OBSERVEES PAR P. BELON. 180 
çon commune â toutes mtiom du Leudntf qui n ont point accoutumé de fai'^ 
re de la bouüie ne manger du lai6i:f^ pour n aller fi loing^ le pim foment 
les Italiens me fines ne les nourriffent que de la mammeüe tufques à ce quil:^ 
ayentyn anpajfé apres y n an les nourrijjes leur mafchent de ce quelles 
mangent ^mau fiur tout de s noix auec du pain: carde houüie ilçi(^n ont point 
de noHueüe ^parquoy elles leur font quelque bonne fouppe , oude lapanade. 
Quand lesTurcsyeulenîleuer leurs enfantSjils^ne font fmon les leuer Jur 
le pertuls de leurberceau : partant ne les fault lauer ne ejjujer. Quand ilçi^ 
onthn anj ^37* quil:^çommencent à mafcher, il^leur donnent des Viandes 
à leur mode y ^ ne fe feindront de leur faire mger des ongnons , quil:^maf 
chent premièrement auec du pain ou de la chair , ^ autre s'y iandes. ^ufi 
fit ne leur chault (ürquoy il:^ les mettent dormir: car il:^n ont aucun y/a- 
ge de plume, La couftumeei} telle par tout le pays de Turquie j tant des ri- 
ches que des pauures: qu ily;^ ne fini tant aJJ attende leurs enfants jComme Ion 
eftau pays des Latins. 
DES ARMENIENS ET PLVSIEVRS AV- 
très nations Chrcftienncs,viuants en Turquie. 
Chapitre X I î. 
V premier commencement de la conquefle des Turcs, , 
les .Arméniens furent les premiers afjailli:^^ quand 
d^firîirent de Scythie: car les .Arméniens qui lors 
ejloyent Chrejliens fetrouuants les pim faibles 
perdirent leur Royaulme . Mais non obfiant cela, 
font Toufiours demeure;:^ confiants en la foy chre- 
fiienne -.comme il appert qu encor pour le iourd’huy 
il';i^ tiennent le nom par toute T urquie: Car nommant yn .Arménien en ce 
pays la eü entendu d'yn Chrefiien. St yn .Arménien fe rend Turc , il en 
pert fin appellation. On les trouue habiter par les yilles^ ydlages lufques 
oultre ï Armeme gy* en*A[famic gÿ* en .Adiabens , attendu que le Roy de 
Perfe les foujfre ymre enfon pays. Aufii font d:g^gents paifibles gy humains, Afamie. 
^ font communément pauures agriculteurs fions tardiniers ,gy qui acou- 
firent bien le sy Ignés. Les prefires des Arméniens Jbntmarie:i;;^conime ceux p^rfe 
des Grecs, ce lebrent la mejfe en calice comme les Latins, gy font feue- Meffedes 
fiu-j^de me fines ornemens de chappes ^ chafubles , ^ ne confacrent pas en Arme- 
grand pain comme les Grecs: mak en petite ofiie comme les Latins, tom les 
