t 
$$>$ ©.^acobiXheobott" 
A @te werben aber aud& bnterfdnebcn Don wegen beß ©e- F 
febmaefu/baß ctft^cfupr^nTetltcbe fauwr/fjerb/ brnibjcharff 
2ludj Don wegen bet* SarJ> / biewetl etliche 933eiu weiß fet;n / gelb/ 
rot/obcrfdjwarfj. 
&)eßglcid)en werben ße aucf> bnterfdjteben an ihrer ©ub- 
ßanfc/ baßetlidKrQBetnbumibnbfubtiel iß / etlicher auch bief 
Dnbfepß- 
3tcm/ haben ßejhren9ßnterfchetbf an ihren braßten bnnb 
©pgenfehaßten/ bannetlicherßarcfiß/ fo Vinumgcnerofum, 
bau iß / ein eblcr953ein genennf wirbt : Etlicher auch iß gat 
fdjlecht Dnb waßerig/fo »an ^ugenben fchwach iß. 
Galen us fchretbt/baß ber 933etn warm fei; im anbern ©rabt : 
%fct welcher gar alt ober ftrn iß/fei; warm im britten@rabf.iOer 
neuwe aber wenn er noch wie ein N?oß iß / im erßen @rab / für- 
nemlich bie jmige953ein/ foi>on 91atur nicht fo gar ßarcf fepn/ 
B bann folche ßarefe 98ein auch tn ber erß im anbern ©rabt $u G 
warmen pßegen. 
©UmclbetaudjGalcnus in üb. defimplic. medicam. fa- 
cult. baß bie 933einfrucfenfepentm anbern ©rabt: 953tewoler 
auch fchreibt in libris de menda fanitate,baß ber933cin nicht al- 
(ein warme/fonbern auch erfeuchte/»nb fonberlich bau ienig/fo iu 
Diel iß trucfeit worben*. 933elcheu aber Galeno gar nicht juwü 
ber / ßntemal er bißweilen wirbt gebraucht locomedicamenti» 
hißWeilen auch loco alimenti. 
10er beße 933em iß/fo an ber Sarb fchoit/ am ©eruch lieblich/ 
an ber ©ubßamj fubttel Dnb lauter/ Dnb am ©efdjmacf 9S3cin- 
reich tß/bauiß/wenn er einen gutenNachtrucf l;ac/Dnb lang auff 
ber jungen böjelf. 
JÖiefer 933ein/wenn er nicht ju alt ober ßrit iß/ßareft alle Na- 
türliche j\räßtcn/ erquufet Dnb erfreuwet bie lebenbe©eißer/ 
C ßäreff Dnb erwärmet bau blobe / fchwache Dnb falte Jpirn : 3ß E 
Dem 932agengw/furberrbie £>ciuwung be|felbigen/bamt er ß'at- 
cf et Dnb wärmet ihn/ bringt iußjum effen /führet bie ©peißin 
ben ganzen £eib/madjt em reinem lauter ©eblü t/ ver treibt bie gel- 
be fcheußliche ©eßalf/Dnb bringt wiberumb ein gute Sarb : (Er 
jertl;eilet auch ben groben jähen ©chleim / führet bau ©ewaffer 
burch bie JJarngangauß/Pnb macht wolfchwiijen. 3ß gut ben 
jenigen/fo lange geit fchwach gelegen/ Dnb gar »erjehret/ auch 
t rafffloh worben fet;n / btefclbige ßärefet Dnnb erquiefet er wiber- 
umb. 9Sbcr bau macht er bau Jberij frolich Dnb lußig/Dertreibt al- 
le 3;rau wrtgf eit/ ©org/2(ngß Dnb ©djwermuth / Dnb bringt ei- 
nen ruhigen ©chlaß. 
93üan foH aberbtefeu Derßefjen/ fofern man ßch beßclbtgett 
mäßiglid) gebrauchet/ Dnb ben k\b nichtbarmitPberlabetobec 
Dberfchüttet. 
D 933enn man ßch aber beß 953etnu Dnmaßigltch gebrauchet/ I 
Dnb ßetigu doH fauffet / fo fchwachet er nicht allein ben ganzen 
&ib/ ben 932 agen / bie £eber/ bau £cr$ Dnb anbere ©liebmtaßen 
mehr/fonbern auch bau#irn Dnb bie Neruen felbß / baher bamt 
JQaupf wef;e / gittern ber ^)anbe / ber gamje Dnnb halbe ©chlag/ 
©chwinbel/ SaUenbtfuchf / bie ih me/ ©ßarren ber ©lieber/ 
^obljeif / ^nßnnigfeit / glliß beß £aupfu / Dnnb S)auwen beß 
£D2agenU/ Bauchgrimmen ober 5)armgicht wnb bann auch bau 
gipperlein ober g)obagra (elbß her Deiwrfachtwerben / wteDte 
iJ>oeten fagen/quod Podagra iic ßacchi & Venerisfilia, $3ltb 
ber Poet Ouidms fchreibt ; 
Vt Venus eneruat vires ,ßccopia Vini 
Et tentatgrejfus , debihtat ^ pedes. 
£5nnb fommen nicht allem folche ©ebrechen beß^eibuhon 
E bem unmäßigen ©außen ober 'irunefenheit her /fonbern auch 
Diel anbere begleichen Bnglücf mehr/ alfo baß mancher offt- 
malu in bie große @efal;r feineu iebenupßeget ju geratl;en/enbf- 
lich auch felbß in 2(rmuth ßerben »nb Derberben muß: QBie ßier- 
uon Horatius auch gar fchon gefchrieben hat lib. i. Epiftoia- 
rum,in Epiftola ad Torquatum : 
Quid non ebnet as defignat f Operta redudit, 
Spes itibet eße ratas,in pr<elia trudtt mermem , 
Sollicitis aritmis onus eximü^e docet artes : 
“abem^ntonfant / 
Feecundi calices quem non f eure difirtum ? 
Contratta quem non in pauper täte folutum ? 
@u fonnen ßchaber bie jenige beß QBeinu befferUgebrauchen/ 
fo alt Dnb oon Natur falf fei;n / alu bie jentge/fo ein h^igepnnb 
(Sßolerifche Complexion haben / ßittemal er bet; benfelbigen 
fchneße DnbgefchwinbeSeber erweefet. 
©iß auch ben jungen Jtinbern garfchabtlich/fonberlichbe- 
nen/fo Diel Jpts Dnb Seuchtigfeit bet; ßch haben/ welche auch / wie 
Galenus fchreibt /feinen QBeinfchmacfenfoHen/ bieweil Ihnen 
bau J£)aupf Dttb bau #irn barburch befchweret werben. 
Bemelter < 2Betn/fo Vinum potens ober generofum geneitt 
wirbt/ißauch gut wiber ben ingenommenen ©chitlittg/ Dnbe- 
reitenober frifdienCSoriattber/ Pharicum, ixian ,N2onfafft/ 
©ilberglett / Taxum, Qö3olffwurii / Dttnb wiber bie gißtige 
©chwämm. 
©iß auch gut wiber aße©chlangen Biß/ Dnnb wiber aller 
gtßfigen^h ! er©fich DnbBiß/bie mit kalbte tobten /ober ben 
£Ö?agen ju würgen Dnb brechen treiben. 
©u iß auch folcher 933cm gut wiber bie alten langweiligen 
2luffblabung beß ^eibu/benÄrampff/Beißen Dnb Nagen / htlffc 
bem Derlambben 93?agen / Dnb iß gut wiber bie glüß fo im Ü)?a- 
genwnb in bie JOärme fommen *• © bef ompt/Dnb tl;ut auch wol 
ben jenigem fo Don vielem fchwi^en matt Dnnb fchwach werben/ 
Dnb welchem ßch ber &ib Don Dielem ©chweiß Derjehret • 
933eißer ßarefer QBcin fo gar alt Dnb ßrn iß/ tl;ut bem ^)aupt 
fchaben / Dnnb fchwadtt baßelbige / Derlei auch bie ©ennabern/ 
Dnb bringt fchncllegefchwinbe ©ch Wachheiten/ beßgleichenaitch 
gittern Dnb Mme/Dnb anbere bergleichen ©chwachheiten / bar- 
uon juuor Dermelbet iß/fonberlich fo man ßch beffelbigen ßettigU 
Dnb ju Diel gebrauchet. 
Diofcoridesfd)reibef/ werßchinfolchem933ein gar boß ge- 
foffen habc/ber fol ein guten ^runef falf euQBaßeru tl;«n /fo fcha- 
be jl;m ber 2Bcin weniger. 
ibte ßrtten fußen QBcin fet;n ber Nieren Dnb bet Blafcnfaß 
bequem ©olchcr933ciniß auch gut /baß man bie faulen/ bofett/ 
ßußtgen©ef<hwären/Dnb bie weiter Dmb ßch freßen/barmit baße 
Dnbaußwafche. 
Bngewafchene frifche ©chaßuwoß in folchem 933cin gemV 
ßet/iß gut Dber bie frifche 933unben Dnnb ßi^ige ©efchwulß gele* 
get/wie Diofcoridcs fdjreibct. 
©tißer neuwer B3ein/ fo noch nit berjoren/ macht ein grobeu 
bicfeu@eblut/Detßopßtbieflcm2(cbetlemin ber&ber Dnb im 
9}?il0l^het ben £eibauß/gibt Diel 933inbe / Dnnb macht fchwere 
^raum. 
©ußer 933ein fo berjoren Dnb Don feiner Jpofcn iß/ febabef 
bem^Jaupt weniger/erweichetben^eib/Dnb macht £)urchlauf- 
fen; ©el;et aber nicht leicßtlich wiberumb burch ben hin- 
weg. 
^Öer ßmwr 933ein jeucht jufammen /Dnb fo Diel beßo mehr je 
weniger er jeit ig worben iß : 3eboch iß er bem N2agen gut/ ßv^r * 
cf et benßlbigen/ bert reibet bie Dnnarurliche ^uße Dnb Appetit bet 
0chwangern933eiber. 
©u fol auch biefer 993ein ßeißig gebraucht werben in bem 
JDurchlaußen beßN2agcnubnbberS)armen/ biefelbige ßeHef 
er/bnb f;elt ße ein. 2lber er Derbrfachet gar balbt bie Berßopßun^ 
ber £eber/beß CO?ilr 2 eu Dnb ber Nfmter/bnb gehet fchwerlichburcfc 
ben^Jarn ab/berohalben auch bie jentge/ fo Gonorrhaeam ßaben/ 
ßch btefeu 933einugebrauöhcn fonnen- 
©d)warßerbicferQ33ein iß bbel juberbauwen/ fompt nicht 
halbtjurBlafcn: BcfchweretbauJ^auptleichtlich/ Dnb macht 
balbt trunefen : ©r berßopßf aud) gar leichflich bie 2(bern ber iv 
her Dnb beß Nfilijeu/jeudjf ben NJagen etwau jufammen : 2(ber 
er gibt mehr Nahrung bann anberer 933ein/bnb machet Diel©e- 
hlut. 
©elber 933ein fo seifig worben/iß bem 9)?agen gut / bert heilet 
ßch halb bnreh ben &ib/iß bem ^)aupt weniger fchäbtlich/bnb ge- 
het balbt burch ben J^am wiberumb ab. 
©chlechterwetßer933ein/ fo mit 933a ßer gebrocheniß/ Vi- 
num oligoj)horon genennf / iß bem J&aupt Dnnb ben Neruen 
gut/er fchwachet ße nicht leicht / er habe bann ju Diel 933aßeru 
bey 
/ 
