$ae' ©ritte / »on Meutern 
MchtemÄca«/ ttf fit fcudjt tUiim i fofifcw« |tc<wc&fut F tuf^.w £>eH W n wijdfiym 0C|tofm/iMs6m« 
außfchwimmen- 
3 ( em/nimb Quitten fo t>iel tat n>iTf / bcrciß eg wie oben/ gieße 
Q[Bdn Daran / bampß ße aber nicht fo weich / fonDcrlich wo man 
ftc ein weil behalten wil/laß Darnatt aiijf ein ^uch trucf nen/wtlt 
Du jtc wie oben / beßecf t haben / Da# ßef)t bei) Dir / wo nicht / fo fhu 
gimmet/Slägldn/Macis m ein $üchldn/»nb leg* in Die Q3rüe/ 
wann Du ße n>ilt angießen / fo nimb jwei; ^^eil i)onig dn £fjdl 
SSBcin/laß }tcben/biß Der 953etn »er jebrt iß / Dan gieße Daran/aber 
nicht jul;etß / Damit Die ©chnuß nicht emfchmorren»nnbf)art 
Wa-Den- £)tefe eingemachte Quitten fei;n Dem C9?a gen gar gut/ 
ffarcfen »nnb fraßtigat Denfclbtgen/ werben nußlich in Den §ie- 
Dem gegeben : 2(uch foüenßcf) Diejenige Diefer Quitten gebraut 
(hm/fo einen Q5auchßuß haben. 
B 
9ßon -Ouütcnfafft/ 1 nD fernem inner* 
liehen ©ebraueij. 
©iQuittenfaßt bereif alfo:97tmb Der jdftgßen Qutt- 
ten/ reib ße auff einem großen Dveibdfcn faß dein/ 
trucf Den Saßt Durch ein “Such / feße eg auß ein helle* 
^olfewrldn-laße eg bißaußbas halb cinßeDen/ Dann 
fo thu halb als? »tl gute: ßrnen 2Bdm* Darjti/alff Deß ©aßttf ge- 
wefen iß / laß wiberumb ßeDen / biß eg ein wenig Dicf (echt wirbt. 
Etliche »ermifchengclauferfen3utfcr/anDeregelauterten^)onig 
Dar»nter- (Etliche machen in fhuwr/»ermtfchcn Daronter Den 
Drittheil ©fig- £)en erßeu nennen Die 2lpotf)ecfcr Miuam lim- 
piieem, »nnbiß^um mebreremthdlimbrauch/DenS)?agen ju- 
fnlßdgen/tmD luß ju Der ©peißmbringen.] 
Diofcorides fchreibct / Daß Der ©afftauß Den rohen «öm'tten 
.^gepreßpnnb gemmcfen/Dcnjenigenguffei;/ welche fchwerlich 
athemen. CE^iflaucfe Diefer ©aßt Den jmigenguf, welche Q3lut H 
außfpepen- 
Quittenfaßt mit ©awrampßerwaßer getrunefen iß gut 
tviDer Die Ohnmacht Deß -Oerßenfl?/ fo »on £tß her? ompf. Qutf- 
eenfaßt mit 2öegrichwaßer »ermifchf / »nnb getrunefen iß gut 
wiDer Die©chmerßen/in hißigenSftierenwchc ©efotten Quitten- 
(aßt wirDt nüßlich gebraucht wiDer Daa ©rawen »nD Unwillen/ 
duchwiDerDaö Q3nbäwen/fo»on Q5l6bigfcit Deß 9)?agcns?en- 
ßeh et- tiefer ©aßt iß gut wiDer Den IQurchlaußLienteria ge- 
nannt /Deßgleichen auch wiber Die rote DCnßr »nnb Den Ourch' 
hrueß 3« ©panien pßeget man Deß £0?orgen^fruetn ©ter- 
ben$(außten Dt'efen ©aßt ju trincfen/foU ein gute prseferuation 
fepnfurDteQ)eßi(enß. 
Sußerhc^r ©efcrauct^beß Äutonfaff«. 
OSittenfaßt gemßchf mit guefer / ba$ gehalten in Der j 
| jteelen/ober im 93?unDe/hei;let Die »erwunDte jtecle/be- 
nimbt Die ©chai pße Der gungen / feuchtet Den SftirnD/ 
»nD»ertreibtDen5i)urß. 
QBiDer Die ^reune : 9]imb Ouit tenfaßt Drei; ioth / ©rbßch' 
faßt/Daöiß/Rob de Berberis ein iofh/^orße(waßerti).^5nß/ 
»ermifch e^außein ^runef/ Diefer trauet iß nicht aücin gut tvt- 
Der Die ^reunen/ fonbern auch inaUen hißigen Siebern / gar 
taenßlichWbrauchen. 
^onÄutrrcnwdtt. 
iOn Den gereinigten »nnb purgierten Outtten wirbt ein 
^eingemacht/foman Vinum cydonitesnennet/alfo 
Daß man Die Ouiften an ©tuef en fchndbe / in dn Saß 
werße / Darnach neuwen Qöetn Darüber fchutt / »nb faß 
Pier Wochen lang Darinn macerire.£>icfcr QBdn iß Dem $?a- 
E gen gar nußlich »nD gut/ßarcf t »nD fraßuget Denfeibigen/jeuchf 
itmg jufamen/ißgutwiber Die rote ^uhr/^aucljßuß/pnnD 
Durchbruch Deß 9)2agen^hilßt Den {eberfuchttgen/Dienet wiDer 
Die ©ebrechen Der SRieren/imD wiDer Da^fchwerliche harnen. 
9ßoti^Duitfrm)ß. 
3mb Ouiften Die noch mc6f gar zeitig ftnDf / ier fchndbe 
ßerngefchelet/ thue Den ©amen Datwon- 2Hfo ntmb 
LOuit tenfaßt / eine^forielal^ DeßanDern/ inein©(aß 
Darüber gieß fo Diel OeHal^Deß©aßf^iß/pnnDwere 
alles? Wülju/DnnDßeßeetf funfyhen ^ag an dn warm £>r tß/ 
Darnad) laß aber jwo ober Drep©tunD in beiiTcm^BaßerfteDen/ 
»nDtrucf^ ßarcf Durchdn cudvalfomagß Du \mi bißinDrei; 
mahl thun/pnD wol »erbunben behalten. 
lOiß wirbt neben Dem 9)?aßip6H hoch gepriefen ben egiff ?oß- 
lich ju aller Q5(oDigfdt Deß 93?agen^ / ßillet bag ZSiibamnt 
ßareft Die verfallene ilraßt / »nD befeßrget Die 97emen. ®n gute 
^Jagenfalb /iumbOuitten6ll/©picanarDi/»nD 9)?aßirblIjeDe£> 
fmß eoth/roten ©fprap/lSamelhew/ (Spperwurß rot »nnD weiß 
(Soral/Dvofen / 9)2aßir / ieDeg'dn halb lot fv9laglein / wilbt D{a- 
benblat t er/jcDee? ein Ouint lem/^ach^ / Jparß jeDes? fo »tel not iß 
ein ©alb jumachen Diefe ßdrefen Den 9)?agen/wiDerßchenbent 
^3nDawen/»nDbeßern Die arge Seuchtcn foirn 9)?agen ßeeft. 
©nanDertf. ^limbÜ^aßijroll/^hrrl’en ©picanarbi»nnD 
° Ouiftenoß/ieDe^ iij.C3nß;Qßermutholl iij^ oi l> 93?aßir / 9lage- 
ldn/S9?ußcatnuß wtlbe £Kabenblatrer/9)?imßeii/9}?prfeHfomer/ 
jebe$ ein halb fo^h/QKermuth / 9vofen/rer »nD weiß (Sorall/ieDeö 
iOuintlein/^ach^ dn wenig/mache dn ©,\lb/Den 9}?agen Da- 
mit jufchmiren. 
©a0 L. $apifd. 
9ßoti2(epjfdtt. 
© 3ohannöapßel» 
Mala prsecocia. 
Sr 3fpßdbaumtßaüc:nt6afhrn jebtmm 
wol befannt/ es? fepn aber Deßelbigen fo»icl»nnD 
mancherlei; ©efchlechf/Daß eg »nmuglithiß/Die- 
fclbigeaUeiuerjehlen »nD jubefchreiben/wieDami 
»nfer Aut hör Derfclbigen fef;r »iel hat abreißen laf- 
fen/welthe aßjumal mit Ihrem Flamen befchriebcn fa;/ Da»on in 
gemein foll gehanbelt werben, ©te wachfen auß jrem ©tamm 
wie auch anbere Q3aum / mit »iel 2(eßen / mit einer glattenDvin- 
Den beflciDet/fo außwenbig grawiß/|nwenDigabet 953ach^gelbr 
&ie QMafter fei;n gemeiniglich runD »nD fanglecbf -* ©ie bittet 
iß faß an alle weiß/in etlichen ldbfarbrot:£)ie 2lepße( fepn runD/ 
etliche auch lang / etliche breit / am ©efehmaef entweDer fueg/ 
fau r oDerwdnedjf/habe in Der mitte |re -Stern/ wie wol auch etliche 
chn 
