J88 SSefd^reiaung aet’ ^4nt>cv tjcm Q3orgca. t>c^ guten Hoffnung 
1713 , 7(ac ^«rfuc^e aber mit bem ^afer ftnD fe^Igefc^ragcn* TXe ^efttgfett ber ©öbogrotnbe 
. ^o tbe. jcrjircuet if^n entmeber, e^e er iur iXcife fbmmt, ober er bermanbelf fic^ bon ber SRatur 
'' ' beg ^ 75 obene in roilben ^afer. 3^^^' bie(eß »on ben Slep^onten, JQtrfcfyen 
unb anbern milben 't^ieren; g«c() manche ^a^rc bom gne^It^aue ; bte reifen Srnbteii aber 
erfe^m i§ncn biefen ^Öedufi. • 
®ittr)fcf)aft 93f[Ü3en am Vorgebirge ijl eine fef^r f(^»roere7(rbcit; roeii ber feffe «nb ^arfe S5 ö= 
bet^Mvop^sr. ben biomeilen im ©ommer i5tt3an5ig Dcf;>fen erforberf, einen 5>Piig ju jie^en. 3:^re Pfluge 
ftnbbon ben unfrigen in Suropa unterfebieben. ©icbnben ,?n)cp9tdber,auf|eber©eite eineg 
»on ungieicben !^urcbmeffern ; bag an ber ©eite bei) ber jurebe if! merffteb «lö bag 
gcgenuberjlebenbe. S5ie Pffugfebarre ijl in jmep ©tuefen jerfpaiüen ; eine ©eite i|l (iarf 
augtüditg gebogen , unb bie anbere gerabe Pormdrtg gerichtet, ©ie nennen bieg eine gaibe 
Pfingfeburre, unb unfere, eine ganje. Sßenn fie ficb ber Icbtern bebienen, fo haben fie 
rein (gifen. 
ekieit. 3b« ©dejeit fangt im ^eumonate an , unb ihre grnbte ifl um bag ®nbc beg gbrig« 
monatg am jldrfjlen. ©ie fden ibr .^orn febr bunne, bog eg ficb bepm Tlufmadjfen nicgC 
fefbg b‘«l’erlicb fafien foff. ©ie brefeben felbigeg nicht , fonbern treten eg mitpferben ober 
Oebfen auf^einem (gflricbe aug, bog pon .^ubmige, mit 5öa|fer Permengt, gemalt ifl, ipo 
ein Poar ©tuefen Vieb in einem 5oge mehr tbun, aig ein JJugenb ieute in Pier ober fünf 
^agen. S)ic ©efeüfcbaft befommt Pon allem ^orne, bag om Vorgebirge mdcbjl, ben 
3®bcn^>f”/ unb faufet benSiejl Pon ben ©igentbumern um einen gefegten Preig a), 
BBein^ergf. «Beingoefe mürben nach bem Vorgebirge aug Pevgen unb Pom Ä^cine gebraebf. 
©g ipdbete einige geit, ebe fie eine 3 uldngli^e Sglenge ju Weinbergen auftieben fonnten : 
je|P aber bringt b^knb um bag Vorgebirge gerum Wein in Wenge, tpeil faum eine 
.glitte ogne einen Weinberg tfl. ©ie pgan^en jgre ©toefe reibenmeife , unb laffen folcbe 
nicbf über bret; gug goeb tPo#n, bamit bie ©iibogminbe igre Trauben nicht sergoren, 
bie auch Pon ben .^eufebreefen unb bem 3 ucfertpurme leiben. 3 ;^ce Weingoefe tragen im 
britten 3ab« •tiegr, alg unfere europdifeben im fünften. IDic Weinlefe gebt im ^ornung 
^flpcivcinc. on, unb bauert ben ganjen Wdrj bureb. ®er dapetpein ig fug unb garf; er mirb ober 
mit ber 3e’it gelinber, big er anncbmlicf) unb fo gut, alg ber begeSanarienmem ober^joif 
ipirb ; aug Wangel ber §dger aber fonnen fie feinen Vorratb Pon folgiem bebaken, ©ie 
perfaufen bag ^-ag am Vorgebirge por acht big jebn .fronen d) ; in Inöien aber ig er in 
gobem Preife. 
©drtm, 3)ie ©arten am Vorgebirge bringen bie meigen europdifeben pganjen berpor, unb 
fie^ werben bort groger. ®ag .^aupt Pon einer (iopefoblpganje roiegt brepgig bis pier^ig 
Pfunb, unb ein PoMto feegg big jebn Pfunb. ^b*"^ fkb Portrejflicb. 
curopdifebe Dbgbdume, als Tlepfel--, Virn-, Daiitten-, pgrfcben= unb Tlpricofenbdume, fom* 
men hier, nach ber geipobnltcben gorfpgan^unggart, mit fernen ober Wurjeln, ipobl fort. 
3n ber ©efellfcbaft gbonem ©arten bep Capcffoöt, ubertreffen ber japanifebe Tfpfk, bie 
Orange, bie iimonic, bie ©trone, bie Wanbel, ber ©ranatapfei. unb Feigenbaum, mit 
Piclen 
«) Äolbens Steife im II Sanfte auf 6er aSÄ 
tmb fülgenben 0eite. 
O Äegudt oeraebtet Öen Capewein, als wenn 
er nie re^t reif wuröe. (Sr fa^et , im 3'k)re id^s 
patte bne cnglifd)e duari: jwanjig @cu5 ober etwa 
jebn Pence segokw. 
