Pfnber 93ucl? / mi Raufern 
^ ^t*^({)^c^cD.Camerariiisfcf)rct 6 cf/ bafmodi andere 
fdione ©efdilcdit »on mancherlei; $arben/aht gelbrotl; vnb n>ei(? 
erfunben werben mit fernen greifen brepten Q 3 (affern ©o 
fdiretbct and) Lobdius wm einem fd>wari$eii DJ 2 a»golt / |o am 
93?eerwad>fe/ einet? gefallenen ©efdwtacf#- Diolcorides gc* 
beneftaud) jweperfep 93 ?an< 3 olf/rotlj> Dnb weif). 
&)er 9)?angolt »äcfcfl allenthalben tn ©arten pnb gebauten 
£)rrcn/[tmb btel eher bom alten Dann netuven 0amen/n>e(cber 
wol wer 3 al;r tan 31 » bemalten »erben- ] QJlüfjct im 3 lll(0 
i>nb' 2 (ugu|Io. 
II. * Beta nigra. * 
1 45 
F [ £)er »dfTe 93lwgolbf getonen/Mb mit miwn finobloti 
geffm-tobtet die QÖürme im icib- 
5) er fditwirgegRangolbt mit tfnjen gcfod'f Mbgcffen/frcpf' 
fet berr Q$aud^nf 5 /fonDierlecf) aber btc 
6) le rohten < 0 )?angolbfft>urt 5 pflegt ntait ein wenig m ft^eit/ 
ober in 2tfdien braten / tmnb barnadi 0dietb(tn weif? jerfdmei* 
ben/ nntfeeiumb Pfeffer ober (Scrianber in ©ffg einjuma* 
cfcen.ft>e(dic$ man jur 0pdf? bei; tmtf aufffeßt * ©fltdK &mtt' 
diene an ffatr etnee ©alate. 
III. * £Kß!)ter3)?angolbf. * 
Beta rubra. 
93on Den 37amen* 
f%p$ott [föanetoen Orten fXomifcfcer Möbf/ünnb 
.Ovungelfen ] f)aß Satdni feb Beta , ©riediifcfc 
f^iVTÄOV. 2trabtfd) Deck*. 95Bdfcf) Bietola. 0 M. 
ntfd) Afilgas. gran^ojtfcfi^me. Q36f;mifcf) Man- 
b°lt. 97iberltoifdj Q$ectc- ©nglifd; Beetes. 
93ont)er5?af«r/.trafffönb ySirßutut 
bcf}D3?angolt#. 
©r $?angoft ifl einet? fcfjarpffm / raffen ©efebmaef*?/ 
'barerer and) fron etlidien warmb pnb mtcfcngefesf 
'E? wirbttm anbem ©rab. Simeon Sethi tt\l / a r CJ « 
warmb »nb micf'en biß in britten ©rabt. QBeidie^ 
mehr »ottberQBurnel/ banirnm Ätaw foü »erftanben wer* 
ben- ©0 f;at btefer 9)?angolbr dn2frt $« faubern / wie Gale- 
nus vermelber- 
3imerfo3>er @<bmcfy fccjj 
Stegplbttf. 
K 
D lofcorides fätctottibaß ber weiffe $?ang<)fbf bem $tta* 
geft nuBltd) fep / bnnb ben Btuelgang treibe : 2tber pon 
wegen feiner gefabenen tmbnirrifc6en Seud-te/ jb er in 
pd) babe/madic er ein bo ß ©eblut/tmbgeb fein gute ‘Dlafmmg- 
2(nbere fdirctbcn/wen er wol abbereptet werbe/wte berÖ5inetfdj 
fei; er ein letditcbawltcbe 0pet| benen/fcefttfdMvacben Stagen 
^aben- 2lber Simeon Sethi tbil/bafj er bem hagelt tmnb 
gar nnbiber fciybnb fdretbet/fo er rof;e mit ©ffggeffen »erbe/ne^ 
me er fHiwea bie ^ßerflopffung ber UUt i rnb oeß gjaintf. 
©tfidie nemmen bie QÖur^eln mol gefau&ere/bormtg in tu 
nem Q3acfofen/ barnad) fdmetben^ jurunben bunnen ©cbetb^ 
(ein / bnö m t murffeiecbtgefdinttfener 93?eerrefttd)tt>tir^/9ö3e^ 
(;olberbeer/(Eorianber©amen bnnb 0 uiB befprengt t tmd>ai 0 
epn/wtb t()un^in deine bdnninc Sdfjiinfdlagen^an/bnnb ber^ 
fauffen^/merben and) tn ferme £anbt gefüllt- 
JDieinngeDJJangolbt ©tocflein mit Den £Bnr Bein mm* 
nig er»allet/bnbauf? ©ff; 3 geffen n?ie ein dmpeff' bringet iuft 
5 « effcn/ntmbtben ä)urfl/r>nb iidlet bie ©all tm SSÄagm- 
S)ie ©tengei »on bem frembbengroffen S^angolbt/merbeit 
gletcb^fallßi em rnenig gefodir /wib tn ber Raffen aitjj ©fftg / an 
(lattbcß c^pisgumpiflgebraudif-J 
0uffcr(tc5cr@cbraucfj. 
^erafie Blatter bef tylangoltg serfToffcrt /t>nnb n?ec 
^etn ^flaflerbbergelegt bnnb angeflriedien / bertret# 
ibetbiegiffermabl/ menrt fte mit 9?tter borf;in fepn 
getrieben iborben. 
S3ieQ5r«be / ba Die Q33im?e( bnb Q5ldtter bef 9)?angöft^tn 
gefo ttenfepn/ i'crtretbt bie flepedite ©diuppen wib 91teg beß 
J^viupt^barmif getvafcbeit- 
ibefeletdien b»(fft foldie ^m^ewol ben erfrornen Serfdien/ 
»enn man fte barmttbdfiet / n>te Diofcorides honbemelbten 
0tücfen fdirdbet 
[ JÖie blattet* grün jerflßffm/bnbbber bte ©diaben aefeat/’ 
fo mb ftef; frefjen/^eplen biefelbe. ] 
' ?öcn 
