu Man» mit fanfftem gemer / vnb vermare cs? mol in eine 
Verßopffmt ©laß.^ßn bauen beß 9J?orgen8 vnnb 2tbenbt£ 
fcbe^maleinpar^ropffleintn bic 2 lugcn. 
^Bibcr bieglecfen vnnb ©ebred)cn ber 2 fttgen‘ 9 ?imb 
QBeinrautßenmafTer viif. ^mjeit /gepnlucrtengncfercan# 
bit vicrlotß/ vermifd)e biefe 0 tutfin einem maßtnen Q 5 ebf# 
letn / vnnb tßu barju ©aUif 5 enßein ober metßen ^Stcrrtf etn 
^alb^guinflein/fe^ebaß^ecfletnmolverbccftauffbieadff 
%ag in ein Heller/ barnad) fo tßue cß’ m ein ©laßlcin / fo f>a# 
j?u ein fd)oneß gruneß 2 Utgcnmaßcr/ baß mad)ct bie ' 2 lugen 
fd)on vnb lauter/ truef net baß Ovinncn/ btc trabet* vnnb bofe 
feud)tigfeit auß/verrrcibct bte 9J?afen vnb glccfen berfelben/ 
vnbtßemvbcrbiemaßfcßlid)Q53aßcr/ benettfo bimcfcle/ 
ßnßere 2 Utgenßabctt/ bann baß ©eftd)tmirbt munberbar# 
D tfretbet alleß ^eßilenaifd) ©ißt burd) ben0d)meiß gemal# 1 lid) barnon geläutert vnnb gefdtarpffet/ fo man allen i9?or# 
ttgltdnutf5. 
£)ber mmbQBemrantßen vter^anbtvoll/ breptQBcge# 
rtcfcfraut mit &cn ^ 2 öuri|eln amo^anbivoll / imo großer ge# 
fcltcclfcr gw'tbeln/ beß beften 2 l(epanbrniifd)en ober 2lnbro# 
Pnad)tfd)en^l;criacfßvier lotß. 0 toßeallc btefe 0 mdmol 
Mtrd)emanbcr/vitb bißilltct o Ban eo Mari^ obgemelbtet* 
maßen ein ^Baßer barnon / vnb bcßalt baß nmt ©ebraud) : 
0 o mm ein 93 ?cnfd) von bet* ß)cfnlcnt? mßetert mürbe/ fo 
laßc ißm von ftunbtatt au ber 2 tberaußbcr 0 citen / ba jtd> 
bte^culcrocigct/vnb gib iß me beß ^Bafferß ttj. lorß mit eilte 
(otß guten ©ßtg/vnb einem quintfein^ßertaef aertneben/ju# 
' trmdcn/vnb (aße ißn barauff fd)mtr 2 cm 
^Btberbic QBtinitetn fdftltd)eßvnnb crfaßrnce’^Baßer 
mad) alfo : 93 imb < 2 Bcinraufßcnvterd>uibtvoil/^crgmer# 
E ttititß / 0tabmuri3 / Wurmfarnen / iebcß 5m 0 ^anbtvoü/ 
0 foßc biefe 0 tud' mol burd) emanber / geuße ein guten 
Wein barnber / baß er bte gcmelbten 0 tüd bebeefe / Difttl# 
lierß mit fanfftem gemer / vnnb nimmt bte vberblicbenc oe 
cics inber(Sucurbtt/ vnnb ßoßebte au entern groblecfefigen 
ß>uluer/vnnb geuße bic ^>ej?tUafioit barüber/ bijhUters bar# 
iWftfeaum anbernmal/baß tßueaud) aum brttten mal / bar# 
na dl) vermare baß Waßer aum gebraud)/vtt gib auff einmal 
vier ober funff loßtbaruoitau trinefen. 
gen vnnb 2 lbenbf / tu einjebeß 2 (ng ein par'Srdpjffem epn# 
tranffet. 
Wiberbaß vnbergcrnnnenQSluf in ben 2 fngen: 93tmß 
gcbißtllienWetnramßenmaßcr/Q 5 cfonicnmaßer/gebrann» 
ten Wciit/jcbeß j . lotß/vei mtj'd)e biefe burd) ciitanber/vnnb 
tratißbaruenbeß^agß aum menigßen brepmal/jcbcßmal 
ein ^rdpßfem ober amen itt jebeß ‘ 2 lug. 
Wtber ben feßmemen ber 2 lugen : 93imb QBeinrautßen# 
^ermtfeße biefe brci; 0 tiUf/ vnb tßu barnon cfltcßmal beß 
^agß ein par ^ropfflem tu bie 2 lugen. 
Wiber btctrtcffcnbennnenbe^ugcn / vnb btcglußc ber# 
fefben außjutrmfncn: 93mtb Wcinrawßcn aubcrßalblotß/ 
©tfcnfraut/ 0 d)cllfraut/' 2 lugcntroß/'©ctomcnfraut/icbcß 
ent lorß. Wtßfummcbgend)elfamcn/93eglun/2iloepattcf/ 
iebcß brep qmntletn / bereiten kneten ttij. lotß/ ©außer vier 
lötß/mcißen ^CBcin rp. ^mjen / ben ^attm fo 9)?orgcnß vor 
iuffgangbei* 0 cnnen/von bett£Kautßcnßo e cfen gefamblef 
morben iß p.^ni?cn/vern.ifd)e fokßc 0 mdmol burd) ein# 
anber / vnnb laße fte ad)t ?ug nt einem ©laß erbettelt / bar# 
muß btßtiuer fte in Balneo Mai ix umfaußtent gemer/vunb 
beßalißauobgcmelbrem ©ebraud). 
'^)aß Hobt vnb buiicfel ©efteßt au ßarefen vnnb in feßar# 
vßen ; 9itmb Wetntamßen/ ©ifenfmuf/getußel/ 0 d)cll# 
93f m ttf fr auf/ 
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