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•»Ä ^&w batauö, pmopinü 
^fatf Jf macfjet, uiit» in J)ei.-iurf §ei-um ßegc, boß aber bk Sar6e 6cg fcbefSylanoe 
le ieib en(f?e§f auö &en ^at-tefieti SSlöftfufcnt ; her ^opfauß bem ©tie- ' — ' 
‘J&ei'fe bcß ^Slatfeß/ bamt'f eö <Jm25aume ßnQ, unb bec ©c^jtüanj auß 
«nbern (Bnbe, 2)ie ^faftdppcii geben bk g-üpc ab, iinb baß übrige bie Slügefj/). 
‘'ib S^eiifpanien in bie p^ilippiniffben ^rtfefn gcbracbf; Caca». 
jis J ® fifb bflfelbflfojtarb öccme^ref, ba^ man bie americanifcbe mifTen fann, roieroo^i 
•"ühf fx n>citben mug. 2)er fogcnannfe !^imirbaum tfi ni(bt foinobl megen feiner Jfimir. 
f(^gV^'^«iacffen unb 'Iraubenweifc macbfenben 0rücbfe, afß wegen ber befonbern (£igcn= 
bie f'd? mit einem ungemein Reffen ©afferanfüttef, weicbeß bie^ägecunb 
ob^opfen, inbem fie namlid) ein iod; in ben ©camm bohren. SfRitten unter SSJanSuober 
3%' 35aumen wac^fi bie p^o^rgattung , roeirbe nacf) ber ?)orfugiefen SSepfpiele, inß-- ^epnco. 
^Rainen IDanbu tragt, uon ben ©paniern aber l^cpuco genannt wirb, ©ic 
ben ^5aum, wie ber (gp^eu, unb ficigt biß an ben ©ipfel ber aöerbocbtTcn empor. 
3{u 'f*bott Spornen, bie man weg nimmt unb baß Diobr gtatf ma^ef: ri|et man biefeß 
fo rinnt ein ^eiicß Gaffer, unb in fold^er !lKenge, alß ein SÖlcnfcb jwtt 55urfi= 
not^ig ^at, bcrauß. 3)a nun baß ganje ©ebirge uoK bergieicben EKobre fiebt: fo 
(et,^®^ bor aücm ©affermangel barauf ft^er. ©ie £Ru|bavfeit tiefer 9tobrc wirb in aU 
'^eifebefd^rcibungcn crwdbnef. 
fp 55{r i'ibcrgcbcn bie platvinc;t z), baß Sucf'errobr, bic^inaime, ober nai^ ihrem 
SDjpicben SRamen, bie Pofiaß, imgleid^en ben 3«9wcr, ben ^ntig, neb|l einer großen 
V® ««teeer gJgan^en unb QBurjeln , welche man in bem größten “Ibfife ter SRorgen-- 
tie (Eamotcn baif man fonft nirgenb a!ß in ben 
(fpj ‘PPmifdjen Unfein, fu^en. ©ß i)} eine große SJubenarf , bie eben fo gut rie^t, a(ß fcbme= 
bie^ oerner bie (ßlabie, barauß bie Sinwobner eine ©aftung Q3robt bereiten, miewobi 
iieg^'^niet biefe^rucbt gcfocbt cffen, wie bie ©terfrnben; biellbtß, welche bie ©rößeeü 
tnjj'^'^fbiffeß bat, unb baoon bie 5 >pan 5 e bem ©pbeue gleicht; bie^icamao, bie man 
iDj|/Ppt’ eingemacht genießt ober auch rob? mit ©fftg unb 9)fcffer. J)ie wilben SRuben, 
Wie 'iSirnen fchmeden, unb bie Caylan, weldje einen Patatcngefchmacf bat, 35ie^ 
C^flichen ®urje(n wachfen in fo großer 9)?enge, baß bie meißen 5öi(ben nid;t einmal 
P Sebenfen, ftd) eine anbere ©peife ju peifchajfen. 
Cantoten, 
©ta6iß. 
U6iß. 
3£(ean)aß. 
mit ben ^(iegeti; 5 S)?ücfen, 0 eij 
tbi r^'nern , unb uiijähligcn onbern gefchifht.,, 
a. b. 190 0, 
V 
s 
''9. 
%ti P”’ QJortugiefeii beiße” ß inötanifebe 
Sbw Sefcbrelbung tg anöevswo fd)on 
*'act, ^en. Utiterbelfen 6ringt €arrect von 
\ Öen pbilippinifcben3nfe(n noch felgenbcß 
IttliS Hmi* «ftArvt* ain»v>\a\\ 
efrf. einerlei; ©attung 
''ö'ap ''^Waefe. (Sine bovon tragt feen Spanien 
ft *^^*^*‘^ 33 cctrefflid)feit ivegen ei: 
J‘‘'^>en 'iWunbeß nnitbig ig; eine anbere 
^ 9 % pinnmno bipipim, unb wirb 
3 i i 2 Steil 
von ben (Jinroobnern um ihre .^äufer gepganjet, 
nicht nur bei 0chattcnß wegen, fonbernoueb, weil 
ge bie ^(dtter au 0d)öffeln «"b ^eaertüchern gt: 
brauchen: biebritte, Canoief genannt, ig fo bicF, 
alß ein 3trni, anberthalbe 0pannen lang, wirb 
gebraten, unb mit SBeine unb Simraet gegegeut 
2tm ©efchmarfe gleid;t ge einer auitte; von ber ’ 
vierten 3frt, VenOicopol mad)et man ebenfo viel 
SSefenß; von ber fünften aber , ober ber 2 >eOoöe 
JD«m«, noch weit mehr. ®ie ©mvobner holten 
ge für ungemein gefunb, unb geben ge benÄram 
fen. 
