£>aß€rft 95ud& 
A Sfitterfali? vnb ^fefferfummel/ vnnb bcn füttern baß su cf* 
fen geben. 2 ibcr fo bu nimbp 2 £ei)ßenbrobt von vngcbcutel* 
fern Qä3et?^en/ wei?cT)efl fofclK^tit / vnb git>p ben£m* 
nern ober (Sapatmen ein äRenatfangtn einem befonbern ge* 
mach su effen / vmtb l&jfejffc bie gemclbtc seit nichts an* 
berß alß 93?tldj m'nefen/ jo werben fte vber bte map fci;p/vnb 
b.efommcneinweiffeß/mwbcßvnbmüfgefcpmacffcßglcifcp. 
2 lnberc machen Die ^unet and) fci;p allein mit SBci/ijcn* 
bxobt/in frifepem SBaffer gewetjepet. 
SuflcHicJjcr gebrauch hcj? it* 
brebtß. 
y Q5roffdm von 933epßenbrobt mit fup $?anbeldlen 
SU einem »ppaper temperiert vnnb auf cm 'Sucpgcpri* 
d)en/ miltertvnnb (egtbaß jjmipmepctpumb/ vbergelegt. 
ß @o aber baß Jpauptwcpctpumi von j}i$ fomptvnnb ber 
fdmtcrß fepr grop vn feparpff iß/ fol man an patt bep 93 ? an * 
bcloTcnß/üflagfamcnblumenolcnemen vnbbaß’PPapcrmtt 
anmachen. 
2 Biber baß pißig 2 fttgcmvcp<:$ttmb j.vnß Q 5 ro|Jam von 
QBcpßcnbrobt flcin gertebclt/£ftofenölc/€p«mtlkndle/jcbeß 
j. vnß/bcp 0 d)lcpmß von ct^cpcptem feinfanten anberpalb 
viiß/fcubcbaßmitgitugfamcm Sörunellenwaffcv su einem 
ppaper/ wann cß gefotten vnnb f alt worben ip/fovermtfep 
swep ©perflar barunber/ bavon preiepe auff ein Xiufy vnnb 
feg eßvber bie 2 lugen/eßlcfcpet bie £)iß gewaltig / vnb pillet 
benfehmenjen. \ 
£)te Q 3 roffam von warmcm^Scpßcnbrot wie cß aup beut 
Ofen fompt in QBcin gewepepet/ wie ein p paffer temperiert 
petpet bie roten vnb blutigen 2 fugen/auffem^ucp gcPricheit 
C vnb warm baruber gelegt / baß fol bep^agß sunt wentgpen 
iij. ober vier mal gcfchepcn. 0 o man aber baß warm Q3robt 
nit atfwegen paben ftm/fol man cß aup eine SXoft ober dielen 
bapen vnb petpmadjen/ barnad) obgcmelbter maijen tem# 
perteren. 
SBiber bie 0cptcpcn bep 2(ngepcptß:9ltmb bie 33roffam 
von 2 Bei;ßcnbret/fo warm fte aup bcm£)fen fompt/ wepd) 
fte in wctpem^Bein/ Dvofenwaffcr/ Q 5 onenblupf vnb 0 cc* 
blumcnwaffcr/jcbeß gleich viel / lap an einem warmen ort 
mit etuanber^agvnnb 92acpt bereit/ bep 93?orgcnß bruef 
Vaß Q3robt aup/ vnb feipe baß28affer burd) ein Sucp / wd* 
fd)e bannt baß 2 Cngc}td)t vnnb laffe es' von fiel) felbp truefen 
werben/ baß tpue etlid) mal ’c$ vertreibt bte 0 cptepcn vnnb 
macht ctnfcpdncß vnb pubfcpcß 2 tngcpd)t. 
löte Q 3 roffam von < 2 Bc wnbrot mit jponig temperirt wie 
D ein 9>paper/bcplct vnnb vertreibet bie 93?afen im 2tng<ftchf/ 
von fcplagcn/poffcn ober fallen. £)tcfe 2 lrr 2 enep vertreibet 
auch bie 0 chtepen bep 2 lngcftd)tß wann cß bunn mit £ 0 * 
nig angemacht vnb temperiert wirf wie ein 0 dlblttt/ barmte 
fol man baß 2 fngcftcpt bep 2 lbenbtß anpreiepen vnnb 93 ? or* 
gefiß mit gefottenem jHepcnwafkr wtber abwafepen. 
£)ie$ 8 roffaravon ^eptjenbrett mn Gaffer gefotten/ 
barnaep part aupgebrueft vnb burch cm^ttcp geftegen/ mil* 
tert / imbert vnb petpet bie raupe dlccte vnb 0 d)Umb/ offtcr* 
malßwarmbamitgcgurgelt. 
Q 3 ro}]am von ^epßcnbrof fo warm von bem jbrobt ge* 
nomrnen wie eß aup bent x)|enfompt/vnb mit c^ppid'fapt 
vnb j)cnig su einem i paper temperiert / pepletvnS^vertrei* 
£ betbaß^alpgefcpwer Ang uam, auff ein ^uep gciu*tcpen 
vnb warm vmb bie itecl gef epfagen. 
^roifantvon ^öepßenbrobt mit 9)?tlchvnb9\il’nolcH 
gefotten ju einem qppaffer/ vnb barm getpan einparfnfeher 
0 ;erbottervnbeinweniggepopenen 0 a|fran/ fblepeß wol 
burepeinanber vermifdu/ auff eitt^uep geprtepen vn warm 
vbergelegt / leget bie ptßige 0 efd)wul jf bei* Qöetbetbruff / vnb 
miltcrtbenfcpmerßem ^ r rr _ 
grifd) ^ßroiJam von ^epßeuBrot m 91ad)tfd)abenfaftf 
ober ^aupwurßfafft gefotten 51 t einem ^ppaper / vnnb vber 
b 5 piiig^>obagram ober gtpperlein gelegt/pillet ben ferner* 
^cn bejfelbtgen. öleicpfallß gebraucht / ptllet eß auep m 
< $on$mrtem. 619 
? fd) merken ber ©liebefucpt / er fepc gleich an welchem ©liebt 
eß wolle. 
Srifch^c^enbrobtmtf eal^waffer su einem Wafter 
temperirt / pcplet bie Siechten ober gmerfepen/ auff em 5:ud) 
gepriepen vnb baruber gelegt. 
^epßenbrobt tn 9)?ctp ober dpomgwajfcr gefotten/ vnnb 
wie ein pflapcr vbergelegt/ fanfftiget alle pißige ©efchwulp/ 
von wegen feiner ^rafft/bantit eßerwepdiet vnb fulet/ vnb 
fonberlid) wann nür>lid)c ober bienlicpc jtrenterfdfft barmt * 
ber vcrmifcpt werben. 
£$ro)]am von^ÜBepßcnbrot mit^aumdfen ober0cpwei* 
ncnfchntalß temperirt su etnem ppaper/ auff cm euch geffrt* 
d)en vnb vbergeleget/erwepd)etvnb seuiget alle piijtge dpo* 
peilten. 
£)bermmbQ3ropamvon : S?et;ßenbröfvicrvnßen/.^orb* 
5 fetgenmarcf burepeut 0teblem gepnepen swo vn^en/ tkU 
net* Dvofcmlcinmarcf cinvitß/ repn gcpüjucrten 0ajfran 
ein palbßquintl.0ewbc fol che puef alle mit uj.vnß0d)wei* 
nenfchmalfj in genngfamem Gaffer su einem ppaper/vnnb 
vcrmifche bannt sween ©i/crbofter/prcichß attffein ^uep vn 
legß vber/fann eß tp ein treffclicpe wepepung. 
Q3roffamvoit Qiicpßcnbrotmitbem tnnern gefdhabenen 
SO?arcf ber ^urbfen in einem 9)?drfer wol burchcmanbcr ge* 
poffen baß cß werbe wie ein ppaper/Jcfd)ct baß ^Bilbfeuwer 
ober ^otlauffcn/ baruber gelegt. 
^onDemvBcp^nbrotJtmajTer* Panis 
Trmteiacjua fbliatina. 
bem 9)?arcf ober Q5roffam bep QBcpßcnbrobtß/ bi* 
0»pillirtmanaucpcin Gaffer / innerpalb vnb auffcrpalb 
^ bepieibeßnußliepsugebrauepen/baß riebclf matt garflcttt 
Vltb $CUd)t eßfdnfffiglid) ab in ßalneo Mari^. 
3ntierlic^cr gehrauef? 
brobtwafferß. 
©Pßenbrobfwaffcrbep 93?orgenßvnnb2fbeitbß/ jebeß* 
mal vier oberftinff lotp getrunefen/ bienet wiba* alle 
^3aucppupvnbbierotc9vpur. Jö'avon mag man auch ben 
jungen iimbcrnjebeßmalem^offiein voll su frmct’cu geben. 
<3ßibcr baß vicrtdglich Scbcr : 9vimb bie Q5rßffam von 
fBepßenbrobt/serriebclbiefleinmn eilt peinut ober glafcneß 
©efdp/fd)utte baruber ein gemeinen gebrannten /isein/lap 
bie ein 9dachf miteinanberbcpßen/barnach bipillierß burcl) 
einen gldpnen^ipiPicrseug/ biefeß^Baffcrßnimb pvj. vn* 
ßen/ vnb tpue barsu vier vnijen guterSftdglein su einem grob* 
led)tigcn5>uluergcpoffeit/ bepaltß in einem ©lap wolvcr* 
mad)t/lapacht^agpepn vnb mitepnanber erbettelt/ bar* 
nach feipe eßfimglicb ab burd) ein fauber ^ud) vnb bepaltß 
sunt gebrauch» '2Bann mm einer baß Otartan geber pat/ 
fo gtbefpmbarvonattff bctvSagwann bap gebersufommen 
ppegt/opngefeprlid)ein 0tunbt oberanberpalb suvor/ all* 
wegen ij. Toffel voll. 
£>bermmb bie ^roffdm von swcpeit frtfepen ^Bcpisen* 
brobten bie erpaup bemOfcitfommen/vnb fchutte meinem 
©efehir: barhberctnOtartobcrachtmap ©ffigß/bipillterß 
barnad) burd) ein gldpnen ^)ipillierseug/ vnb gtbc bem ge* 
bricitanten barvott sween Toffel voll / swo puitben nach bem 
ipnenbaßgeberverlaffcn/sufrincfen. 
gebrawepbep yBtiftm 
brobtwafferß. 
c?\2(ß gebipiPiert Q33ei;ßcnbrobtwaffcr trttefnet bie gltlp 
<}b er 2tugen/ vertreibet bie Dvote vnnb glccfeu barmn/ je* 
bertwetlcn ein var^ro>ffletnbarei)ngetraufff: vertreibt and) 
bteglecfcn vnb 0 chtepen im 2lngepcht/ baffelbe offtermalß 
bamrt angeprichcn vnb von jpm fclber laffen truefen werben 
vnb macht ein fchdne vnb weiffc i^anf. p 
^) K ^aut bep 2lngeftd)tß vnb ber^dnbe fchon vnb weip 
su machen: 9dimb ber >2$rofam von frifepem 9Ö3ci)ßenbrobt 
vj. vitßen/ tpue fie in ein fauber ©cfdp/jcputfc baruber pptiit. 
© g g ttj vitßett 
