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S5efc^i*ei&uitö üon 
Volt ötc iOtati fa^of, fie glätten tn fcmt ^ejiife &it'fci- ©fafct Defen toon em«m 6efon&cctt Q5auc, afte 
. gierten ju üeebrennen, uab beniKaucI) bufcfj lange 9v5§reu in fleine bleute mit 6e§ttti= 
gene Sellen ju fuhren. 01ad> citugec Seil öffnete» f<e bte "t^ücen, wnö normen ben 0v»§ ln 
9)lenge bon ben ©eefen unb ®dnbcn ab. würbe bas ^arj, »cvmlttelfl onbercc 
bem ^oben glei'd» gelegten 3i6§cen , aus bem gidjten^olje gejogen. ©te burcbrdu(f>ern btc 
Sellen mit SD^uffus unb anbern ©pcjcvepen, bereu ©eruc^ ficb in ben 0Cng jie^t, ba§ bie 
Stinte nid^t übel riecht. 
SSJie man ifjs ^er SRifftonarius bemerfet , bie S 3 efc^affen^eif bes ^oljes, baS man berbrennte, 
re ©Ute cw trüge fe^t btel ju ber @ute ber Dinte bep; imb glaubet, ber D{u^ aus ben ©lasofen, bejfen 
femvet. fid) bie 9 Ralcr bebienen, modjte ber befte fepn , bie d)ineftfd;e XJinte nacb/5umacben. 
golgenbe nü|ltcbe ^(nmerfungen ftnb aus bem fc^on ongefubrten ©§incfen genommen. 
l2Br(lltd?. X)ic »erfcbicbenen ©rabe ber ©üte t>on ber2)inte ju unterfi^eibcn, wenn fie noc^ 
neu ill:, bcue^e man bie ©nben bon uerfebtebenen ©tuefen, unb reibe fic auf einem ©efdfc, 
bas mit bem feinften givniffc , tCtvan quang tft genannt , iiberfirnijjt ijl. ® enn bie ^ro= 
ben troden finb: fo ^dlt man bas ©efaf? gegen bie ©onne; unb wenn bie garbeber2)intc 
ber garbe bcS girniffcs Pollfommen gleicht: fo ijf fie gewi^ pon ber feinffen Tlrt. gdllf 
bie fdjwar^^e garbe ins ^laue, fo i|! fie oiel fd;le(f)ter; am allerfcf)led;tc|!en aber, wenn pc 
ofepfarben ip. 
Svveytens. ®ie ®inte Por aller 55 efcpdbigung junerwapren, tput man fic in eine 
biept PcrfdRoffene Suepfe, mit etwas pollfommen reifem ^epfu|c. ®enn Wenn man fic 
ber ©onne ausfeget, fo befommt pe0ii|fe, unb fpringt m©tucfen. 
S8ie man 2)i'tttcns. 2Benn ein ©tuef bridR, fo maepe man auf bem SRarmor etwas Pon 
barauf reibe man bie jerbroepenen ©tücfe bamit, unb bru» 
««tijer, ^ Süadjbcm fie einen ‘^ag jum ‘irorfnen gelegen gaben , werben fie fo 
ganj unb feftc fe^n, als juöor. 
X>icitcn 0 . 2Bill man bie 35intc rei^t jarf gaben : fo wnfege man ben SIRarmoc wogl 
ege man fic reibt. X)enn bie geringPe ®inte Pom porigen IJagc, bie auf felbigem übergeh 
blieben iff, Perberbf bie frifege Dinte. aRan foll aueg ben gjkrmor mit gefoegtem ©affer, 
bas aber gepanben gut, bis es crfaltet ijf , abreiben. S)ie befien unb taugli#en ©feine 
jur SuridRung ber JDinte geifen CCwan fgc. 
fünftens. SlBcnn man bie 2)infc lange Seit aufgegoben gaf , fo wirb fic niegf mege 
jum ©egreiben gebrauegt , fonbern i|l , wie bie ©ginefen glauben , ein Portrefflicges SfRittel 
für ben ^lutflup, unb für bie iSerjuefungen bep ben .^inbern. ©ie begaupfetv igr 2tlBali 
PerfdRuefe, feiner 5Rafur gemag, bie fayern ©afte, unb Perfüge babureg bie ©^ärfe bes 
^ ^ie 'Sofis für erwaegfene ^derfonen, ifi jwep Dmentdien, in einem ^^runfe aBcin ' 
ober ®ajfcr b). 
jum ®ic Sginefen bebienen fid) feiner gebern , wie bie Europäer, fonbern ber .^aarpinfel, 
e<pcei()en, befonberS Pon ^aninegengaaren, bie am gelinbefien fmb. ^Bcnn fie fd)reiben, fo gaben fic 
einen fleinen polirten aRarmor auf ber 'lafel, mit einer .^bglung an einem ©nbc, in wel» 
^em aöaffer ijf. 3;n biefes tunfen fie bas ©tüd J)inte, unb reiben cs auf bem glatten 
^geile besaRarmors, wobep fie pdtfer ober gelinber aufbrüden, naegbem es fegwar^er 
ober 
ii) auf Ser 370 unb folg. ©eite. 
f ) S>ti -^aloe auf ber 37a ©eite, Äe £cinte 
emf ber i84ftfn ^eite. 
al) JErigattiun imb aniete faaett, fe^Kgngum 
bert Sagte vor Cgriße. 
