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SSefc^vcWutt^ t)oit ©iimca, tJeffcn 0?afur# 
(SoföPuße gi^feHüpfd ^6 Qiebt nwo 2(vten, bae männlid}e unb ba^ meibHdje , unb 
PfTanjen, b<i>&e wefben fü Qvo% ül6 SS^elonen. ©ie f^aben eine fcf;6ne garbe auß ©rüti , ®clb, unb 
_^^fgifcbfarbe gemacbf , bte ficb bet) bev 9vcifc in Orange öeranbcrt. ©ie finb b<l'9 
feudjte , mb muffen roeber ohne 5Bein , noch uberflü^ig genoljen roerben , ba fie fonf? 
(£nt 5 unbungen erregen. ;gn ©uinea macbP nur eine 2(rt. ©Ie jloigen etma einen 
falben gaben §ocb / unb bie Blatter finb bee .^aiißmurj a^niieb. 5ßenn man fie in 
©d)nitccben mie Slettißcben jerfebneibet, unb in fpanifebem ^JBeine meidet : fo fd;mecfen fie 
fo teorfrejfiicb / uian faum genug effen fann , unb finb ieicbi i|u «erbauen. 
)Dic Jfnanae liebet einen fanbigten ^oben. ©ie geben einen ©aft, ber angenebmer aiß 
SOJufeuß cieebf» SSJenn man boö ?Sj?e|fer, mit bem man fie jerfebnitten bep ©eite leget, 
ohne eß abjuroifdjen : fo loirb eß innerhalb einer hulben ©tunbe angefreffen , alß ob eß 
mit ©djeibemaffee befprengt todre. 5Senn man fte unmäßig ißt ; fo «erurfacben fie oft 
heftige Äranfbeiten e). 
»eftbreU QKancbe halten bie Tlmnas alß eine außerorbentlicbe gruebt befonberß ®ir 
lru*t^*' 3iJatur unb ©d;bnbeit »orhin juldnglid) befd>vicben /); aber Soßnan bat ben 
* ^ ’ befonberß angenehmen ©efebmaef, ben einige bet; ihr ßnben wollen , nid;t entbeefen fonnen. 
35ie 5^flanjc g(eid>t ber großen .^außwurj, ober bem ©emperpioum ma|nß nur in foU 
genben Umfldnben. ©ie 2lnancto treibt ihre S3ldtter, ober baß, maß man QSIdfter nen- 
net , aufwdrtß , weber fo breit , noch fo bief , alß jene , unb finb auf jebev ©eite mit 
©tad)eln «erfeben , babep bunfelgrun , ba baß ©emperbibum ein feböneß ©run bat. 
Sibifeben ben ?fnanaßbldftern jeiget ficb , ehe bie gruebt berborfommt, ein^nofpen, 
etwa fo groß alß eine gaufi, febv grün, unb mit einer rotben fd)6nen ^rone gejicrt, 
oueb mit flcincn 53ldttern fefw artig umringt. 2iuß biefem .^nofpen wirb nach unb tiad) bie 
"Knanaßfruebt , bie erß grün mit gelben flattern if} , bie bep ber Sreife bollfommen gelb 
werben. 5Benn man bie grudjt ißt : fo werben bie ^ölatter mit ber fKinbe abgefebnitten. 
©ie ^rone, ober wenigßcnß ein tbeil babon , bleibt an ber gruebt fefl,. obgleich ihre 
garbe gelblicbt wirb. Sßor unb ringß um bie %ianaß treiben fleine ©(hoßlinge berauß , 
bie berpßanjt werben, ©ie giudjt ifl etwa eine ©pamic lang , unb ungefähr eben fo 
bief , aber bon berfchiebener ©roße , wie anbere gn'(d)te. 
Sbre ©gern 23ofinan i|I mit ben meiflen ©cbriftjlellern einß , bie bc Uric anfüfirt , waß ihren 
fepaften. ©efehmaef betrifft , unb febet nur bin^u , baß man bejfen halb uberbrußig wirb , ob er 
gleid) anfangß febr angenehm i|l ©r mclbet , bie grud)t wäre am angenebmften unb 
gefunbeften , wenn man fie mit 3iniiuef , Sud'er unb ®eine , wie ©tadjelbeeren effe; 
beim allein ifl fie ju bi|ig. ©eßwegen tabelt er ben tllonarhuß , ber fte fdltenb nennet, 
unb berfichert , fie fcp fo bihig / t>aß ib>-‘ fcharfer ©aft benen , bie fie oft offen , 291 un 
fpepen auß bem JQalfe unb ©aume berurfad^en. ©leichwobl eifldret er eß fiir faifch/ 
baß fie ein TDleffer , baß man eine halbe ©tunbe in ihr ließe , 5€rfref|cn follte g). 
gefleht , baß iilleffer werbe flumpf werben : aber baß wieberfdhrt ihm aud)'bep ber €{= 
trone , ü'monie , Orange , iSananaß , unb befonberß beo ber ießtern , wenn fie nicht 
reif ijl. 
©iefc 
w/in da as\A\ 
f) 5r nennet hier Ä.infctwtett un& ©ittion be 
ities. 
g) S)ie$ fepeint «nf ben 2(rtt>8 jo gehen , (ei ' 
ber 84 «nb folgenöen ©eite. 
