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falte Dnb winbtge ©ebreffen bep lagern? / bann fte erwärmet 
fcenfelbtgen/<erfbcilefben groben Schleim barinnen/ Dnb Dek- 
ret bie QBinbc. 2ti^ baß man ncme ©algan/^almufli Dnb gint* 
metrinben jebea anberrßalb £ otp/^ngwer i ■ htfyZnip/ §encbel/ 
r Ditb Hummel >c5c^ 5tt>ct? £^uenf • ‘Dla^lctn t>nb sparißfornerje- 
betf ein .Ouenf. SOZufcatcnblur ein fjalb £>uent. bereifen gort- H 
anbei: ein £>uent- mache fo(d)eBntcf ju einem $)uluer/ Dermi' 
fcf)e barumec gnugfam gucfer/Diib eße barucn. 
Slidre fteben ben ©algan in £öein/ Dnb rrinefen bamon ju 
obermelren©ebrc(?en: Cö?an 6ut and) beß^Puluera ein^ßeijl 
in emen warmen £rund deiner rfnm/Dnb bep Borgens trin- 
efen- 
Q:* wirbt auch ber ©algan gelobt/baßer bem S9?enfdjen ei- 
nen wolrieitaben Httym mache/ Dnb berjeßre riel bofe r §eud) # 
rigfeir im &ib. 
S9?an fan and) ben ©algan gebrandien wiber aße ©ebrechen 
ber Puffer/ fo Don Mite rnb SBinben bekommen ; £>rg(et- 
eben eröffnet er and) bic rerfTopffre 3)?uf rer/bnb bringt ben SiBec' 
bernjbregeit. 
P Matthiolusfc^reibet/baßbiele^BnrßClguffepwiberbieOjn- 
machten bep *Oerf 2 en/biefelbige $u wenben / fo fern biefelbige Don I 
ixalte rerurfader werben/ ba$ ^puluer entwebermit einem 
3&mcf guten firnen S&ein/ober mir 9Äeli|fenwa|]er eingenom- 
men. 
3n Summa/ c$ fan btefeQBurijelgenu^twerbcnjuanm 
©ebred)cn befi idbg/fo Don ^alre bekommen. 
[ 3nben2fporbecfenpat man ba$@algantpufuer/ Diaga- 
langa genanne/aufF folgenbc weiß bereitet. Sftimm ©alganr- 
wur^/0arabipbo(ß/ c D7agclein/9)fufcarcnbiuef/^ebf!6cfc(famen/ 
weiß gefebaben 3ngrocr/ Jangpfcjfcr/fdjarpffcr gimmen obren/ 
weiß fpfeffer/jcbesanbertbalb Öuintletn:2(cfermunij/@arten' 
munfybepbc geboru, (Subeblein/frcmbben Spicanarbi / Qrpffidj- 
fhmen/SencbelDnb 2(nip|iinicn/9)?arfenfnmmel/€almu^/ie- 
beefeinöuintlem: biefe Bruch gepulucrr':*$timmbemad) weif- 
j. fen guefer ober Derfcbaumpren jjjonlg/jb Diel all? genug iff / Dnnb 
madKin&urroergcbaraufi. 
■Öiefea bienet für bie groben Q$ldfi / fTittetba^ffarcf Stopfen 
ober auffjloffen/furberr bie SDduwung/Dnb wdnbet aße bofe gu- 
pdnbf bep 9)?agen£ Dnb ber &be r auß j^dlre Dcrurfadjer.] 
Öufferüc^er ©chrand* 
bep ©algantf. 
F Ernelius fd)reibet/?wcnn man ben ©algan itt bie tafelt 
tbuc/erwdime er ba$ S)inv Dnb fidrefe baffelbige- 
©algan im 9J?unbt gepalt en/reißer $ur SDnfeufebbcir. 
Dvpebarbern. 
Rhabarbarum 1 1. 
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SK €5 §ae nna Der Author br<i) ®cfäU<ht 
^ bep Rhabarbarifürgef?eßt/aupweld)en ba^leß- 
te nur bie SBurijel bep Rhabarbari ifi. ©a be- 
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