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304 9 Jeifett lanöfl &er tjoti Sffn'c«, 
Hatttr; ®ie ^gnama ijl ein Äraut, rote t)ie rot§en SXitbcn, roeic^eö cthen fctfen tiefen ^oben 
gefctoicbte . jrfoföccf. Die ® urjet ijl rau§, bicf, uneben unb noß ©trdngc. Die dugere ©eite i|l bunfef, 
Sjncmi«. wolctblau, bie innere fo bidjt roie bie Dvibbe, unb ro^ unb gefochtt non einer fd>lammic^tett 
S55ei^e,bie ine Sleifcbfacbne faßt. Ungcfocbt ifi eß jd^e, aber nacpge^enbe (eicbt, na^r^aft, unb 
nerbaulidj* 9)'ian i^ fi^ftatt bcß 'Srobtö jum Sleifcbe. ©ie rodtbjl ouf einem nierecficb* 
<cn ©tengei, unb jebe feeite iß etroan ein Dritt^eß eincß Soße breit, ©ie friecbt auf 
bem ©cunbe fort, unb fc^iejjt gafern auß, bie roicbcr foctrouc^eln. ®ennfte^dumc antrijftt 
fo roinbet fie fic^ um foic^e roie ©p^eu §erum. Die Blatter roacbfen paarroeife, an fleincn 
bicrecficbten ©tcngeltt/ bie ctroaß gcfeummt ftnb. ©ie ftnb ^criformig mit einer fieinen 
braungrünen ©pi|e,unb jicmlicb bicfe r). Diefer ©tengel treibt fieine ^c^rcben berauß, 
bie mit fieinen ölubmcn bebecft ftnb, fo roie ©locfcn außfeben, unb ber ©riffel berfelben 
roirb eine fieine ^ulfe noß fleiner fcbroarjer ©aamen. 9)^an ße§t bie ^^ßanjc gemciniglit^ 
barauß, roo man fie nic^t fclbfi ^af ; benn fie »crmebret fid) leidet burcb iibfdbnicflingc, unb 
reift in fünf tOZonaten. SOZan fie^t baß an ber §arbe ber Blatter, bie berroelfen, roenn 
bie ®urjel reif iß j). 
gjlanjof. 2)ie lllanjof rodcbß ^icr im Uebcrßußc. Da fie aber cigcntlicb inTfmerica rodcbß : fo 
rooUen roir bie '^cßbreibung banon biß in biefem ^SJelttbetl »erfparen. Die 9)ortugiefert 
ju Äa<t)ao bebienen ficb beß 9JZcblß banon, ßatt beß ^Srobteß t), 
•potatftß. ^iß Patame finb ^ier bon brep Tfrtcn, rotf», rocip unb gelb. SOZan jic^t fie bon 
fßjnittlingen ober ber ®ur, 5 el auf. 9)Zanc^e reifen tu fec^ß ®oc^en ; anbere, bie man für 
bie beßen §dlt, brauchen hier 9)Zonate. ©ie finb gut, gefunb, unb nd^renb, aber ein roe» 
nig bld^enb. Daß Statt §at bie Dicfe einer, Äronc, unb iß ^cr^förmig mit jroo fieinen 
Sinferbungen. ©ß iß bünne, hellgrün, getinbe anjufüblen, unb fcbmecfet angenehm. 
Der ©tengel iß blaßgrün, jart, faftig unb^ biegfam, ©ß treibt biel ©proßlinge auß. 
Die Stummen finb fletn, roie hoppelte Scildbcn, unb gelb. "Zln ißrer ©eite treiben ber- 
fdßebene jroiefelicbtc Sdben ßerbor, bie, fobalb.fie ben Soben erreichen, einrourjeln, unb 
neue ^ßanjen berurfacßen. 
©inige bon biefeti Patatös ftnbfeßr groß unb fcßroer. ©emeinigli^ fiaben ße eine un* 
orbentlicße ©cßalt bon iroeene ju fünf 3oü bicfe. Die^arbc beß Innern ^efenß iß einet^ 
lep mit ber ^arbc ber .^aut, biefelbe mog rotß, roeiß, ober gelb fepn. ©ie finb bon eU 
(fr&fcn unb nem angeiteßmen unb rcijenben ®efd)macfe u). Sarbot faget, ße ßdtten na§e bep Äu# 
©opncn. fifco eine fieine ‘Ärt roeiße ©rbfen, unb rofbe unb roeißc Sonnen, roelcße ßemlicß gut ßnb x), 
«Piu'felmn 2fnfangc ber Siegen, ^eit rodcbß Purßlan bafelbß roilb. Unroeit ber (ßambm 
«nb^olliln. tß erfe^r gut, unb bem englifdjen dßnlid). ©ß iß aud) ein Äraut ba SZamcnß ^iollilu, 
roelcbcß bem ©pinatc feßr dßnlirb, unb eben fo gut ju eßen iß j/). Qs giebt ba, bielerlcp roilbc 
trauter, aber bie DZcgern machen nicßt biel auß ©allaten, unb rounbern ß(^, boß bie ©uj 
ropder, roie fie reben, ©raß roie bie ^ferbe unb Äüße eßcn. 2fucb b^ben fie fein 
gnügen an Slubmen, nocß einige 7((|tfamfeic barauf 2 ). 
Mas 
r) 25 «cbot faget, ße roiegen orbentlid) acpt «) fi.ab«t« oBenblättb. 3 lfricfl, füiißef gjanö 
sepn ‘Pfuub , ßnb weiß unb troden auf bem a. b. 78 0. Äacbot a. b. 113 0_ 
|aumen. Sefcßreibung «cn Guinea auf ber 1.3 ^efd,rei6ung oon ®„inea «. b. 30 0. 
s) fünfter ©anb n. b. go 0 . y) ttToore a. b. 6 % unb loj ©. ^atboe 
#) Sbenbaf. a. b. gi @. ' fcpeint eß unter bem aZamen (üuelütogue ju 6e: 
f<hrer= 
