299 9leifett ^ö|lc m\ S(fHca, 
grau, bilnn unb log. S)ag ^crj ifl 6raim, baö .^olj ^arf, unö fe^r gut ju fSrcttern fuc 
getc^icbtt. j 5 jg ©c^iffc^ rocil cg tm 2Ba)Ter nod} harter »leb. ©dimaricn lafjcn cg ntc^t gern fdU 
len, weil bie SSienen »ornc^mltc^ in biefen ^dümen bauen, unb fic baber bog 5©acbg unb 
.^onig erbotfcn, roobon fic gro^c iiebbober finb g), 
■^eufc^tedens ^ 3obfon fonb an bet ©ambra ben^cufdjcccfenbaum, ber lange ©^oten traubentocifc 
6n«m. fi-dgt, bie im Jlnfangc beg ÜJla^eg reifen. £)iefeutc effen foldjc, unb befonberg liebet fie bog 
junge 53olf febr. ®ie Q3dumc finb fiarf unb boebj unb ba bie dienen §dufig bineinbauen; 
fo bemerfet unfer SSerfaffer, baß ein onberer Käufer ficb Icicbt mit .^eu» 
febreefen unb milbem .^onige fdttigen fonnte /&). 
^dr6ig6flHm. S)en Äurbig= ober Calabafli^^aum trifft man on ben meflii^cn ^uflen bon "Kfrico 
an. SRoeb bem Jiabot halten i^n bie ©^roarjen fc^r bo^, unb bie^ mit 9ied}te, bo er 
ihnen alle ihre ©efdjjc berborbringt. Orbentlicb b^ben fie brei> big hier §u^ im Umfreife. 
^ieSlinbeifi, fo lange fie nod) jungifi, grau unb gelinbc,n)irb aber mit bemTllter bevSSdu« 
me boKer 0tiffc. 2)ag ^olj ijl eher fefi, alg hart. 9Kit '2lbfenfen fommt er beffer fort, alg 
> bom ©aamen. ©r Id^t fidj lcid)t berpflamcn. X)ie '^^ej^c finb lang, bid unb eben. 5)ie 
jablreicben Qdldttcr finb iiber hier big fünf Sott fang, unb am ©tcngel enge, gegen bag an* 
bere ©ube ober werben fie breiter unb runber, rote ein topaten /). ©ie finb bief unb bun» 
f elgrun. ©ie bangen fafl in gleichen ® eiten an ben "Kcficn. 2)ie ^lütben finb blduHd)f, 
unb ber milben Oiofe, roenn felbige faum aufgeblubt i)l, dbnlich. ©ie roaebfen aug bem 
©tamme, unb roo bie 2lc(Ie fid) onfe|en , beraug. ®ie 0^^atur bat folcbeg roeiglit^ fo ein* 
gerichtet, rocil bie ^‘uchte fo gro§ (inb, bo§ bie 2le|le fofehe nid)t rourben tragen fonnen. 
©ie Frucht. X>ie Äurbiffe ober (talabajcticn roadjfen in oerfchiebener ©rojje unb ©ejlalt. ®ic 
Siinbe ift nicht bider, olg eine balbe Ärone, aber febr fefi. 55ag J 90 I 5 i|l giott, unb Idft 
fich gut poliren. ‘©er^oum trogt bag .3abt jmepmat 33lütben unb fruchte, ober er ifl Piel* 
mehr mit bepben befidnbig bebedt. 5öenn ber ©fiel perroelft unb fchmorj roirb : fo finb 
bic.^urbiffc reif, bofte beim abgenommen roerben, bamit fie nid;tberabfaflen,unbjerbred;en, 
SBif 9ie S5ie ©^roorjcit toerfertigen oug ben ©chalen biefer Frucht atterlep^ougratb. ©inige 
©epaiensus bapon fbnnen brep cBalloncn A) ®affer in fid) batten, ©ie ma^en eine Oeffnung Pon 
Än* Ö«bö«gcr unroeit beg ©nbeg, borein fie roarm ^Baffer gief,en> um bag Sieifch barin* 
nen eber ju erweichen unb aufjulofen. Slachgebenbg nebmen fie eg mit einem ©tode her* 
aug, unb reinigen bie ©chalc roobl mit ®of|cr unb ©anbe, um bie S-afern beg §leifd}eg 
tpcl^e nod; barinnen geblieben, Pollig ab jufcheuren. 2Benn fie otfe auggebott unb getrodnef 
finb : fo bdlt fich atfeg Polifommen barinnen , ebne einen Übeln ©efchmad ju befommen. 
®ennfieben (Ealöbafcl? ober^ürbig in iroep©tüden ju Q3ed;ern jerfchneiben rootlen: 
fo binben fie ba, wo cg gcfd;ebcn foll, eine ©chnur hart barum, unb jroingen fold;e bur^. 
®eil bie ©chole, wenn fie faum Pom Q5aumc geforamen, weich ifl: fo Idj^t fie fid; lcid;t 
tbcilen. ülach ber ©roffnung reinigen fie fold;e, poliren bag innere mit 50lufchelfd;ale, 
unb trodnen fie jum ©ebraui^e. 
J)ie ©ehwarjen quetfd;en bie .^ürbigbldtter, unb tbun fie unter i’bre jRtigftte, felbige 
»lotter, ©ebanfen nach fchu^adbofter ju machen. 3bicfeg SKengfel nennen fie ©alo. S)ic 
©aam* 
f ) £.abacfl flScnMÄnMfthcg tJCfrlcn 1 1 ©mib A ) ^Jobfön ift «nftreitig pp» Calftböfdjert p 
*■ fr PcrfteOen, roeim er fgget, ge patten gier (Kurten 
f.) Jobjon« ©olbbanbel a. h. 13a ©. von nllerlep ®rtige, pon bep ©vige eineg gueö bi« 
?■ ; Oier vielmehr wie Staefetten jum ©aUfthlaßet». juv 
