XV SSucl). VII Kapitel 
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unb bcrarcic^ett. ©et cvRc f^at feinen 9I«mcn tion bet ©tabt ilii^ngan^ew, obroog 
bet bejte tbce »on biefec 7itt nirgcnbö, olö auf ben fleinen ^useln, bie ju bet fiemen ©fabt 
<)0<pan.pyen gelten, nnb »on felbiget ccman fieben ©eemeilen weit ^ 
baut roitb. ®ie ^iiftonatien fanben be^ feinet Untetfuc^ung auf 
Unterfcbieb Att>#en foic^em unb bem ©ong^o^cpa, meber m bet 
noc^ in bet ‘Ivt i^n ju roatccn. St giebt bem Raffet cme anbcrc 5ai;be, unb 
ct fttfd) itb , ben ©efc^mad nic^t fo tau^ unb fc^atf an. 9Kan fann ^efeg bet 
beitbeö Sobenö jutoteiben, ba®eine in Europa, bie i)on einerlep 5:tauben fmb, »n»et* 
fiiebencn ©egenben einet ianbfcbaft öon uetfcbiebcnet ©c^atfe gefunben raetben. 
©leicbtuobl uetftcbern bie S^mefen, ba§ fic gans teetfd)iebene ®itfimgen uon bufem ^gene 
«l^ee empfuben. ®et eongdo ijb §ibig unb Menö •* bet au^ngan.^|ee Sitfunsjen. 
feit acfunb geachtet, ©et^ap^ia fomt ponl^ßn^cpew^fu in bet knbfc^aftlRyangli, 
unb ift bon bem g.ljmgan#cprt in nid)fö untetfc^icben; fo baf et eine 
cba fann genannt wetben. ©ben fo »et^att eö ftcb mit anbern 3-|- 
bcffen ftd) bie 'iöflongoien in bet Xattatep untet bem Dlamcn 2^ape^cpA ober 
bienen, beffebt nur aus ben^SIattetn bes Gongdo^d?« ober Pu^ucpa, bie ju 
©toße ermaßen , unb o§ne einiges :2(uSlefen untet etnanbet gemenget fmb ; mct( bie ©binc^ 
fen aiauben, fut bie‘5;attatn fcp aöes gut genug, a(s roelc^e ben feinei^f^ee wm ra^en 
S? untetf^eiben fonnen, unb i&n of^nebie^ mit imiic^ betmengen. ^ 
geftalt ein angenehmes unb ndhtenbes ©ettänfe baraus, bas fie jfunblich gebrauchen. 
®ie ebineftfeben ^aufleutc betriegen ihre Raufer oft mit S3fdttern bon anbetn 9>f[an=!nfl43cm«<h« 
len anftatt bes 5.bees. ©0 mirb in bet lanbfcb^ft GPön^wng eine Titt ?Woo^, bas auf ) . 
ben feifid)ten 'tbeilen eines S3etges , bet ju bet ©tabt ttlcngdng^ppen gebotet , a(S em 
borttefflicber “Ih«« Slamen tllengdng^cpa bcrfauft. ©S fehmeefet feht bitter, 
unb hat bie ©igenf^aft beS tbohten Xh««^; SDIahlseit ge# 
ttunfen toitb, bie Hauung beforbevt. 
6bcn biefe "Krt bon mirb <iucb m einigen noch notbKchern knbfi^affen hier uttb ftnftfebrg»» 
ba gefunben. Ob et fchon "nicht aus 33ldtfetn gemacht tbirb : fo heilen ihn boch bie .^ouf- f'tdiKblf<b* 
leute (Tpa^pe, ober ©peeblättci*. ®o bet Xhee nidjt orbentiieh tbdchjf, ba bebienet fich 
bas gemeine 33o(f , baS eben nicht ben sartejlcn ©aumen hat , eines jeben X)inges, bas bem 
Xhee an ©efehmaefe obet an ®itfungen bepfommt , unb bemirthen einanbet mit folchem 
©ettänfe, barju fie auch oft bie Blätter bon Xhcejlrduchcrn fammeln, bie (ange nach ihv« 
Sßerpflanjung in einem untauglichen 53oben ausgeartet finb. X)amit fie noch mohlfeilct 
batu fommen, fo fammeln fic ihren qSortath ein, tbcnn bie SSIdttec alt getbotben, unb bähet 
fein bicht unb gtop finb; babon tbirb sroat bet ©efchmad roh unb unangenehm: es thut 
aber bo^ bep benen , bie fich eines folgen ©etrdnfes bebienen, eben bie ®itfungen, tbic 
bet @ong«lo ober ^ , o.« 
X)ic beitte Tfrt, Pu^eul^c^n, h^t ihten Slamen bon bem Pu^cul, ber in betVU'ml-^«* 
knbfchaft 3?unmatT/ unb an ben ©rditjen bon Pegu, 2fva, Änos 
liegt ^ ®ie©imbohner fammeln t'hn bon ben benad^barten 25ergen, utrö laffen bte ^auf* 
leute nicht meifet fommen, als an ben gu^ betfelben, mo fie bie ethanbeite Snenge uberlidetn. 
' Uuu 3 iua^ 
gdnf unb öievjiä ober fünfzig @ols. 
