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säumet fte mit feii^ifev ?9^u§e , im& fef^vet fic taujen. 3f§c tvirb für eine fcft QUf« 
Vogel. 0peifc gehalten. Ss jinDet fid) ba eine ^enge fdjoner 'Jafanen, bemi 5'<bern mc^r mert^ 
'' '■■' 'fmb, a(6 maä man für ben 58oge( gtebt, baöon bas 5^funb orbentlic^ einen penny gilt» 
3;§re 2Rad}tfgatlen finb großer, afö bie europaifc^en, uisb fingen rounberwürtig fd)on, mie 
i§re llmfeln and? t§un. ©dnfe imbSntcn finb nnja^lig. Äanton allein »erje^vet bereit 
ja^rlic^ über jmanjigtaufenb, au^er anbern ©eöogcl, 5ifd;en unb Jlcifdje o)» 
Sffiicgewil&e ^iefc unb onbere ®afferö6gel finben f(d;> ^aufenmeife um bic ^lüffe unb ©een, ie- 
gnten fnn> fonberb mtlbe ©nten. 3^ie Tire, mie fic gefangen roerben, berbienet, baf man fic §ier cr^ 
jablc. ©ie ffeefen bie .^opfe in grofe außge§6lte .^ürbi)fe, in benen fi^ iöcber bejinben, 
buvc^jufe^cn unb iuft ju fc^opfen. 2ttebann begeben fie fidj naefenb tnb iSajfer, unb ge* 
§cn ober fd>n>immen fo niebrig, ba§ fic^inic^tö, alö b{e.K\u-bi!Tc, »on i§nen über bem ®ajfer 
jcigef», ®cil btc ©nten geroofpnt finb, .^ürbiffe auf bem ®a)fec fc^roimmen ju fc§en, unb 
um folcbe ju fptelcn , fo nähern fic fid) ebne ^-urebf. I)ec ©ntenjagcr jic^t fie aisbann bep 
ben Silben unter baS 2ßaffer, beeret ihnen gleich bie .^alfe um , bamit fic feinbn idrmen 
machen, unb hangt fte an feinen ©ürtel p), fahrt aisbann bamit fort, bis ec ihrer eine 
jiemliche 'Xn^ahl erhalten hnt ^)» 
triatjai’ctte bemerfet, bas Sßergnügen hierbei) fei) nid)t grop; benn bie es ni^t ber-^ 
' (iehen, follten glauben, bie ©iten tauften nur na^ ihrer ©pcife, wie ihnen fonff gewöhn^' 
li(^ ifi, unter, wenn fie niebergejogen werben. 5Die SSogcl werben oft gefocht, unb man 
halt ihre iSrühe für fehr nahrhaft, ©ie finb aud) gebraten fehr gut, ober in einer '5;ütfd)e, 
aber unoerglei^lich beffer gefallen unb getrodnet ; benn ba übertreffen fic ben ©chinfen unb 
bienen bep ©ee» unb ianbreifen oortccfflich jum iSorrathe. (£s fallt fehwer, am ©efd)macfe 
bie wilbeii non ben jahmen ju untcrfcheiben. 
©ewiifc flcinc 5ö6gcl werben in ©h^t« befonberS hochgefchaft. ©ie finb wie S-infen 
unb man hält f'C in ^dpihten, nicht ju fnigen, fonbevn mifeinanber ju fechten. $5ie|cni= 
gen, bie man fchon geprüft h^t, gelten niel. X>ic ©h‘”*f^“ auch bos .^ahnengfr= 
lachte. ?fber biefc ©rg6hlid)hit r) iff in nerfd^iebenen ©planben, (befonbers ben ^^hilip* 
pinifchen) unb ^6nigreid)en non Djiinbien, gewöhnlicher, wo ©elb bamit gewonnen unb 
nerlohren wirb, wie in einigen eucopaifchen fdnbern /). 
ehincpfcljet Unter ben fXaubnogeln ifl bec am merf würbigflen , weil er fchon unb fei* 
§fllfe. ff^^ man ihn nur in bem fSejirfc non ^ongcct)öng fuin ©bemft, unb in einigen 
“iheilrn bec S:artarep finbet. ©c giebt unfern fchonjben gndm nichts nad) t), unb überteifft 
fie on ©rohe unb ©tdrfe. 9)Ian fann ihn ben .^onig ber Dvaubnogel in bec ^artarep unb 
in ©h'”^ nennen; benn er ifl ber fchonflc, behecjtefle unb munterfle unter allen, ©obalb 
einer gefangen wirb , muh ^^aifer liefern, wo er ber ©orgfalt ber f aiferlichen 
galfenier untergeben wirb. 
Äin^fUbec ^in ben füblichen ianbfchaften , als 0uang#tong, »nb befonbers (Duang?ft, beflm 
ßoibene hen fich ^Japagepen Pon aHerlep ‘ärten, bie benen, welch« aus 'America gebracht werben, 
■^mne. Pm-ch^ 
6) XTMdttttms 95efchrei&uttj «on £[)itw, «uf r) ©ieß ifl eine tabelhflfte Sräd^lichfeit, weil 
bfc 4 oiinb 4 »@eite. fie fo grnuram ifl. 
p) 5Detfel6e faget, fie thSten ben SJogel incinen s) tTaoacettensföefchreibung». Sf)infl, «nf be» 
ßod, unb giengeii fachte roiebet betau#, um bie 40 unb folgcnben @eite. 
übeigen nicht ju beunruhigen. t) ? 3 etntuthlich ifl ba# ber SJogel, ber in bec 
j) ■falben» Shina, a. b. 3«4'.®eitf, 
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