£a£ ittber ©«cf/ *>on Kmtfertt* 
A anD glatt : S)t'c Sfrnbe (ff graßgrtm /im& Da fte Me (Eiten berfify F 
rei/ifl |tcgem«nlicbn>ciß: ^nnrcenbm fcmi fie am Sfeifcbgans 
fcuc&t Dttb roäfferig/noelc&efl? tn etticben f üß if 1/ m «laten fatm>et> 
lectf/ «lute [üben gar t «hm ©ef cbntaif • [ ©entetnigltcb t(l Das 
Sm btt; Der DCinbcn n>eiffcr / fafT eines fauwen ©efebmaefs/ 
aber bas anber rf>dl/ iß fuß »nb lieblutO £>er ©ame «? bretbt i>tt 
äwepmalgrofferalsber^Monen/ mit einer barten ÜünDen be* 
ftetbef/fiiwarf? bißroerlen roth(ccfjt/[ ober 2 tfcbenfarb. 
S)iefe Sructf fan man tu einem bauffen QBctBcn cinfcbarren/ 
Dnb über jtveett 9Jionat behalten / onnD fo fte tu frühe jeitig abge* 
broctenmeren/merDeniu’inbcmvSeiBen voUenDtjeitig / imnD 
bltibm DefTolcttgcr.] 
93 cm Den Ttamcn. 
C 3tmHft?irbin Latein Cicrullusgcnennt/ ober2(ngunett.' 
^ateintfeb Anguna.[^^iB6|Ucl) Concombre atryn.(£ng* s~i 
lifcb Citrull cucumber. ] 
930« Per Tlatur / ÄraflFt/»nb gt^nfefjafft 
Der gurten. 
3c§itrulIcnober2{ngiirien fcijn Tatbf Dnbfemfjttt>ie 
Dte Melonen [im anbern ©rab/]©te fe i;n Deß @om* 
tnerst>ber nÜBlub mmb^unvtbcrbie^i^tvtberben 
S)urff/imb (Entstinbung herüber : [ in Jpiijujcnge' 
berii/imb mtber bte QSreune gibt man fte futerlut /J&nbern auch 
Die febarpffe biBhje ©all : S3nb ftnb mgebraueben wie Die 9)?el<v 
nen/ Danton im »orhergebcnben (Sapttel SOTelDiutg gefcJ)ef;en ifT. 
©(US x L V, £api(cf. ' 
&on£tirbf]en. 
C j^opffclÄbS. 
Cucurbita capitata. 
S ©DtSM>e ffpn furnem(tcf) 
fitlecbt einbeimiftt onb fretnbb / fo^nbtantfcb gt* 
nennt werben. $)er einhepmifibeif feyn breycrlctj 
2(rf/I.2)te erflen feyn runb/iverbe ivopfirelfitrbs gc* 
nemu/Dteroeil fte ftcb einem Äopff oergletcben. 1 1. £)ie anbern 
feyn brcttled)f / SiafcfKufurbst gemimt / bteiKil man glaßbcn 
Darauf matten fan/bercr aiut jroeyerley feyn/ groß onb tlan- 
III. £>ie Dritte n?erb«t lange .ftttrbs genennt : [ Deren grtj$f 
©roßgtäfdjenÄS. 
Cucurbita lagenaria maior» 
mt etlfcten ftblecbf (ang/an etlichen frumb gebogen / ate Die .f)oiv 
ner.] 3 re QMatter Dergleichen ftcb Dem cEphew/allem Daß fte groß 
feyn/breib tmb roeißlecbf/fte hentfen ftcb mit jren fabelt [im 
benjan Dte $>fähl/Q 3 aum/imb was fte ergreiffen mögen/ (Teigen 
Daran tn Die ^bbe/ mit;rengrofTenmtfTmgcf?imren Blumen 
[n?el' 
