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€S6 - 9?eife» t)ctr ^rattsöfe« uni) anlierei? 
»cfcbceJb. Äampfev zweifelt barön, ob cg ctn in öer ®elt gebe, ba man ftc^ aufbenianb' 
»on;5«poit. bau foroo^l nerfic^c, alg in ^cipon, unb er febreibt eg auf einer Seite ber großen 5)lengf 
' ' ber ©nroobner, auf ber anbern ihrem menigen Umgänge uiib ^anbel mit ‘Kugldnbern j«/ 
2ftn&6rta. inbem fie bep feldjen Um|idnben gejroungen ftnb , ihr ^robt burd) ihrer ^änbe Tivbeit 
gewinnen. 97id)t ein einjiger J)aumenbreit (£rbreicb. bleibt in ^I^pon ungenu|et. 
nur bag fiadic lanb, afe meicbeg niemaig ju ®cibepidhen gemadjct mirb, fonbernaueb bi« 
hoebfien ^3crgc tragen ©etreibc, ^iilfenfrucbtc, unb eine unzählige CO^enge, tb«*^ 
Indien, tbeiig 'Jir.^enepfrauter. 9iiebrigcg unb fiacbeg ianb mirb mit Od}fen gcpflügd* 
Sold)e ©egenben, bahin mon nicht onberg alg mit SD^ühe gelangen fann, bleiben bem menfeb' 
lieben '2(rmc norbebalten. Tiileg.mirb mit ungemeiner ^un|l‘ gebejfert unb bedeffet. 
biefe ^nfeieinroobner bie SlRothmenbigfeit ber ^unfl fo wohl eingefehen, unbfiebigj|ur33off' 
fommenheit gebracht haben: fo fehlet ihnen weiter ni^tg mehr, alg bab fie biefelbige auch 
in ©hfcu eg geht in ^ctpo» fhen aifo ^u, olg in offen bewohnten iditbern* 
?!Kan h^ft ben nicht für einen ©beimann, ber etwag uü|lid)cg treibt, fonbern ber fid^ auf 
©ad)en feget, wefche bem ^öefieben ber 2fffecten bcforberlich finb. 
SScIfeeung ©ic^aponer haben eine ganibefonbere Weife, ihre gelber j^u beffern. Sie haben b(‘ 
ber gelber, fidnbig eine SOienge 9Ki|l unb anbere Unreinigfeiten im SSorrathe. liefen öermifdjen 
mit verbrannten lumpen, ja (le mifchen auch 'Äujlerfd^aafen barunfer. 'Siefe3Sermtfchu’’3 
giebt einen trefflichen ^Dünger» 303 ir haben bereitg erwähnet, ba^ bie 0efber fowohl »or beiu 
©den, alg burj vor ber ©rnbte abgemeffen werben. SJiadjgehenbg überfchlagen fie, wag (§’ 
nen bie ©rnbte cinbringen wirb, ©in fofeher Ueberfchlag trifft gemeiniglich red;t erfiauU' 
lieh genau ju, unb fe^et ben ©igenthümer gegen bie Betrügereien feiner 93a^ter inSichet' 
heit. ®er ©igenthümer befommt fechjehn ^het^^ *>ön affen 5‘rüchten feiner Idnberepen ; bie 
übrigen vierjehn 'theUe gehören bem, fccr felbige bauet. 9>achter ber faiferfichen 
fefgüter liefern nur vierjehen ^heife an bie faiferfidjen Beamten, unb bchaften bie bepbei’ 
übrigen vor ftd;. SDZadjet jemanb einen urbar, ber nicht fein gehöret, fo geniest 
bie crflcn äwep ober brepSuhre lang offeg mit einanber, mag barauf wdi^fl: bep bem Bet" 
pachten aber fieht man affemaf auf bie gute ober fchfechtc ©igenfd;aft beg Bobeng, unbbo^ 
©efeh erUdret benjenigen beg ©igenthumg feiner idnberepen verfuftig, bet fie ein ^ahr fan3 
ungebauet liegen Idfjt. 
©ofcff.ober 9)ian bauet in 3apoit hu«ptfacf)f{ch bagjentge, wag tnan (SoBoBf nennet, bag ifi 
fütif®ctvai)bä fijrtf fruchte ber ©rfee. -Da bie lanbegrefigioit affeg ^feifcheffen untcefaget : fo wu§te tfluu 
gattungen. feiten Von feinen anbern 97ahrunggmitfeln: affein, heutigeg '^ageg wirb befugte^ 
©efeh fd)lechf beobachtet, cg fcp nun aug erhaltener ©rfaubni§ ober aug eigener Sföiflfuh’^' 
T)ie fünf grudjtc finb: ber iXeiü, bie ©erfie, ber QBeijen, unb jwo Bohnengattungf”' 
Sleig ober X)er japonifd>e 9ici|j , abfonberlich eine gewiffc in ben norbficheii ©egenben fchr gemei'’^ 
^lonie. ^ ©attung, übertrifft ben inbianifd^en 9(eig fehr weif, ©r ifl fo mci^ afg ©^nee, nub f“’ 
nahrhaftig, bofj Tfugfdnber, bie ihn ntd)t gcamhnf finb, ihn nicht afiberg afg mit 
geniegen bürfen. 9)ian igt ihn inflöaffer gcfo(|t. Bleibt von bem jährlichen Borrathe 
wag übrig, fo brauet man ein Bier bataitö, ©afi genannt. S)er Dieifj wirb jur Siegel' 
jeit gefdet, unb biefe Tfrbeit gehöret für bie grauen. IDian fdet ihn überaff hin, >uo btt 
Beben barju tüchtig feheint, unb man nicht genöthiget wirb, felbigen ^u etwag aitberesuU' 
jnwenben. '2(m beffen fd;lcfef fi^ niebrigeg unb flaches fanb bar^u, burch ivelcheS 
Viele ©rdben äiehen, unb eg bcwdjferu fann. ©ie lanbfdjaft ^igen i|f an Dicip eint 
