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^ Cwfur tkinc fraufc jttfpaftenc oDerjerferffre Q3latfer/wcldkmif F »erfeBrten &mg<tt:©r fottafar fmumtiä ) gut fern Den Zungen 
Derzeit grop »nDbreiDt werDen wie £>te Q3larter Dcp tcpibij / 5oc& 
gvolfcr. S)er ©tcngel n?ad)ft Bodj in Die JpoBe faß ^tt>o oDer Dm; 
©lcnBod}:2(n weldK# ©ipffelerfflicB tkinc jvnojfiemanfom* 
men/Daraup Die tvci[[tQ5lüm(cin werDcu/nad) welkem fepr flet* 
ne ©cBotlein erfolgen. 
£)<r 93?ecrrdf ftd) wÄd>(f am liebfTen in Den feucfjtm ©rim* 
i>en/er 6efieiber midjgcm oen jBmfeibff/wenn mtmDie Heine 
©rücf iein/oDer ein 2tug mir (eine grünen SeDern intf&uiDt fecef* 
9Son Den tarnen. 
■ ©errfatid Bat im latcin viel dlamen/ctücbe Balten cß 
furDatfThlalpi alcerum Diofcoridis:WtrDf atldjge' 
(nennt Sinapi Perficum , &nDtn Den 2Cporf?ccfen Ra- 
phanus rr>aior:Item Raphanus condimentarius 
B »nD Raphanus obioniorum. <%on Den Fabiern wirDt er ge* 
nennt N afiurtiumalbum. 
93on fccr 37uur / Ärafft / tmt> ‘Jßtrtf titt# 
Dejj £0?cerre(fid}$. 
3e ^Öurifel Dep $?ecrrettid)tf ift Diel Beiger »nD ttäf* 
! tiger Dann De p gemeinen 9$ett idw £)aljer jtc and) bip 
Bitten ©raD Billig [tmD truefen] geachtet wtrDt. 
3ttner(tc^r ©cBratscB 
gfi* © wtrD Diefer SDfeerrcttid ju allen ©ebrefTen geBranc Bf/ 
•Jv « 
^_.n>ie Der »orige/[»n fonDer(tdju2lu^rciBtmg Dep/Darn* 
^0i»nD©reine£ä)enn fo man aup Der 2Bur$el fi&enoDer 
me^r ©djeiblett fdjneiDet/ »nD Die »ber9Tad)t in weiprn 
$Bemlegt/Dtefcr OBeinfruBegctruncfen/treibct gewaltig Den 
G © fein onD £arn / and) Die Srauwen jeit Jaffein Dap er in feiner 
^ SBftcfung flarcfer »nD fräjftiger i(T. H 
Baben Die 2(ltenem BefonDere Zinnen gemadjf aup Dem 
CO?eerrefftcf) / fo fte ju Dem J^auptweBt aup italte gebraucht hv 
Ben/nemlid) alfo/ man fdmeiöe C9?ecrrettid)ivur$e! flem/Dorre fte 
an einem warmen QrtB/Darnad) (Top man fteju spuluer: ©ob 
djetf pulm* fol man nemen einen tcjf<( »oll/ » 11 D Dem j\ran' 
efen inn einem £runrf QBeintf ju t rinefen eingeben : ©arnadj 
fcli fidj Det franef ju Q3cff legen/onD wol Darauf fd>willcn: £)ie' 
weil aber Der Üfteerretttdj Den tilgen fd)aDlid)iff/ i)at manpefc 
Darmttwo! furjufdjeft. 
[CO?eerrettid) fdjolet in ©ffig gebei|f/»nnD mit ein wenig 
ntg gmoffen/iattto QBaffer Darauff gemmefen mad)f fpepen/ 
DnDif?fonDer(id) gut Denen fornit Demiuataglidjen Sieber ge^ 
plagt werDen. 
IDie ccutfdjen pflegen Die 9Bnrßel bei; Dem Sleifd) ju foc&en/ 
^ braudjcugaudjmit angemad)t ju einer falfen jumSicifcB/ i 
Dann eo bringt lufljueffen. 
(Sufferiic^cr ©ebraue^. 
.(gerrem'd) mit ^aarflrangtn QBaffergefotten / ba$ 
v aupt mit gejwagen/mad)t ^)aar wacBfett. 
gerffoffm »nnD mit dpontg »ermt|d)et / l;cplef Die 
C9?unDt faule. 
SKir 0iuu.cn pnnD Pfeffer off jerf?o||cn »nD Den DvucfgraD 
Damit gcfduniert /Btlfft wiDer Dao©d)auDern in Dim^gigen 
Der. 93d‘ ©alBjCi f?o(]cn oft auff Die ^ui|aDern gcbunDenBeiieC 
Das? Dreitägige Siber/Derictb foliaber ju»orreci&f purgiert fein. 
S)ao fraut in 9Beingefoften/ mit ein wenig off nt einem pfta* 
ffer gemacbf /»nD »bergelegr / erweidjf Die Barte ieber »nnD D3?i(^ 
»nD »ertrerbt Dag tropf iedtf Barnen. 
E ©o jemanDo md)t Barnen fan / fo jerfloffe man Die ^Bürgen K 
tki n rofre eg in Q5ut fer/legö alfo warm ober Die ©djam wber Die ^ 
J&ufft gelegt /Dienet Denen fo mit Dem .OujftwcBcbelaDenftnD. 
£0?eerretud inOBein geworden fol Denfelbcju eine^ffig mad)e.] 
0afft v>on '3J?etrutticb. 
^nian aud) einen ©afft auf? Dem 93?eerrem'cB brin- 
gen / weiter ein gute 2(t^na; fff wieDer Den ©riep/ 
!©anDt mb ©fein / mit -pefafiltenwaffer/oDer einer 
©rbfenbrüeeingenommcn. 
fO?anjlireibefaueBDiefem ©>affr jn/Daperfaff giu jepjuDer 
fucfcn^cn/fo Dag 2lbnemen Baben , Phrhinci genannt. 
#)lcmctnch\vi\fi:r. 
^Baffer fan $u affen ©ebreefcen gebratuBet wetv 
^j2 jDen/wtc bae £Ketrtd)wa}]er / iff aber »iel (Tarif er / treibt 
0*^c) Den JDarrn pnD Den ©rem gewaltiger / »nnDjertbeffef 
allen groben ©d)leim oDcr 9>Bfegmafa / fofut) in Den 
$Tieren/Dem 93?agcn oDer Der CBrujT »erf unlet haben* 
__ 0)irrmtncblafmcr0r. 
fp^ wirD aud) ein nu^lid) ^afwerwege aup Dem 9)?ecrreiv 
^^fid) jubercifef/[wc(ite Do$ Dem ©e)Td?f fafT fdaMidi fff/ 
onD weBeragen Dep i)anpf^ madjf] nemlid) alfo : 93?an 
neme ein ©eil Der reinen gefauberren QBnrßelii/ fcBnctDc 
ftejn runDen ©cfreiblem/DampffefTein einem »erglaffurren^3a^ 
fen mit gutem firnem SSein / er liehe f Bun aud) ©(figDarju/bip 
° |te wei;d) werDen: darnach treibe Daffelbigcn DureB ein £ud)/Da* 
mttDa^feudte oDer Dcrliquoröaroon fomme : S)iefcg neme 
man ein 53fun Dt gelautert ^om'g^ anDerthalb 5>funD/[ctlic& 
nemen Balb g)cnig onDBalb Jufcr] lape^ bei; einem gdinDen 
^oflfeu wer fteDen »n ftctt\$$ ombrühren/ bip cß ^attwergcit Diif 
werDe : ^)arnad) weinten ein wenig crfaltet iff/rlutc man Darju 
3immefeinv f ofB/3ngweranDerfBalb^ofB/Caidamomi,(£ub^ 
Ben/ 0Taglein/ CO?ufcatennüp jebeß anDerrpalb Quint lein otmD 
»ermifd)eeo DurcBeinanDer. S)iefe^aftwcrgei(T fonDcrltcBgut 
Den ©riep »nD J&ant jut reiben/PnD Den ©fein jubrechen. 
©rlidK jerfTopen Den 93?eerrefttd) / nemen Dar^u ©|ftg »nnD 
^)onig /(teDen Da^mit einanDer/bip eßbief gnugwtr Dt wie ein 
£ar twergen. ©old)^ geben (te ein für Den re/penDen ©tein/PnD 
für bk 93er(Top/fung Der 93?utter* 
©aa ix. Kapitel 
93on fyytitrewcfy- 
Spajbtrcttid). 
Armoracia. 
t£ni^fpörfft!4t>f|/()r(ibftDioicondes 
lib.2.c.ii6.»itb<r bc Sicm/baßa 53 tambabt 
Dem jeimen Ovei«* .(leid) : 2l6cr Do* Dem mitbeti 
^ Äöl(//eipf<utiigeiMn(tiie[äf)Hli(('er:©cin 2Bu'r« 
Selfei) fetmtil/eiDcr bod) 3 «n 6 taß mb 
2ra>ä^j| 
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