dritte Q3ucf / flott $mt£ ält 77 $ 
erpltdj ftebc / barnatj tn einer Wertet duppreffe / fo geben pe etn 
£)eß/weldje* man jum &ud)ten gebraud). 
Qn3KtfKi foHen bieS5awren ein SlBafler aup bem wißen 
(Sornelbattm/ober Hartriegel brannen/wcldjeg pe ju ben^ropf- 
fen gebrauten / imfalletfbtcfelbtge nt djt bertreibt/fomadjt 
fcodjbiefelbtge btelf (einer. 
^on Dem ©ebratid; &ep ©orndbauma 
Männlein im&tb.] 
(£r gemeine (Sornelbaum ip fairer bnb mtefner 97 a- 
tur/jeuept aufammen / bnnb poppet allerlei; glup bep 
£ctbtf wte bie nur fei;n mögen: 2 lup beffeibtgen Q 5 eeren 
beredet man ein Latwerge tn ben Tlpotpaf ett/fo Cor- 
nelina genennt wirbt/nemlid) alfo: ©ie fteben bte Q 5 eeren/fd)la- 
ß gentf bttref) etn©ieb/focpen eö barnad) mit gucfer/Wie bieÖuif- 
tcnlattwergeberei;twtrbf/bnbpalten 6 Muni©cbraud):&iefe£at- 
werge foHgur fct;n wtbcrbatf tägliche auplautfcn bep Q 5 aud) 0 * 
[<£$ treiben auch bnberweilen btefer Latwergen etltdje ©ttief 
t>ermtfU;er/al£? 993 ?grid)famen / ©aitwrampfferfamcn/ borre 
£Xofen tmb bergletdjen ©rücf / fo ben ertretdnen S$audj (Tellen/ 
bnnb bte £)drm fo bon ber fdjarpffett SÖÜatert äerrt|Ten wtber 
peijlen. 
wirbt and) aupbem gleifdjbicfer grttdu mit guefer ein 
guten wolfdmtccfenbe ©alfeit gemadjf / wtber bacs Brechen 
bep 9 )?agen$ bnnb Q 3 attd)pup:barm auch bienltd) tp ber ©afft 
aup bergrudjf geprept/bnb mit gttef er gefotten« 
©ö man bte gruefcf cpc benn pe meid) werben badet ober 
«infalset/biuibbepaltet wie bte Glitten / werben fte nufptc&jur 
c ©topffunggeffen. 
©te werben audj alfo eingemacht : 97 imb bte Q 3 cer fojettttg 
(tnbt/ legpetn em STafcben / bipfchterobcnan / bod)itid)tbid 
auff emanber/geup jerlajfen Honig ober gud er baraujf/bip bber 
bte Q 5 eer : lap alfo pepen / bip bte S 5 eer jergepen / bnnb jtt einem 
©afft werben: £>tp bienet wiberbie rotpe Dvupr / bmtbparde 
§lu(fe bep £ 5 auch* bnb ber 9 J?tttter- 
93on mm ©ornellm SBem. 
^NlfSQp biefen Leeren macht man ein QBein alfo: 97 imb 
Q/jl roten fauwren Q 33 empimbert ^Pfunbt / zeitige (Sornel- 
"^Irbeer jepen <pfuttbt/gepdplt Gaffer jwolff ^funbe. £>ip 
alleö tn ein fduber polten gap getpamlap funffiepen Sag 
fiepen / barnad) jeuep ben QBetn tn ein anber gap : btefer < 2 Bein 
ip fepr miß ju allen ©ebrepen fo ju btel pfiffig finbr* 
D - / 
guflVrlicfjer ©rbrauc^. 
F * kleiner 9 )?a(Sauttt- 
Viburnum. 
H 
©rbengan^ weipfarbtg rnbanbem ^mbfretp fitbttljerferffh 
©eine Blumen fo im Q5rad)monat rerpanben / pnbt bletcf; 
weiffe Kolben /etneö jimltcpen guten 0crud>£ : ben geffirntm 
Q5lumlein folgen Q5eerletn fo etwa^brepf/al^weren pe jufamen 
getrueft / erpltd) grün / barnad) rot / rnb tn ber geimgmtg gattß 
Q5ecpfd;war^ / am ©efeftmatf ftiprnb fcplupffertg. feie QBiuv 
ßcl pabert weif rmb pepauff bem ©mnbt. tiefer featmt Wv^d)P 
in Seutfd;lanbt pin »nb w;ber tmter anbern Hafen. 
9ßonöcn!)7amcn, 
3 P ^ewad)p wirbt ron wegen bep wetpfarbtgeti 
iaubef willen 9 }?albaum genennet / ron anbern 
©cpltngbaum/ ^ateinifd) VibarnumHIiberlanbifdj 
I ^ clepne ^ffepe- 'Sngltfd) W ay fertig tree. gran^opjef; 
Viorne.^i lfd; Lantana. 
3 e borren Q 5 eer jermalet / rnb mit 9 JJprt en £)eH ober 
2 lgrepenfafff gemtppt/geben ein foplid) sppaper / wt* 
ber basfpetig ^Burgen »nbQ 5 «cpen/auff ben Süttagen 
gelegt wiber bie ^aueppfip auff be ^cib- ben Leibern 
fo nt btel Puffig/fornen in bie ©d)op / rnb pinben an bas Bretts. 
S)te ^Beer ober junge ©d)op in QBein gefott ett / bnb bber ge- 
legt/trücfnen alle pupenbe OBunben* 
IHer ©afftfoattpbegrunenangeiünbten gweigenppwt^et 
auff ein gluenb ^fen get ropffet/ maept baffelbig ropen / weiter 
9 iop al>gefd)aben/ip gut für bte glecpten angepriepen. 
©(WLXXVILffapftct 
93om ffeinm 9)?4lPaum. 
®rffnn C9?afbaumfpem fur&pattbecfje 
^aumlein: wirbt etwan grop/wad)p boep mepr in 
bie brepte/bantn bte pope-ber ©famtp mit lucfem 
9)?arcf aupgefuffet / feine 2(epe pnbt gingers; bief/ 
feprj%bnb fcpwancf/alfobapman barmitbin- 
ben fan:bieQ3(ät t er bergletdjen pd) fap benen tm Qßfmenbaum/ 
bod; pnbt pe grojfer/mmpfeept/maleept/ paaredjt / bnb gegen ber 
^ßon TJarur vnb .^rafft / auch jtwerdeban 
©ebraud;. 
3 eferQ 5 aumtp lalter btt b mtefner 9 Ratttr/ erjendp 
ntfammett. ©o man bie ^eere / eper bann pe fcpwarff 
werbert/borret/ bttb |tt Aulner poffet / bnb bip ?>u(uet 
eingibt / pifft {$ wiber alle Q 3 attd)pu(fe. 
SuRVrhc^rr ©ePraucfe. 
K 
3 e Blatter fampt «Oliuenblattem in ^jpg bnnb 
j ^Baffer gefotten / ben SÖJunbt mit ber Q 5 rup offt aup 
Jgewafcpen/pilfff wiber bie wacflenbe gapne / bnnb 
wepret bengluffen.fearmit gurgelt/ip gut j U bem ab- 
pangenbengapfflein. 
^)ie Blatter in laugen gefotten/ bnb baö H^upt bamtttge- 
5 wagen/mad)f f^warß H^r / bnnb wepret aud)/bapetfni$e 
aupfaHe- 
2 (up feinen gwetgleinein Gaffer gebraut ipppr btenPlicf; 
ben 2 lugen. 
< 2 tltd)e bergraben bte Dvinben efltdj Sag bnterbie «Jrben? 
jerpo(fett^ / f odjen# bnb machen ein SSogel leim baraup.] 
